烹饪芝麻面包所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、和面机、双眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、饮料展示柜、洗菜机、厨房凉霸、热水器、切片刀、勺子、擀面杖。
面食菜谱芝麻面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻面包、黑芝麻面包-面包机版、芝麻面包，芝麻面包酱。
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以下是75位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱芝麻面包做法
材料
面粉200g、牛奶300ml、白糖100g、发酵粉1茶匙、鸡蛋1个、白芝麻适量
做法
1、白砂糖、牛奶倒入面粉中，加入发酵粉搅拌均匀。
2、将面揉至能拉出薄膜，盖上保鲜膜放置温暖处发酵约1小时。
3、发好的面团分成等同大小的小面团，造型，自己想要什么样的面包就整什么样的。
4、做好的面包，用保鲜膜盖好，放一边待着，待面团发大。
5、烤箱调至180度预热10分钟。
6、在面包表面刷蛋液，撒芝麻，放进烤箱200度烤20分钟就ok了。
芝麻面包做法已被44人烹饪过！
第二种：面食菜谱黑芝麻面包-面包机版做法
材料
汤种：水100g，高粉20g
做法
1、先做汤种：高粉入小锅中加入水拌匀，置于火上，边小火熬边搅拌至浓稠。搅拌的痕迹基本不会消失。盖保鲜膜晾凉备用。（能冷藏几小时再用最好）
2、除黄油和黑芝麻外的所有材料入面包机，程序4，开始。揉至大约不到10分钟的时候，检查面团的状态，如果能把搅拌刀包围着，被搅拌刀带着转动，而且没有干粉，这种状态就是合适的。
3、一直揉完20分钟后，面团变的很光滑，切一块面团检测筋度，可以拉开小片的薄膜，这时可以投入黄油丁（无需软化），从新启动程序4，继续揉面18分钟左右。这时面团会很光滑，切一块面团检测筋度，可以拉开大片的不易破的薄膜即可。
4、加入黑芝麻，继续把剩余的2分钟揉完，使得黑芝麻包入面团中。然后静置30分钟，取出排气。
5、擀开成面片，然后卷起，搓成长条状，然后卷成麻花。
6、再从新放入面包机，盖盖。至温暖处发酵约2-2.5倍大。直接按程序10烘烤功能，时间40分钟。
黑芝麻面包-面包机版做法已被14人烹饪过！
第三种：面食菜谱芝麻面包做法
材料
温牛奶180毫升，糖80克，盐1小匙，鸡蛋1个，软化奶油或粟米油30克，高筋粉320克，低筋粉80克，干酵母2小匙，蛋黄或者牛奶液适量
做法
1.将所有的材料混合揉匀，摔打至可以拉出薄膜。
2.将揉好的光滑面团盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。判断面团是否发好，是用手指戳一个洞一点不反弹就好了。
3.将面团重揉一下，放出气分成十个面团，醒十分钟，包入馅料，家里除了豆沙也没什么可包的，就做豆沙包吧。
4.把包好的面团放进烤盘，烤盘放进烤箱，还放了杯热水在烤盘下面要再等一小时二次发酵成两倍大。
5.发好后，取出烤盘，将烤箱打到190度，预热了大概十分钟，给面团撒上芝麻并刷上蛋液。
6.最后烤上下火烤十五分钟就好了。
芝麻面包做法已被63人烹饪过！
第四种：面食菜谱芝麻面包做法
材料
直接面糰1份，装饰：50公克，白芝麻50公克
做法
1.将延续发酵好的直接面糰分割成每个约300公克的小面糰，分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛约10∼15分钟。
2.将松弛好的作法1以擀面棍擀开，再捲起成橄榄形，并将表面均匀沾上混合的黑、白芝麻，放入烤盘中移入发酵箱，以温度38℃、相对溼度85%进行最后发酵约40∼45分钟至体积膨胀为一倍大。
3.将作法2取出，置于常温中约3∼5分钟使表面结皮，再以割刀在表面斜划出4条刀纹。
4.将作法3移入预热好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤约25分钟即可。
芝麻面包做法已被43人烹饪过！
第五种：面食菜谱芝麻面包酱做法
材料
黑芝麻粉80公克，花生酱40公克，黑糖50公克，奶油50公克
做法
将所有材料一起搅拌均匀即可。
芝麻面包酱做法已被23人烹饪过！
小编整理926位网友投稿材料与芝麻面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：日式芝麻面包球
第二种：洋芋芝麻面包
第三种：芝麻面包
第四种：奥尔良芝麻面包
第五种：桑葚芝麻面
第六种：桑椹芝麻面
第七种：芝麻面
第八种：花生芝麻酱和黑芝麻酱
第九种：芝麻香（芝麻汤圆）
第十种：空心大芝麻球制作原料麻球配方作空心芝麻球大麻球
小编结合75位厨师推荐再从105网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香煎土豆丝鸡蛋饼、紫薯饼、鸡丝凉面、查渣面、香蕉薄饼
美味卷饼、香酥红豆饼、重庆小面的做法、玫瑰心形饼干
玉米空心饼、牛奶糯米红豆饼、豌豆杂酱面。
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