烹饪豆渣鸡蛋饼所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、制冰机、去根机、新风系统、净水器（净水处理设备）、水果刀、开瓶器、厨房秤。
面食菜谱豆渣鸡蛋饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆渣鸡蛋饼、豆渣鸡蛋饼、豆渣鸡蛋饼，妙吃豆渣之-肉末炒豆渣。
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以下是78位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱豆渣鸡蛋饼做法
材料
鸡蛋、豆渣、玉米面、面粉、胡萝卜、杏仁、盐、酱肘子、黄瓜、葱、甜面酱
做法
1、香葱、胡萝卜切末，大杏仁拍碎;
2、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，加玉米面、面粉，并将盐、葱花等加入其中搅拌均 (可以加一点碱面，更松软，还可以呈弱碱性)
3、将少许食油加入煎锅中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中，摊平翻面后即可食用;
4、可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉条、葱丝卷成卷吃。
豆渣鸡蛋饼做法已被58人烹饪过！
第二种：面食菜谱豆渣鸡蛋饼做法
材料
豆渣，面粉适量，鸡蛋1-2个，牛奶1袋，盐，油适量
做法
1.将从豆浆里滤出来的豆渣放进料盆
2.倒入一袋牛奶搅拌均匀
3.打进一个鸡蛋，加少许盐拌匀
4.加入适量面粉
5.搅拌成能流动的稀面糊
6.锅内刷薄油，舀一勺面糊倒进去摊成饼，两面烙熟即可
豆渣鸡蛋饼做法已被27人烹饪过！
第三种：面食菜谱豆渣鸡蛋饼做法
材料
鸡蛋、豆渣、玉米面、面粉、胡萝卜、杏仁、盐、酱肘子、黄瓜、葱、甜面酱
做法
1、香葱、胡萝卜切末，大杏仁拍碎;
2、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，加玉米面、面粉，并将盐、葱花等加入其中搅拌均 (可以加一点碱面，更松软，还可以呈弱碱性)
3、将少许食油加入煎锅中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中，摊平翻面后即可食用;
4、可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉条、葱丝卷成卷吃。
豆渣鸡蛋饼做法已被97人烹饪过！
第四种：面食菜谱豆渣鸡蛋菜饼做法
材料
豆渣带浆
做法
1、带浆的豆渣与白面和成糊状（豆渣不要太干，太干就要放水），打入两个鸡蛋，加少许油、盐、葱花和均匀。
2、煎锅烧热倒入油（油量看个人喜好，也可以不放油），用大勺子舀面糊，面饼不要摊的太大，不然容易碎。
3、上面撒上芝麻，等下面煎酪成金黄色也就是看饼上面的面都凝固了，就可以翻面了。也可以煎一面，看喜好，只要熟了即可。
豆渣鸡蛋菜饼做法已被56人烹饪过！
第五种：面食菜谱妙吃豆渣之-肉末炒豆渣做法
材料
主料：豆渣一小碗，配料：腿肉2两，蒜两瓣，红辣椒两个，香葱适量，调料：盐，生抽，鸡精
做法
1做完豆浆后的豆渣，滤出，放在一块干净纱布当中包好，用力挤干水份。
2葱洗净切成末，蒜两瓣去衣剁成末待用，红辣椒也切碎待用，腿肉洗净剁成肉糜待用
3锅烧热倒入比平时炒菜多的油，油热后倒入蒜末，红辣椒末，葱末倒进去爆香，然后倒入肉糜炒至变色，最后倒入豆渣翻炒至匀，加盐一直炒到豆渣比较松散，加适量生抽炒匀，再加适量鸡精炒匀既可起锅，有很浓的香味出来的哦~~~
妙吃豆渣之-肉末炒豆渣做法已被36人烹饪过！
小编整理939位网友投稿材料与豆渣鸡蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡蛋炒豆渣
第二种：火腿鸡蛋饼
第三种：鲜虾鸡蛋饼
第四种：荠菜虾皮鸡蛋饼
第五种：奶香鸡蛋饼
第六种：马蹄鸡蛋饼
第七种：西葫芦鸡蛋饼
第八种：西葫芦香芹鸡蛋饼
第九种：玉米面鸡蛋饼
第十种：胡萝卜虾皮鸡蛋饼
小编结合78位厨师推荐再从918网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄花菜木耳鸡蛋面、凤梨香肠面包、方便快捷好吃鸡蛋饼、蔬菜饼、鲜虾意面
只有在家里才能吃上的胶东大包子、夏果葡萄干巧克力饼、凉面、牛奶核桃面包
意大利 海鲜千层面、南洋风味之蔬菜虾煎饼、芹菜叶烙饼。
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