烹饪薯丝鸡肉饼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、单门冰箱、切片机、油烟净化器、热水器、多用刀、剪刀、倒油瓶。
面食菜谱薯丝鸡肉饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薯丝鸡肉饼、薯丝鸡肉饼、麻辣薯丝，紫心红薯丝丝饼。
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以下是31位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱薯丝鸡肉饼做法
材料
主料：土豆，鸡胸肉
做法
【薯丝做法】：
1、土豆切丝，加入适当的盐，腌半小时左右。
2、平底锅中加入一薄层油，将薯丝铺开再开火，煎熟后加入辣椒粉炒匀。
【鸡肉饼做法】：
1、鸡肉打成肉泥，洋葱切末，和鸡肉拌在一起装盆。
2、盆中加少量油、料酒、盐、酱油、黑胡椒、土豆淀粉拌匀，腌制10分钟左右。
3、用保鲜膜将搅拌好的鸡肉泥压成大小合适的若干个饼状，待10分钟左右。
4、平底不粘锅中倒一锅底油（不要超过饼的高度），将肉饼放入锅中煎熟即可。
薯丝鸡肉饼做法已被91人烹饪过！
第二种：面食菜谱薯丝鸡肉饼做法
材料
主料：土豆，鸡胸肉
做法
【薯丝做法】：
1、土豆切丝，加入适当的盐，腌半小时左右。
2、平底锅中加入一薄层油，将薯丝铺开再开火，煎熟后加入辣椒粉炒匀。
【鸡肉饼做法】：
1、鸡肉打成肉泥，洋葱切末，和鸡肉拌在一起装盆。
2、盆中加少量油、料酒、盐、酱油、黑胡椒、土豆淀粉拌匀，腌制10分钟左右。
3、用保鲜膜将搅拌好的鸡肉泥压成大小合适的若干个饼状，待10分钟左右。
4、平底不粘锅中倒一锅底油（不要超过饼的高度），将肉饼放入锅中煎熟即可。
薯丝鸡肉饼做法已被60人烹饪过！
第三种：面食菜谱麻辣薯丝做法
材料
土豆，油，干辣椒，花椒，盐，葱
做法
1.首先就是土豆切片再切细丝，然后用水先冲洗几次，把表面的淀粉先给洗干净，然后再用水泡一个小时就可以了。
2.然后把水沥干，再用厨房纸吸吸表面的水分。锅里倒油，准备炸，大概有个6、7成热，就把土豆丝下锅，筷子一直拨着，炸到金黄就可以捞出了。
3.然后把锅里的油倒出来，锅里留那么一星点油就行了。炒想干辣椒、花椒，出味之后，就把土豆丝回锅，放点盐，翻炒均匀，再放点葱，再翻炒两下，就可以吃了。
4.非常够味啊，下酒应该不错，呵呵，不过俺不喝酒，呵呵！
麻辣薯丝做法已被40人烹饪过！
第四种：面食菜谱油炸双薯丝做法
材料
土豆半个，红薯半个，玉米油，蕃茄酱
做法
1.土豆半个，红薯半个，洗净。
2.土豆、红薯分别用刨丝器刨成丝，不要太细。
3.锅内入稍多些玉米油，七成热时放入双丝，建议不要一次放太多。待双薯丝颜色稍稍变黄时，立即关火。否则油的余温会让其颜色变深，还有变糊的可能！
4.第一盘出锅！这次出场的盘子是n年前灿烂去超市购物时的奖品，漂亮的小花是超市的标志。
5.出场的柿子是灿烂公公家自己种的，现在已经变黄了！
6.最后出场的蕃茄酱，是阳阳去肯德基吃西餐时剩下的一袋，用薯丝来沾着吃了，灿烂又省银子了
7.这个嘛，是俺用另一半红薯做的薯条啦！花生米也不错吧，炸完薯条后，炸的，又酥又脆哈！
油炸双薯丝做法已被99人烹饪过！
第五种：面食菜谱紫心红薯丝丝饼做法
材料
面粉，鸡蛋，紫心红薯，盐，花生碎，油
做法
1.长得还光光皮.我也就买了一大袋.慢慢吃，反正一时也还放不坏..
2.面粉加一个鸡蛋.
3.紫心红薯刨丝，放点盐.
4.加水合匀.加放一点花生碎增加香味.
5.平底锅里放少量油，倒入面糊.
6.盖上盖子小焖一会会.
紫心红薯丝丝饼做法已被79人烹饪过！
小编整理982位网友投稿材料与薯丝鸡肉饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香辣薯丝
第二种：椒盐黄金薯丝
第三种：西葫芦鸡肉饼
第四种：红汁鸡肉饼
第五种：香草鸡肉饼
第六种：煎鸡肉饼
第七种：煎鸡肉饼
第八种：胡萝卜鸡肉饼
第九种：鸡肉饼
第十种：煎鸡肉饼
小编结合31位厨师推荐再从501网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔓越莓饼干、可可鸡蛋卷饼干、烤烧饼、谷类饼干、蔬菜饼
京酱肉丝卷饼、自制南瓜饼、煎饼果子-培根馅、紫薯花卷
松软花卷（中种面团发面）、萝卜饺、香菇鲜肉包子（中种法发面）。
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相关菜谱名称推荐：薯丝鸡肉饼,薯丝鸡肉饼,麻辣薯丝,紫心红薯丝丝饼
