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名厨烹饪大菜:又馋又懒怎么办?pancakes 松饼伺候!无需烤箱~烹饪方法 图片及所用厨具(304不锈钢价格)
2024-04-16 12:24    4084    中华厨具网

烹饪又馋又懒怎么办?pancakes 松饼伺候!无需烤箱~所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、碗柜、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱绞肉机排烟管道净水器(净水处理设备)、切片刀、开瓶器、倒油瓶。

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(中华厨具网 建议,再次对84位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5165人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是84位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱又馋又懒怎么办?pancakes 松饼伺候!无需烤箱~做法

材料

4人份:

做法

1、化黄油。

2、盆里 +面粉 +糖 +泡打粉 +盐 搅拌。

3、盆里继续 +鸡蛋 搅拌 +牛奶 搅拌,+微热的黄油 搅拌(有疙瘩无所谓,别大过小指甲大小就行,太大就用勺背碾碾)

4、上火,放油(觉得自己肯定不沾可以不加),加两汤勺步骤(3)的糊。

5、待起泡,泡开始要破时翻面(也可以挑起一点看看),1-2分钟后可出盘。火的大小:法国最悲剧的电磁炉,我用中大火(一共6档我用4档)。国内如果炉灶好的话用小火。炉灶一般的话用中火。(大火容易不漂亮,因为下面熟了上面还是液体,翻个的时候……呵呵。)

6、最后 +枫糖浆 / +蜂蜜 / +果酱 / +巧克力酱/ +各种水果…… 爱加啥加啥,开吃。

小诀窍

1、留点疙瘩更松软……但……如果第1步没有搅拌均匀,有可能吃出泡打粉味疙瘩……那绝对会是个悲剧啊悲剧。

2、其实用量上……我自己都没有乖乖的按照上面写的用量,多了少了的,看看稀稠度(测试牛奶,面粉),试试味道(测试糖),煎个看看松软度(测试泡打粉,黄油)……做多了,就懒的去量了,差不多就行了。

又馋又懒怎么办?pancakes 松饼伺候!无需烤箱~做法已被54人烹饪过!

第二种:面食菜谱又馋又懒怎么办?pancakes 松饼伺候!无需烤箱~做法

材料

4人份:

做法

1、化黄油。

2、盆里 +面粉 +糖 +泡打粉 +盐 搅拌。

3、盆里继续 +鸡蛋 搅拌 +牛奶 搅拌,+微热的黄油 搅拌(有疙瘩无所谓,别大过小指甲大小就行,太大就用勺背碾碾)

4、锅上火,放油(觉得自己锅肯定不沾可以不加),加两汤勺步骤(3)的糊。

5、待起泡,泡开始要破时翻面(也可以挑起一点看看),1-2分钟后可出盘。火的大小:法国最悲剧的电磁炉,我用中大火(一共6档我用4档)。国内如果炉灶好的话用小火。炉灶一般的话用中火。(大火容易不漂亮,因为下面熟了上面还是液体,翻个的时候……呵呵。)

6、最后 +枫糖浆 / +蜂蜜 / +果酱 / +巧克力酱/ +各种水果…… 爱加啥加啥,开吃。

小诀窍

1、留点疙瘩更松软……但……如果第1步没有搅拌均匀,有可能吃出泡打粉味疙瘩……那绝对会是个悲剧啊悲剧。

2、其实用量上……我自己都没有乖乖的按照上面写的用量,多了少了的,看看稀稠度(测试牛奶,面粉),试试味道(测试糖),煎个看看松软度(测试泡打粉,黄油)……做多了,就懒的去量了,差不多就行了。

又馋又懒怎么办?pancakes 松饼伺候!无需烤箱~做法已被23人烹饪过!

第三种:面食菜谱用ketchup bottle做mess-free pancakes做法

材料

推荐henz的这种瓶子,口大小真好.

做法

调好面糊后直接倒进瓶子,就这么简单.

在平底锅上加点油,用刷子刷匀,把面糊挤在加热的平底锅上(注意:锅要热的),不用什么特殊技术,个个都是圆的.pancake的厚度可以自己掌握,挤得快就薄,慢就厚.

出锅装盆,淋上蜂蜜,enjoy!

用ketchup bottle做mess-free pancakes做法已被83人烹饪过!

第四种:面食菜谱藍莓乳酪蛋糕(不需烤箱)做法

材料

蛋糕底

做法

作法

1. 消化餅乾放在塑膠袋中敲碎

2. 把碎餅乾與無鹽奶油與砂糖放到微波爐裡

微一分鐘~到軟化~

3. 再用湯匙把餅乾碎鋪在蛋糕模中~

壓緊(模8吋)

4. 用電動攪拌器~把鮮奶油打至發泡變硬~

5. 優格跟奶油奶酪攪拌均勻再混入鮮奶油一起攪拌

6. 吉利丁片泡冷水軟化並擠掉多餘水分~

放在小鍋子裡加熱溶化~

7. 把一半的奶油奶酪+優格糊跟溶化的吉利丁攪拌均勻

完成後~把乳酪糊整ㄍ倒入奶酪層中攪拌均勻~

8. 要攪快一點~不然吉利丁會凝結~

再把奶酪層倒在蛋糕底上,靜置在冰箱幾ㄍ小時~到乳酪糊凝固

9. 凝固後才可以把果醬放在上面喔!

10. 將適量ㄉ果醬或藍莓罐頭放在鍋裡緩緩加熱~圖1

放入吉利丁攪拌至融化~

再將果汁或果醬~

11. 一湯匙一湯匙ㄉ小心ㄉ~鋪放在乳酪蛋糕上~

然後放在冰箱~等凝固就可以ㄌ!!

藍莓乳酪蛋糕(不需烤箱)做法已被52人烹饪过!

第五种:面食菜谱不用cheese做的cheese cake做法

材料

消化饼~几片(我没算,弄碎加一点点鲜奶就好了,压在模底)

做法

1.饼干弄碎攒点鲜奶,铺在摸底,备用。

不用cheese做的cheese cake做法已被22人烹饪过!

小编整理925位网友投稿材料与又馋又懒怎么办?pancakes 松饼伺候!无需烤箱~相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:pancake

第二种:可爱煎饼pancake

第三种:樱桃蓝莓朱古力pancake

第四种:草莓酸奶pancake

第五种:lemon yogurt pancake

第六种:西式煎饼pancake

第七种:松软pancake

第八种:玫瑰蜜枣pancake

第九种:百变美式pancake

第十种:没有烤箱怎么做小馒头

小编结合84位厨师推荐再从224网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

玉米煎饼、香芹饺子、玫瑰花馒头、法风烧饼、兰州牛肉拉面

红烧牛面、可丽饼 crêpes、土豆煎饼、简单美味小饼干

【烤土豆小肉饼】、简单美味小饼干、庆德酥饼干。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5165人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

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