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美食做法:杂蔬蛋饼烹饪方法 图片及所用厨具(硅胶厨具)
2024-04-16 11:18    7090    中华厨具网

烹饪杂蔬蛋饼所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备搅拌机、三眼水池洗碗机、木案工作台、保温餐车冷饮机、去根机、油烟净化器、传菜梯、斩切刀、叉子、擀面杖。

面食菜谱杂蔬蛋饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杂蔬蛋饼、腊味杂蔬蛋饼、杂蔬蛋饼,红宝石杂蔬蛋排。

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以下是92位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱杂蔬蛋饼做法

材料

鸡蛋、杂蔬菜 (内容为胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒)

做法

1、将杂蔬菜与凉水一起下,大火煮开后1分钟即可关火,这种杂蔬菜大多都是焯过水后冷冻的,所以稍煮即可,捞出沥干水分待用;

2、鸡蛋磕入碗中,加少许盐,打散拌匀,再将煮熟的杂蔬菜放入蛋液中;

3、平中刷一层薄油,将混合后的杂蔬菜蛋液倒入,小火煎至蛋液凝固即可关火。若杂蔬菜蛋液比较厚,煎时中间要翻面。

杂蔬蛋饼做法已被72人烹饪过!

第二种:面食菜谱腊味杂蔬蛋饼做法

材料

鸡蛋2个,腊肠1小截,胡萝卜1/2根,豇豆2根,孜然烤料1大勺

做法

1.准备好各种食材

2.豇豆洗净,切小丁

3.胡萝卜去皮、切碎

4.腊肠洗净,尽量切小丁

5.将切碎的豇豆、胡萝卜、腊肠一起放入料理盒,加入一勺植物油,搅拌均匀

6.加入一大勺孜然烤肉料,搅匀

7.盖严料理盒,放入微波炉,高火加热2分钟

8.等待的过程中将鸡蛋打散

9.取出料理盒,倒入搅打均匀的蛋液

10.晃动料理盒,是蛋液与其他食材混合均匀,继续高火加热2分钟即可

腊味杂蔬蛋饼做法已被41人烹饪过!

第三种:面食菜谱杂蔬蛋饼做法

材料

鸡蛋、杂蔬菜 (内容为胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒)

做法

1、将杂蔬菜与凉水一起下锅,大火煮开后1分钟即可关火,这种杂蔬菜大多都是焯过水后冷冻的,所以稍煮即可,捞出沥干水分待用;

2、鸡蛋磕入碗中,加少许盐,打散拌匀,再将煮熟的杂蔬菜放入蛋液中;

3、平锅中刷一层薄油,将混合后的杂蔬菜蛋液倒入,小火煎至蛋液凝固即可关火。若杂蔬菜蛋液比较厚,煎时中间要翻面。

杂蔬蛋饼做法已被11人烹饪过!

第四种:面食菜谱培根虾仁杂蔬蛋炒饭做法

材料

虾仁胡萝卜莴笋培根适量,鸡蛋一个,小香葱碎少许,剩米饭一碗

做法

1.1.虾去头去皮,切小丁,胡萝卜,莴笋切小丁,香葱切粒备用。

2.鸡蛋加少许盐打散,油锅烧热导入鸡蛋液快速搅拌,使之成小粒状

3.鸡蛋铲开到锅边,放入培根炒熟,加入虾仁一起和鸡蛋炒匀

4.加入胡萝卜丁,莴笋丁,盐翻炒两分钟,加入米饭,用锅铲压碎米饭的硬块,使之全部散开,再炒几分钟,要不断搅拌,小心糊锅。最后加入香葱碎起锅。一盘营养丰富的炒饭就做好了,简单好吃营养!

培根虾仁杂蔬蛋炒饭做法已被81人烹饪过!

第五种:面食菜谱红宝石杂蔬蛋排做法

材料

鸡蛋3个,玉米粒30克,小番茄七个,白糖8g,盐2g,胡椒粉1g,紫甘蓝少许

做法

1、准备好材料:玉米粒、鸡蛋3个、紫甘蓝、小番茄。

2、鸡蛋打散加入适量盐备用。

3、锅中放油,油热后加入玉米粒翻炒。(少放油,早上吃太油腻的食物不利健康)

4、玉米粒翻炒2分钟后加入糖。

5、接着放入胡椒粉和盐继续翻炒均匀。

6、玉米炒好后,将玉米粒均匀的铺在锅底,然后倒入打散的蛋液。

红宝石杂蔬蛋排做法已被50人烹饪过!

小编整理333位网友投稿材料与杂蔬蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:培根什蔬蛋炒饭

第二种:蕃茄蛋饼 vs 泡菜蛋饼

第三种:杏仁枸杞炒杂蔬

第四种:鲜虾杂蔬沙拉

第五种:八宝杂蔬虾仁鸡脯

第六种:椰香咖喱杂蔬

第七种:杂蔬香烤马铃薯盅

第八种:排骨杂蔬菜汤

第九种:杂蔬烩手撕饼

第十种:杂蔬五花肉

小编结合92位厨师推荐再从413网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

葱花蛋酥饼、毛虾蛋饼、豆渣鸡蛋饼、黄花菜木耳鸡蛋面、凤梨香肠面包

方便快捷好吃鸡蛋饼、鲜虾意面、只有在家里才能吃上的胶东大包子、芹菜叶烙饼

夏果葡萄干巧克力饼、凉面、蔬菜饼。

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相关菜谱名称推荐:杂蔬蛋饼,腊味杂蔬蛋饼,杂蔬蛋饼,红宝石杂蔬蛋排

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