烹饪玉米面馒头卷所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切片机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
面食菜谱玉米面馒头卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米面馒头卷、玉米面馒头卷、双色玉米面馒头，双色馒头卷。
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以下是32位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱玉米面馒头卷做法
材料
食材主料 小麦面粉
做法
1.将玉米面粉和小麦面粉都倒入面盆中，
2.用筷子搅拌均匀，
3.酵母用水化开，
4.将酵母水倒入粉料中搅拌成絮状，
5.然后揉成光滑面团，室温发酵1小时，
6.发酵好的面团内部组织呈现蜂窝状，
7.将发酵好的面团充分揉搓排气后，静置10分钟，
8.然后擀成长方形面片，
9.撒一层干面粉，
10.卷成卷，
11.切成8段，
12.屉上提前刷油，入蒸锅，二次饧发30分钟，
13.大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟后，出锅即可。
玉米面馒头卷做法已被12人烹饪过！
第二种：面食菜谱玉米面馒头卷做法
材料
食材主料 小麦面粉
做法
1.将玉米面粉和小麦面粉都倒入面盆中，
2.用筷子搅拌均匀，
3.酵母用水化开，
4.将酵母水倒入粉料中搅拌成絮状，
5.然后揉成光滑面团，室温发酵1小时，
6.发酵好的面团内部组织呈现蜂窝状，
7.将发酵好的面团充分揉搓排气后，静置10分钟，
8.然后擀成长方形面片，
9.撒一层干面粉，
10.卷成卷，
11.切成8段，
12.屉上提前刷油，入蒸锅，二次饧发30分钟，
13.大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟后，出锅即可。
玉米面馒头卷做法已被71人烹饪过！
第三种：面食菜谱双色玉米面馒头做法
材料
面粉250克，水125克，白糖10克，盐1克，酵母2克，油10克，馒头改良剂2克（可不加）
做法
1，容器中放水
2，倒入酵母，铺满水的表面即可。
3，加入白糖和盐
4，加入色拉油
5，加入面粉揉成面团
6，揉好的光滑的面团
7，玉米面加入面粉
8，同样的方法揉成面团
9，将玉米面团醒10分钟后，擀成长方形面片
10，普通面粉面团也擀成长方形面片
11，将黄色面片放在上面，白色面片放在下面，卷起
12，用刀切成相同大小的段
13，放入蒸笼中
14，用喷壶喷水
15，10分钟后，上笼蒸20分钟
小诀窍
1，同样的方法还可以做成荞麦面馒头
2，表面喷水为了使馒头更光滑
3，气温的不同酵母的多少也不一样。一般冬天会多一克，夏天会少一克。
双色玉米面馒头做法已被51人烹饪过！
第四种：面食菜谱双色玉米面馒头做法
材料
面粉250克，水125克，白糖10克，盐1克，酵母2克，油10克，馒头改良剂2克（可不加），
做法
1，容器中放水
2，倒入酵母，铺满水的表面即可。
3，加入白糖和盐
4，加入色拉油
5，加入面粉揉成面团
6，揉好的光滑的面团
7，玉米面加入面粉
8，同样的方法揉成面团
9，将玉米面团醒10分钟后，擀成长方形面片
10，普通面粉面团也擀成长方形面片
11，将黄色面片放在上面，白色面片放在下面，卷起
12，用刀切成相同大小的段
13，放入蒸笼中
14，用喷壶喷水
15，10分钟后，上笼蒸20分钟
小诀窍
1，表面喷水为了使馒头更光滑
2，气温的不同酵母的多少也不一样。一般冬天会多一克，夏天会少一克。
双色玉米面馒头做法已被20人烹饪过！
第五种：面食菜谱双色馒头卷做法
材料
发面面团160公克，胡萝卜汁面团80公克，菠菜汁面团80公克
做法
1.将发面面团分成两份均等的面团，分别橄成长条的面皮；胡萝卜汁面团及菠菜汁面团也分别橄成长条的面皮。
双色馒头卷做法已被80人烹饪过！
小编整理613位网友投稿材料与玉米面馒头卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荞面馒头
第二种：发面馒头
第三种：戗面馒头
第四种：天然酵种纯碱戗面馒头
第五种：发面馒头
第六种：白面馒头
第七种：戗面馒头
第八种：豆渣玉米面煎饼
第九种：橄榄油玉米面包-面包机版
第十种：微波玉米面小饼干
小编结合32位厨师推荐再从682网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白菜鸡蛋烀饼、素三鲜馅饼、素三鲜馅饼、南瓜饼、香甜南瓜饼
香甜南瓜饼、豆渣燕麦饼、自制简单揪面片、花卷馒头
手工皮带面、芝士可乐饼、杂蔬菜饼。
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相关菜谱名称推荐：玉米面馒头卷,玉米面馒头卷,双色玉米面馒头,双色馒头卷
