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美食家推荐菜谱:墨西哥捲饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢盆)
2024-04-16 12:14    8310    中华厨具网

烹饪墨西哥捲饼所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池洗碗机、木案工作台、保温售饭台冷饮机切片机、新风系统、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、切菜器。

面食菜谱墨西哥捲饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐墨西哥捲饼、墨西哥捲饼、墨西哥捲饼,墨西哥鸡捲饼。

(中华厨具网 建议,再次对23位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8394人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是23位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱墨西哥捲饼做法

材料

1.蛋1个,葱末少许,盐少许,2.高丽菜1小片,红萝卜1小块,3.低筋面粉20公克,盐2公克,糖10公克,酵母1公克,奶油15公克,水120cc,4.起士片1片,墨西哥酱1大匙

做法

1.将材料1搅拌均匀,煎成蛋皮;材料2切细丝备用。

2.将材料3搅拌至面团光亮不黏手,静置松弛30分钟,然后分割成六等份,滚圆后再松弛15分钟。

3.将作法2的面糰桿成薄饼状,以小火煎熟即成为墨西哥薄煎饼。

4.将蛋皮、起司片、高丽菜丝、红萝卜丝摆在薄饼上,淋上墨西哥酱后捲起即可。

墨西哥捲饼做法已被93人烹饪过!

第二种:面食菜谱墨西哥捲饼做法

材料

1.蛋1个,葱末少许,盐少许,2.高丽菜1小片,红萝卜1小块,3.低筋面粉20公克,盐2公克,糖10公克,酵母1公克,奶油15公克,水120cc,4.起士片1片,墨西哥酱1大匙

做法

1.将材料1搅拌均匀,煎成蛋皮;材料2切细丝备用。

2.将材料3搅拌至面团光亮不黏手,静置松弛30分钟,然后分割成六等份,滚圆后再松弛15分钟。

3.将作法2的面糰桿成薄饼状,以小火煎熟即成为墨西哥薄煎饼。

4.将蛋皮、起司片、高丽菜丝、红萝卜丝摆在薄饼上,淋上墨西哥酱后捲起即可。

墨西哥捲饼做法已被62人烹饪过!

第三种:面食菜谱墨西哥捲饼做法

材料

1.蛋1个,葱末少许,盐少许,2.高丽菜1小片,红萝卜1小块,3.低筋面粉20公克,盐2公克,糖10公克,酵母1公克,奶油15公克,水120cc,4.起士片1片,墨西哥酱1大匙

做法

1.将材料1搅拌均匀,煎成蛋皮;材料2切细丝备用。

2.将材料3搅拌至面团光亮不黏手,静置松弛30分钟,然后分割成六等份,滚圆后再松弛15分钟。

3.将作法2的面糰桿成薄饼状,以小火煎熟即成为墨西哥薄煎饼。

4.将蛋皮、起司片、高丽菜丝、红萝卜丝摆在薄饼上,淋上墨西哥酱后捲起即可。

墨西哥捲饼做法已被32人烹饪过!

第四种:面食菜谱墨西哥牛肉捲饼做法

材料

a.蕃茄2个,黑橄榄适量,洋葱1个,西芹1条,青椒1/2个,橄榄油50cc,

做法

1.蕃茄洗净后切小粒、黑橄榄切成一半备用。洋葱、西芹、青椒洗净后切粒备用。

2.热后放入橄榄油,加入作法1及材料b快炒一下,放凉备用即成馅料。

3.平底放入捲饼用中小火煎熟取出,加入作法2馅料与生菜丝,捲起来即可。

墨西哥牛肉捲饼做法已被81人烹饪过!

第五种:面食菜谱墨西哥鸡肉捲饼做法

材料

a:鸡胸肉1片,地瓜粉少许

做法

1、将所有酱料充分拌匀,冷藏冰凉后即为莎莎酱,备用。

2、将鸡胸肉去骨取肉,用刀背拍松,轻轻把筋剁开,浸泡在所有腌料中,冷藏一天备用。

墨西哥鸡肉捲饼做法已被61人烹饪过!

小编整理354位网友投稿材料与墨西哥捲饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蜜豆墨西哥面包

第二种:墨西哥奶酥面包

第三种:蜜红豆墨西哥

第四种:墨西哥面包

第五种:奶酥墨西哥

第六种:【蔓越莓墨西哥面包】

第七种:豆沙斑纹墨西哥

第八种:墨西哥玉米饼

第九种:墨西哥风味可丽饼

第十种:墨西哥酪梨鸡汤

小编结合23位厨师推荐再从883网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

墨西哥玉米饼、水晶饺、烤培根面包和热狗、海鲜饼、马鲛鱼饺馅

鸡蛋煎饼、鸡蛋牛奶蔬菜饼、正宗意大利面、葡萄干面包

盖面、葱香红肠烤面包、油饼。

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相关菜谱名称推荐:墨西哥捲饼,墨西哥捲饼,墨西哥捲饼,墨西哥鸡肉捲饼

相关厨具产品推荐: 蒸灶、油烟机、排烟风机、炒勺、蒸笼 、砧板。

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