烹饪红薯面所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、单门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
面食菜谱红薯面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红薯面、红薯面卷、红薯面包布丁，蜂蜜红薯面包。
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以下是29位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱红薯面做法
材料
主料：红薯，碱面
做法
1.红薯洗净去皮，切成丁备用；
2.锅中加适量水，沸腾后煮面，煮2-3分钟捞出；
3.将切好的红薯丁放入锅中，加入油搅拌均匀，盖好锅盖，煮至熟烂；
4.再将煮好的面放入锅中，加入盐搅拌，盖好锅盖，焖几分钟即可食用。
红薯面做法已被99人烹饪过！
第二种：面食菜谱红薯面卷做法
材料
红薯一个、面团一个（自己团即可）
做法
把红薯切块煮熟、然后把面团处理好、然后擀成薄皮，把适量的红薯放入皮中卷好、然后入锅蒸熟。
红薯面卷做法已被58人烹饪过！
第三种：面食菜谱红薯面包布丁做法
材料
红薯泥200g，吐司片1片，细砂糖30g，牛奶150ml，鲜奶油150ml，鸡蛋1个
做法
1.红薯洗净，直接上锅蒸熟至。用筷子扎薯心，可以轻易扎透即可
2.稍微冷却，不烫手的情况下，剥去外皮直接装入食品袋内，趁热撒上白砂糖拌匀
3.小锅内加入牛奶和鲜奶油混合，加热至边缘微微冒泡起锅
4.拌过砂糖的红薯泥放入碗中，分多次少量加入煮过的鲜奶油牛奶混合液，每加一次后，用筷子顺时针搅拌均匀，再加入下一次，全部奶液与红薯泥混合均匀
5.鸡蛋打散成蛋液，注意不要打至气泡状态，然后慢慢的加入到红薯泥奶糊中
6.用筛网过筛掉颗粒残渣和气泡
7.吐司片且块，放入烤盘内
8.把过筛好的布丁糊倒入容器内，确保所有吐司丁都沾满布丁液。放入预热200度的烤箱，中层，烤40分钟左右冷却后撒上糖粉即可
红薯面包布丁做法已被38人烹饪过！
第四种：面食菜谱红薯面做法
材料
主料：红薯，碱面
做法
1.红薯洗净去皮，切成丁备用；
2.锅中加适量水，沸腾后煮面，煮2-3分钟捞出；
3.将切好的红薯丁放入锅中，加入油搅拌均匀，盖好锅盖，煮至熟烂；
4.再将煮好的面放入锅中，加入盐搅拌，盖好锅盖，焖几分钟即可食用。
红薯面做法已被18人烹饪过！
第五种：面食菜谱蜂蜜红薯面包做法
材料
馅料：蒸熟红薯150克，适量奶油，蜂蜜/奶粉
做法
【馅料做法】：准备蒸熟红薯150克，压成蓉，加入适量奶油、蜂蜜/奶粉，拌成香甜的馅料。
1、准备面团材料：高粉250克、蜂蜜12克、水120克、鸡蛋1个(蛋清和面蛋黄刷表皮用)、糖30克、盐2.5克。所以材料和成光滑面团。
2、进行第一次发酵后，分成60克一个。
3、松弛十分钟后，擀成长条状，抹上15克左右的馅料。
蜂蜜红薯面包做法已被67人烹饪过！
小编整理491位网友投稿材料与红薯面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香肠马铃薯面
第二种：番薯面包
第三种：罂粟籽马铃薯面包
第四种：紫薯面包
第五种：紫薯面包卷
第六种：紫薯面包卷
第七种：黑芝麻麻薯面包
第八种：五彩缤纷双薯面疙瘩
第九种：自制紫薯面条
第十种：抹茶红豆麻薯面包
小编结合29位厨师推荐再从580网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫薯饼、原味油酥饼、手抓饼香蕉派、米粉饺子、紫甘蓝馒头
炸馒头片、田园土豆饼、冷面、牛柳海鲜菇意面
方便面粥、肉桂卷饼干、白菜饺子。
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相关菜谱名称推荐：红薯面,红薯面卷,红薯面包布丁,蜂蜜红薯面包
