烹饪毛虫豆沙包所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、豆浆机、排烟管道、传菜梯、砍骨刀、剪刀、铲勺。
面食菜谱毛虫豆沙包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐毛虫豆沙包、毛虫豆沙包、毛毛虫面包（豆沙馅），豆沙包。
（中华厨具网 建议，再次对37位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9798人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是37位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱毛虫豆沙包做法
材料
高筋粉250克，全麦粉50克，盐5克，糖40克，鸡蛋1个，黄油30克，牛奶160克，酵母5克，豆沙馅适量
做法
1、牛奶稍加热，加入酵母，使其溶解，再把除黄油之外的所有材料加入揉成团，大约10分钟后，加入黄油，揉出膜。
2、第一次发酵至两倍大，取出，平均分割成三个面团，中间醒发10分钟。
3、取其中一个面团，擀成大片（大小视自己家的烤盘决定），然后在面片上平均挤上豆沙，刷平（占大约面片的3/4），卷起，在1/4处划几道小条，拉过面片，整体成虫状即可。
4、第二次发酵至两倍大，取出，刷上糖水，撒上细沙糖，165度，25分钟即可。
小诀窍
1、豆沙不要挤的太厚，薄薄一层即可，如果豆沙太干，稍加点水稀释。
2、划的小条尽量拉过面片，否则发起来时，不够长，影响美观。
3、面团加入豆沙，第二次发酵的时间要长点，一定等它发起来再烤。
毛虫豆沙包做法已被97人烹饪过！
第二种：面食菜谱毛虫豆沙包做法
材料
高筋粉250克，全麦粉50克，盐5克，糖40克，鸡蛋1个，黄油30克，牛奶160克，酵母5克，豆沙馅适量
做法
1、牛奶稍加热，加入酵母，使其溶解，再把除黄油之外的所有材料加入揉成团，大约10分钟后，加入黄油，揉出膜。
2、第一次发酵至两倍大，取出，平均分割成三个面团，中间醒发10分钟。
3、取其中一个面团，擀成大片（大小视自己家的烤盘决定），然后在面片上平均挤上豆沙，刷平（占大约面片的3/4），卷起，在1/4处划几道小条，拉过面片，整体成虫状即可。
4、第二次发酵至两倍大，取出，刷上糖水，撒上细沙糖，165度，25分钟即可。
小诀窍
1、豆沙不要挤的太厚，薄薄一层即可，如果豆沙太干，稍加点水稀释。
2、划的小条尽量拉过面片，否则发起来时，不够长，影响美观。
3、面团加入豆沙，第二次发酵的时间要长点，一定等它发起来再烤。
毛虫豆沙包做法已被66人烹饪过！
第三种：面食菜谱毛毛虫面包（豆沙馅）做法
材料
面包配料：高筋面粉120克，低筋面粉30克，干酵母1小勺（5ml），白砂糖25克，盐1/2小勺（2.5ml），鸡蛋1大勺（15ml），奶粉6克，水80克，黄油15克
做法
1、根据一般面包制作方法，把面包配料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时后（发酵到2.5倍大），排气，分割成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵。
2、把中间发酵后的面团放在案板上擀成长方形薄面片。
3、在薄面片上涂上一层豆沙馅。其中一条长边的边缘部分留出2-3cm不要涂。
4、沿着裹了豆沙馅的一边卷起来。一直卷到没有涂豆沙馅的位置。
5、在没有卷起的部分用刀切成小条。
6、将小条卷在长面团上，成为毛毛虫的形状。把整形好的面团放在烤箱里，烤箱内放一盘冒热气的热水，关上烤箱门进行最后发酵。大约40分钟到1个小时，直到面团变成原来的2倍大。
7、最后发酵完成的面团，在表面刷一层全蛋液。
8、放入预热好的烤箱，180度，12-15分钟，直到表面金黄色即可出炉。
发好的面团
分割成4份
我家小孩不怎么喜欢豆沙馅的东西，我就调了黑芝麻粉和榛果粉的馅，非常好吃。
擀成长方形薄面片
在薄面片上涂上一层馅
在没有卷起的部分用刀切成小条
将小条卷在长面团上，成为毛毛虫的形状
最后发酵后在表面刷一层蛋液
毛毛虫面包（豆沙馅）做法已被36人烹饪过！
第四种：面食菜谱小刺猬豆沙包做法
材料
白面克300克，玉米面200克，安琪酵母3克，水
做法
1.将白面倒在盆里。酵母放在小碗里用40度温水化开，随往白面盆里倒随用一双筷子搅拌，搅拌至没有干面粉为止，注意不要放水太多；
2.另取一盆倒进玉米面，准备开水一碗，随往玉米面盆里倒随搅拌，搅拌至没有干玉米面为止，水不要放的太多，冷至40度左右；
3.玉米面冷到40度左右时，倒进白面盆里；
4.揉成光滑的面团，要多揉一会，盖好放置温暖处发酵；
5.发好后的面呈蜂窝状，是原来的2－3倍多；
6.倒在面板上多揉一会，需要饧10分钟后，切成20克一个的剂子，小一点的刺猬10－15克一个，擀的皮不要太薄，最好是周围薄，中间厚一点；
7.面皮放在手里用小勺舀10克豆沙馅轻轻包起来，封口朝下，用食指和母指在豆沙包三分之一处轻轻捏出刺猬的小嘴，再用剪刀剪出一根根小刺，剪的时候要轻轻往上挑一下才好看；
8.锅里放凉水，篦子上摆上包好的豆沙包，中火烧开，开锅18分钟即可。
小诀窍
温馨提示： 1、如果是不秀钢锅，锅盖不要盖的太严，可以在锅盖和锅沿之间放上两根牙签，这样不会影响豆沙包起发。 2、包好后的豆沙包冬天饧20分钟，夏天饧10分钟再放在锅里放，这样蒸出来的豆沙包口感好。
小刺猬豆沙包做法已被16人烹饪过！
第五种：面食菜谱豆沙包做法
材料
面粉200克，豆沙馅100克，水适量
做法
1.自发粉揉成面团，发1个小时
2.柔到没有气泡，杆成剂子，底厚边缘薄
3.把豆沙放进去， 像包包子一样包好
4.倒过来，整形
豆沙包做法已被86人烹饪过！
小编整理788位网友投稿材料与毛虫豆沙包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花样豆沙包
第二种：花型豆沙包
第三种：酥皮豆沙包
第四种：豆沙包
第五种：白豆沙包
第六种：豆沙包
第七种：红豆沙包
第八种：五色豆沙包
第九种：南瓜豆沙包
第十种：豆沙包
小编结合37位厨师推荐再从648网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西葫芦饼、爱心早餐：鸡蛋土豆丝火腿煎饼～、芹菜煎饼、蔬菜豆渣饼、苋莱补血面
紫薯饼红薯饼、【烘焙蜜语】雪吻抹茶饼干、意大利面、带馅的豆渣面包
海苔比萨软饼、杂果坚饼、面拖虾。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9798人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：毛虫豆沙包,毛虫豆沙包,毛毛虫面包（豆沙馅）,豆沙包
相关厨具产品推荐： 炒灶、水池、绞肉机、炉灶、厨房设备 、菜刀。
