烹饪肉 蛋 菜 全面营养的一口香所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温汤桶车、冷库、去根机、油网烟罩、高压花洒龙头、多用刀、叉子、削皮器。
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以下是91位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱肉 蛋 菜 全面营养的一口香做法
材料
鹌鹑蛋6粒肉馅100克胡萝卜 适量葱姜 适量盐 适量生抽 适量鸡精 适量麻油 适量
做法
1. 肉馅中加入葱姜 盐 生抽 鸡精调味。 2. 加入适量的水，继续搅打至上劲。 3. 胡萝卜洗净去皮，切成厚片。 4. 把胡萝卜挖空。成圈状。 6 5. 把搅打好的肉馅填在胡萝卜圈中。 6. 用手指轻轻的按出一个小窝。 7. 把鹌鹑蛋打在小窝中。 8. 全部做好后入蒸锅，蒸制10分钟。 9. 出锅前淋入麻油即可。一口香做法小贴士小肉窝要做的深一些，如果太浅，鹌鹑蛋会流出。
肉 蛋 菜 全面营养的一口香做法已被61人烹饪过！
第二种：面食菜谱肉 蛋 菜 全面营养的一口香做法
材料
鹌鹑蛋6粒肉馅100克胡萝卜 适量葱姜 适量盐 适量生抽 适量鸡精 适量麻油 适量
做法
1. 肉馅中加入葱姜 盐 生抽 鸡精调味。 2. 加入适量的水，继续搅打至上劲。 3. 胡萝卜洗净去皮，切成厚片。 4. 把胡萝卜挖空。成圈状。 6 5. 把搅打好的肉馅填在胡萝卜圈中。 6. 用手指轻轻的按出一个小窝。 7. 把鹌鹑蛋打在小窝中。 8. 全部做好后入蒸锅，蒸制10分钟。 9. 出锅前淋入麻油即可。一口香做法小贴士小肉窝要做的深一些，如果太浅，鹌鹑蛋会流出。
肉 蛋 菜 全面营养的一口香做法已被30人烹饪过！
第三种：面食菜谱一口香--蛋黄芝麻做法
材料
黄油50克，蛋黄2个，糖40克，中粉100克，小苏打1克，炒香的芝麻适
做法
1.黄油室温软化，加入糖，蛋黄打到乳化
2.加入过筛的低粉和小苏打
3.粉类和黄油拌匀成团
4.分割成每个5g左右的小团
5.沾上芝麻，按扁放进烤盘里
6.170°烤10分钟左右即可
一口香--蛋黄芝麻做法已被10人烹饪过！
第四种：面食菜谱一口香做法
材料
面粉500克，狗肉末300克，葱50克，姜20克，药包1个(内装制附子15克)，料酒10克，精盐3克，味精1克，十三香粉0.5克，花生油25克。
做法
1、锅内放入清水300克，下入药包用小火煎煮药汁余下100克时，捞出药包不用。药汁晾凉。面粉用开水烫搅1／2，稍凉后加入药汁及温水和匀成面团。
2、锅内放油烧热，下入肉末煸炒，烹入料酒，加精盐、十三香粉炒匀吐锅，装入容器内，加入味精、余下的药汁、葱末、姜末拌匀成馅。
3、面团搓成条，揪成均匀的小剂子，按扁，擀成小圆饼皮，放上馅，提褶收口捏成开口的小包子生坯。摆在刷油的蒸帘上，用大火蒸制熟透取出，装盘即成。
小诀窍
特点
色白褶匀，小巧玲珑，皮面筋软，馅心浓香。
功效
狗肉含蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分。其味咸，性温，入睥、胃、肾经，能补中益气、补肾壮阳。制附子味辛，性大热，入十二经，能回阳补火、逐风寒湿。此款主食具有补肾壮阳之功，适宜于肾阳虚所致的阳萎、早泄、畏寒者食用。
操作提示
包子皮要擀得中间略厚、边缘稍薄些。
一口香做法已被69人烹饪过！
第五种：面食菜谱一口香做法
材料
龙须面，韭菜，鸡蛋，五花肉
做法
1：先做哨子：鸡蛋煎成薄饼，切成菱形；韭菜切断；五花肉切块，加葱姜蒜，辣椒，先大火再改小火炒20分钟左右。
2：备面：将面条煮至九成熟，捞出用凉水过一遍。
一口香做法已被39人烹饪过！
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小编结合91位厨师推荐再从392网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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老式面包、蔬菜米馒头、煎饼果子、武汉面窝
鱼排菠菜饼卷、印度抛饼、德式土豆小饼。
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