烹饪巧做蝴蝶面所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、饮料展示柜、豆浆机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、夹盘器。
面食菜谱巧做蝴蝶面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧做蝴蝶面、巧做蝴蝶面、番茄蝴蝶面，新鸳鸯蝴蝶面。
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以下是51位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱巧做蝴蝶面做法
材料
菠菜1小把面粉适量温水 适量食盐 少许
做法
1. 菠菜洗净，加少许水放料理机搅打成糊。 2. 加适量温水和少量食盐搅拌均匀。 3. 菠菜汁缓慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，直至把所有面粉都搅拌成比较干的面絮。 4. 用手把面絮揉合到一起，如果比较干就用湿手往面团中扎水，直至揉光。 5. 加盖，饧半小时。 6. 取一小团出来，揉搓均匀后擀成薄厚均匀的面片。 7. 把擀好的面片像折扇子一样折起来。 8. 用刀子分切成约5厘米的段。 9. 切好的面展开，摞到一起，用多用切菜器的波浪形刀分切。 10. 如此分切成约5*8厘米的花边长方形面片。 11. 取一个面片平铺在面板上，用筷子顺着长的方向从中心线处夹起。 12. 均匀用力，把中间夹实。一个漂亮的绿蝴蝶就做好了。如此完成所有的蝴蝶制作即可。
巧做蝴蝶面做法已被10人烹饪过！
第二种：面食菜谱巧做蝴蝶面做法
材料
菠菜1小把面粉适量温水 适量食盐 少许
做法
1. 菠菜洗净，加少许水放料理机搅打成糊。 2. 加适量温水和少量食盐搅拌均匀。 3. 菠菜汁缓慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，直至把所有面粉都搅拌成比较干的面絮。 4. 用手把面絮揉合到一起，如果比较干就用湿手往面团中扎水，直至揉光。 5. 加盖，饧半小时。 6. 取一小团出来，揉搓均匀后擀成薄厚均匀的面片。 7. 把擀好的面片像折扇子一样折起来。 8. 用刀子分切成约5厘米的段。 9. 切好的面展开，摞到一起，用多用切菜器的波浪形刀分切。 10. 如此分切成约5*8厘米的花边长方形面片。 11. 取一个面片平铺在面板上，用筷子顺着长的方向从中心线处夹起。 12. 均匀用力，把中间夹实。一个漂亮的绿蝴蝶就做好了。如此完成所有的蝴蝶制作即可。
巧做蝴蝶面做法已被80人烹饪过！
第三种：面食菜谱番茄蝴蝶面做法
材料
蝴蝶面，番茄，玉米粒，胡萝卜粒，豌豆粒，芹菜（也可以再加入些彩椒丁或者西兰花），盐，番茄汁
做法
1.将番茄、胡萝卜、芹菜分别洗净切丁，也可以再加入些彩椒丁。
2.将蝴蝶面放入开水中煮熟，然后捞出过凉备用。
3.锅内倒入适量油，烧热后放入蔬菜丁炒熟。
4.然后倒入茄汁，加入适量盐，待炒出香味后放入蝴蝶面拌匀即可。也可以把汁浇在蝴蝶面上拌匀食用。
番茄蝴蝶面做法已被60人烹饪过！
第四种：面食菜谱番茄鸡蛋蝴蝶面做法
材料
蝴蝶面300克，番茄5只，鸡蛋2只，淡奶油4汤勺，香菜1小把，葱末1小撮，糖1汤勺，盐适量，香油几滴
做法
1.番茄去皮后切小块。鸡蛋里加入比小拇指盖略小的盐、半汤勺 料酒，打散。
2.油烧热后，先倒入鸡蛋翻炒至成型，再倒入番茄炒至出汁，其间加 入糖、盐，临出锅前1分钟倒入淡奶油、葱末，关火后加入香菜末、 点上香油即可。
3.面锅内3/4锅水煮开后，倒入蝴蝶面，半汤勺盐、半汤勺色拉油。 煮10分钟左右，捞出一只尝尝不再夹生即可关火。
4.把番茄鸡蛋卤浇在漂亮的蝴蝶面上，开吃！
小诀窍
我在自己那份儿里加了点儿老干妈豆豉酱，更好吃啊！
番茄鸡蛋蝴蝶面做法已被29人烹饪过！
第五种：面食菜谱新鸳鸯蝴蝶面做法
材料
橄榄油少许，葱少许，姜少许，蒜少许，辣椒少许，花蛤，芦笋，黑椒粒，干白，起司片2片，起司粉，欧西芹
做法
1.备深锅放水加入少许盐，油.投入意大利面煮10分鐘.(参照包装的指示)。
新鸳鸯蝴蝶面做法已被89人烹饪过！
小编整理432位网友投稿材料与巧做蝴蝶面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲔鱼青豆蝴蝶面
第二种：蝴蝶面鸡肉沙拉
第三种：焗意式蝴蝶面
第四种：黑胡椒牛肉蝴蝶面
第五种：菠菜羊酪蝴蝶面沙拉
第六种：冬南瓜干酪蝴蝶面
第七种：烧蝴蝶面
第八种：蝴蝶面配奶油野菌汁
第九种：红花起司蝴蝶面
第十种：蝴蝶面
小编结合51位厨师推荐再从741网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔬菜发面饼、南瓜马蹄饼、紫薯馒头、玫瑰花馒头、葱香紫疙瘩面
黄玫瑰馒头、紫薯玫瑰花馒头、香菇玉米饺（25只)、生菜蛋面
海鲜拉面、泡菜海鲜煎饼、早餐鸡蛋饼。
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