烹饪海鲜培根焗面所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、切片机、排烟风机、热水器、斩切刀、筷子、铲勺。
面食菜谱海鲜培根焗面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海鲜培根焗面、海鲜培根焗面、迷迭香海鲜培根披萨,培根焗饭。
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以下是44位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱海鲜培根焗面做法
材料
虾仁,鲜贝,培根,洋葱,彩椒,蘑菇,奶酪,黄油,蒜末,番茄沙司,马苏里拉芝士,意大利酱,意大利面
做法
1、先把水煮开,水里放些盐,然后放面(这样面会比较入味)煮7-9分钟 。我不喜欢太硬,就煮了10多分钟吧!捞起沥干水分备用。
2、虾仁、鲜贝放胡椒粉、料酒、淀粉、盐腌制一下。
3、蘑菇切片,洋葱切圈(我买的是小洋葱,很好切),彩椒切丝。
4、把黄油下锅融化,下蒜末煸炒出香味。
5、倒入洋葱、彩椒、蘑菇煸炒一下,然后再放入虾仁、鲜贝一起翻炒。
6、加少许盐,然后再放入意大利面酱一起翻炒。我尝了一下,没有什么味道,就自己放了点番茄沙司一起炒。
7、加点糖,放了奶酪,还有点味精,这样味道就出来了!呵呵!
8、待煮好的意大利面的水分沥的差不多的时候,用橄榄油拌了一下(怕粘一起),装在烤盘中,把炒好的酱料放在意大利面上,放上培根、干酪,再撒上芝士,放进烤箱10分钟就ok了!呵呵,味道相当不错哦!
海鲜培根焗面做法已被13人烹饪过!
第二种:面食菜谱海鲜培根焗面做法
材料
虾仁,鲜贝,培根,洋葱,彩椒,蘑菇,奶酪,黄油,蒜末,番茄沙司,马苏里拉芝士,意大利酱,意大利面
做法
1、先把水煮开,水里放些盐,然后放面(这样面会比较入味)煮7-9分钟 。我不喜欢太硬,就煮了10多分钟吧!捞起沥干水分备用。
2、虾仁、鲜贝放胡椒粉、料酒、淀粉、盐腌制一下。
3、蘑菇切片,洋葱切圈(我买的是小洋葱,很好切),彩椒切丝。
4、把黄油下锅融化,下蒜末煸炒出香味。
5、倒入洋葱、彩椒、蘑菇煸炒一下,然后再放入虾仁、鲜贝一起翻炒。
6、加少许盐,然后再放入意大利面酱一起翻炒。我尝了一下,没有什么味道,就自己放了点番茄沙司一起炒。
7、加点糖,放了奶酪,还有点味精,这样味道就出来了!呵呵!
8、待煮好的意大利面的水分沥的差不多的时候,用橄榄油拌了一下(怕粘一起),装在烤盘中,把炒好的酱料放在意大利面上,放上培根、干酪,再撒上芝士,放进烤箱10分钟就ok了!呵呵,味道相当不错哦!
海鲜培根焗面做法已被83人烹饪过!
第三种:面食菜谱迷迭香海鲜培根披萨做法
材料
披萨胚,披萨酱,彩椒,乌贼鱼,洋葱,马苏里拉芝士,迷迭香
做法
1、现成披萨胚7寸两个,自制披萨酱(洋葱、肉糜、番茄沙司、罗勒等),喜欢的食材准备好。
2、披萨酱涂抹披萨胚子,撒上马苏里拉芝士碎。
3、再放上喜欢的食材:彩椒、乌贼鱼、洋葱、蘑菇、培根、迷迭香,烤箱200度烘烤15分钟,再次撒上马苏里拉芝士碎烘烤5分钟即可享用!迷迭香的香味太棒了,全部融入在披萨里,非常的好吃。闻的到的香味,看得见的美食!哈哈!
迷迭香海鲜培根披萨做法已被52人烹饪过!
第四种:面食菜谱海鲜焗面做法
材料
义大利长条面200公克,盐1小匙,橄榄油1大匙,透抽1只,蛤蜊100公克,鲷鱼肉50公克,鲜虾10只,蒜头碎1瓣,白酒1大匙,番茄红酱4大匙,高汤200cc,起司丝150公克
做法
1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮至水滚沸后,放入义大利长条面续以大火煮约12分钟(煮面的过程不时搅动面条),捞出面条,沥干后淋上橄榄油再拌均匀备用。
2.透抽洗净切圈形;蛤蜊洗净;鲷鱼肉切小片;鲜虾去壳、肠泥留头尾备用。
3.取深锅,倒入适量的水以大火煮至滚沸后,放入作法2的全部海鲜汆烫?分钟,捞出备用。
4.取一平底锅,放橄榄油加热,先放入蒜头末以小火炒香,放入作法3的海鲜拌炒,再倒入白酒转大火让酒精挥发。
5.将作法4转中火,加入蕃茄红酱、高汤拌炒均匀后,倒入烤盘中,并在盘上铺上一层起司丝,放入已预热180℃的烤箱中,烤10-15分钟至表面呈金黄即可。
海鲜焗面做法已被32人烹饪过!
第五种:面食菜谱培根焗饭做法
材料
洋葱1个,香菇4朵,口蘑3个,黑胡椒碎适量,马苏里拉芝士丝适量,熟米饭1盆,含盐黄油20克,培根5片
做法
1.洋葱切丁,培根切丁,蘑菇切片备用;
2.坐锅,放入黄油,化开以后放入洋葱爆香;
3.放入培根,炒熟,加入蘑菇,继续炒;
4.加入米饭,炒熟,按照自己的口味加入黑胡椒碎,我加了很多,最喜欢黑胡椒的味道了;
5.如果不够咸再加一点儿盐;
培根焗饭做法已被91人烹饪过!
小编整理725位网友投稿材料与海鲜培根焗面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:茄汁培根焗贝壳粉
第二种:芝士培根焗薯蓉
第三种:培根焗饭
第四种:肉酱焗面饺
第五种:鸡蛋煎焗面
第六种:茄汁肉丸奶酪焗面
第七种:芝士焗面条
第八种:意式焗面
第九种:培根海鲜pizza
第十种:海鲜菇培根芝士意粉
小编结合44位厨师推荐再从794网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香葱鸡蛋饼、热香饼、水果花瓣馒头、葡萄干土司面包、煎茄饼
没有烤箱怎么做小馒头、茄香小饼、鸡肉面片、红薯面
紫薯饼、原味油酥饼、尖椒茄子馅饼。
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