烹饪豆角焖面——菜鸟也能做美味!所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、电饼铛、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、新风系统、热水器、多用刀、剪刀、厨房秤。
面食菜谱豆角焖面——菜鸟也能做美味!做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆角焖面——菜鸟也能做美味!、豆角焖面——菜鸟也能做美味!、不用机器也能做美味的水果冰沙,炒锅也能做批萨。
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以下是93位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱豆角焖面——菜鸟也能做美味!做法
材料
主料:扁豆500克、五花肉100克、手擀面500克
做法
1、豆角洗净掐去丝,掰成5厘米段,五花肉去皮切薄片,大蒜制成蒜蓉。
2、锅内倒油,放葱、姜、五花肉和豆角后加入剩余调料和水。
3、将手擀面平铺在最上面;
4、盖好锅,启动【智烹】/【干锅】/【干锅炒】功能。
5、待烹饪结束后,用筷子将锅内食材搅拌均匀,撒入蒜末即可。
小诀窍
1、水量以稍没过豆角为宜。
2、面条不宜过粗,否则不易成熟。
豆角焖面——菜鸟也能做美味!做法已被63人烹饪过!
第二种:面食菜谱豆角焖面——菜鸟也能做美味!做法
材料
主料:扁豆500克、五花肉100克、手擀面500克
做法
1、豆角洗净掐去丝,掰成5厘米段,五花肉去皮切薄片,大蒜制成蒜蓉。
2、锅内倒油,放葱、姜、五花肉和豆角后加入剩余调料和水。
3、将手擀面平铺在最上面;
4、盖好锅,启动【智烹】/【干锅】/【干锅炒】功能。
5、待烹饪结束后,用筷子将锅内食材搅拌均匀,撒入蒜末即可。
小诀窍
1、水量以稍没过豆角为宜。
2、面条不宜过粗,否则不易成熟。
豆角焖面——菜鸟也能做美味!做法已被32人烹饪过!
第三种:面食菜谱不用机器也能做美味的水果冰沙做法
材料
芒果 木瓜
做法
1.先将芒果和木瓜的果肉剔出来。
2.将果肉放在滤豆浆的漏斗上,用勺子挤压成果酱,果酱会滤到漏斗下面的容器里。
3.将容器放入冰箱下层冰冻,当你想吃的时候便可以取出来,用勺子轻轻刮拭,便可以做成冰沙了。
小窍门:削芒果肉的时候将芒果沿着中间的“舌头”切开,然后用勺子在切面上划出一个个方块(像菠萝外壳一样的),然后用勺子轻轻一剔,便可轻松将芒果肉剔出。
完成以后还可在冰沙上撒一些果粒和酸奶味道会更好。
不用机器也能做美味的水果冰沙做法已被12人烹饪过!
第四种:面食菜谱小植菜谱丨在家也能做小零食?——海苔蜜汁地瓜干做法
材料
小植有话说:
做法
1.准备好适量的地瓜干
2.锅里放适量油烧热,将地瓜干下锅炸成金黄色控油捞出
3.将锅内的余油完全倒出(不用刷锅),将白糖倒入锅中用小火熬化(完全融化成糖汁就可以)
4.倒入适量蜂蜜搅匀,然后倒入炸好的地瓜干
5.倒入地瓜干以后要马上就关火(因为翻得时间长了开着火的话糖汁就焦了),将地瓜干在锅中翻匀,可以用筷子在锅里夹着地瓜干,两面沾上糖汁
6.粘匀糖汁以后撒上熟芝麻,将海苔用剪刀剪成粗一点的海苔丝,将蜜汁薯脯盛出来以后将海苔丝贴到红薯脯上即可(不爱吃海苔的腥味的,这个可以不放,直接吃甜甜香香的红薯脯一样超好吃)
小植菜谱丨在家也能做小零食?——海苔蜜汁地瓜干做法已被61人烹饪过!
第五种:面食菜谱炒锅也能做批萨做法
材料
面粉适量,洋葱,青红椒,香菇,火腿,玉米,虾仁,杏仁,奶酪,鸡蛋,番茄酱,番茄丁,蒜末
做法
1.活面团:准备适量面粉(我也是第一次做,所以也是大概估计用量),把一片奶酪用温水融化掉,和少许蛋液,适量盐,鸡精,炼乳,酵母粉一起放进面粉中,加适量水揉成光滑的面团.用保鲜膜包裹起来.然后等大概30-40分钟的样子,这段时间开始准备其他材料.
2.其他材料:馅料都是可以随意搭配的,看家里有什么就放什么就是了.我用到的材料如下:洋葱,青红椒,香菇,火腿(以上都切成丝);玉米,虾仁,杏仁,奶酪(要多一些,一半切丝,一半切大片),鸡蛋,番茄酱,番茄丁,蒜末.
3.材料实在太多了,分开展示还不知道要多少张pp呢,我干脆给他们来张合影,嘻嘻. 然后,加一点盐,用番茄酱把番茄丁炒熟炒稠.
4.因为怕等下蔬菜烙不熟,所以我先事用蒜末把蔬菜轻轻炒了一下.稍受热半熟即可,千万不要炒老了~(如果用专业的锅或烤箱的话,这一步可以省略.)
5.等这些准备工作都准备好了后,面团基本上就发好了.嘻嘻,看我的面团竟然迫不及待的从保鲜膜中挣脱了出来.
6.做面饼:把面团再次揉匀且光滑,分成你所需要的小块,然后擀成锅底大小的面饼,并在上面用牙签或筷子扎很多小洞,这样是为了一会做的时候受热均匀,容易成熟.我家炒锅就那么大的底,所以我做的当然迷你了,呵呵.(还好是电磁炉锅,要是煤气炉用的那岂不是要做成点心了,嘻嘻.)照片还没来的及扎洞洞
7.锅底抹一层油,把面饼放上去,并用小勺把面饼中间想下按几下,让周围略高.打开火,把火开到你所能开到的最小.我将电磁炉开到了一个灯档,基本上算是保温了.然后先在上面抹一层刚刚做好的番茄酱.
8.再铺一层奶酪丝.我的奶酪因为早早的拿出来照相给大家展示,已经变软粘在一起了,完全没了"丝"的形状,大家做的时候,用时再从冰箱取出切丝就行.当然了,不用我说大家也应该想到了,后来那奶酪"片"肯定也不是"片了"...
9.再在上面放一层刚炒好的蔬菜.
10.盖上锅盖烙大概10分钟.
炒锅也能做批萨做法已被41人烹饪过!
小编整理994位网友投稿材料与豆角焖面——菜鸟也能做美味!相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豆角焖面
第二种:长豆角焖面
第三种:豆角焖面
第四种:排骨干豆角焖面
第五种:北做素豆角焖面
第六种:猪肉豆角焖面
第七种:豆角焖面
第八种:豆角焖面
第九种:豆角焖面
第十种:豆角焖面附个煎饼
小编结合93位厨师推荐再从394网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香脆松饼-无蛋无黄油、陕西稍子面、x0油面筋烧肉、西红柿鸡蛋水拉面、不用奶酪的披萨饼
菠菜鸡蛋饼、煎饼三宝、肉饼蒸豆腐、纯手工自制鱼饼
甘薯烙饼、咸鱼煎肉饼、茄子尖椒肉饼。
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