烹饪圆梦烧饼所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去根机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、削皮器。
面食菜谱圆梦烧饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐圆梦烧饼、圆梦烧饼、圆梦烧饼,芝麻酱烧饼。
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以下是26位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱圆梦烧饼做法
材料
主料:面包、猪肉馅(八分瘦二分肥)
做法
1、面包从中间切开备用。
3、肉馅打散后加入酱油、姜粉、糖、盐炒熟,控去多余的汁炒至干爽。
4、出锅前放入葱末、香油、香菜、芝麻略炒即可出锅。
5、将炒好的肉馅放入面包里就可以吃啦!
小诀窍
不一定要用烧饼,可以根据自己的喜好随意改变面皮,下一步我还准备用自己蒸的发面饼试试看呢!虽然不太正宗,但是一定符合自己的口味。不吃肥肉的朋友也不用担心,我就是一点都不碰肥肉的,平时连肥牛都不吃的,但这种做法一点都吃不出肥肉的感觉。
圆梦烧饼做法已被96人烹饪过!
第二种:面食菜谱圆梦烧饼做法
材料
烧饼,肉馅,香菜,酱油,盐,糖
做法
1.我用的烧饼是那种在外面买的,就是七毛钱一个的,在大润发就有卖的,道里市场也有的卖。现做现卖,如果是刚出锅就做是很好,就算凉了也挺好吃的,特别有嚼头,还有就是它是空心的,切开一个口就不用深切了,直接夹馅就行 。当然你可以选择你自己喜欢的烧饼
2.肉末:肉要八成瘦二成肥的,放在锅里炒(不要放油哦),加入酱油,姜粉或姜末,糖,盐炒熟,如果出水的话可以把肉末倒出空去多余的汁再入锅炒熟炒干爽,出锅前放入葱末,香油,香菜,还可以放些芝麻更营养更美味的呢。
3.慈禧吃的可能没放菜在里面,我自己准备了一些黄瓜丝,夹在饼里可以解解腻,试试吧
小诀窍
光吃烧饼会有些干,之前可以先做一锅汤哦,我做的番茄鸡蛋汤,每天都吃点熟番茄可以起到抗癌的作用。
圆梦烧饼做法已被65人烹饪过!
第三种:面食菜谱圆梦烧饼做法
材料
主料:面包、猪肉馅(八分瘦二分肥)
做法
1、面包从中间切开备用。
2、锅不放油,用肉本身的油脂炒肉馅。
3、肉馅打散后加入酱油、姜粉、糖、盐炒熟,控去多余的汁炒至干爽。
4、出锅前放入葱末、香油、香菜、芝麻略炒即可出锅。
5、将炒好的肉馅放入面包里就可以吃啦!
小诀窍
不一定要用烧饼,可以根据自己的喜好随意改变面皮,下一步我还准备用自己蒸的发面饼试试看呢!虽然不太正宗,但是一定符合自己的口味。不吃肥肉的朋友也不用担心,我就是一点都不碰肥肉的,平时连肥牛都不吃的,但这种做法一点都吃不出肥肉的感觉。
圆梦烧饼做法已被35人烹饪过!
第四种:面食菜谱土家烧饼做法
材料
芝麻,面,猪肉,鱼,葱,油
做法
1.我用的是烫面,把面团杆成面皮,包入馅,搓成团子,如上。按一下然后用刀子划下。别划的太深。
2.加热锅子放点油,慢慢煎~同时还煎了点鱼~双面翻翻。
3.把面团和馅料混混煎吧~~比较考验火候~
4.香香烧饼出锅拉的拉,好香的哦。
小诀窍
放了芝麻更香了阿!
土家烧饼做法已被94人烹饪过!
第五种:面食菜谱芝麻酱烧饼做法
材料
中筋面粉300克,沸水120克,冷水105克,炒黄的低筋面粉72克,猪油适量,盐0.25茶匙,香油2大匙,白糖0.5茶匙,水适量
做法
1.先分别做出油皮、油酥和内馅。
2.将所有油皮材料混合,放在一边醒20分钟左右。
3.将所有油酥材料混合,调匀呈面糊状备用。油酥材料中需要一些炒黄的低粉,这需要你提前炒制出来~
4.最后将所有内馅材料混合调匀。
5.所有材料都准备好后,将油皮擀成一个大长方片,把油酥铺满长方片的2/3处,再折成3层,并分成若干个面皮。将内馅涂抹在面皮上,包成圆形。
6.再依照一般酥皮面团的擀折法完成。
7.最后压扁,沾白芝麻,烤箱预热至200度,有芝麻的面朝下先烤5分钟,再翻面烤15-20分钟即可。
芝麻酱烧饼做法已被64人烹饪过!
小编整理287位网友投稿材料与圆梦烧饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝麻烧饼
第二种:香香烧饼
第三种:芝麻烧饼
第四种:椒盐芝麻烧饼
第五种:随心夹馅烧饼
第六种:葱烧肉片烧饼
第七种:生菜起司烧饼
第八种:葱烧饼
第九种:薄烧饼
第十种:芝麻烧饼
小编结合26位厨师推荐再从596网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
桃酥饼、香脆葱油饼、蟹壳黄和小烧饼、蔓越莓酸奶油面包、简易牛奶饼
九华素饼、老面面包、葱香肉末面、榨菜肉丝面
亚麻籽玉米葱花热狗面包、酸奶面包、花生酱烤饼。
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