烹饪清煮板面所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、四门冰箱、洗菜机、排气扇、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、擀面杖。
面食菜谱清煮板面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清煮板面、清煮板面、清煮土豆片～，蕃茄乳酪宽板面。
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以下是25位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱清煮板面做法
材料
红罗卜半段，冬菇两朵，面粉，玉蜀黍粉，盐少许，橄榄油少许，胡椒粉少许，酱油少许。
做法
1、将面粉，玉蜀黍粉，加盐加橄榄油和清水搅拌均匀成面团备用。把冬菇和红萝卜切丝备用。
2、起热橄榄油，把红萝卜丝和冬菇丝煸炒，再加清水给沸滚。
3、面团黏成片状，放入汤内煮。要搅拌，以免面团连在一块。
4、煮好的面团会浮起来，盛碗。告成。
清煮板面做法已被95人烹饪过！
第二种：面食菜谱清煮板面做法
材料
红罗卜半段，冬菇两朵，面粉，玉蜀黍粉，盐少许，橄榄油少许，胡椒粉少许，酱油少许。
做法
1、将面粉，玉蜀黍粉，加盐加橄榄油和清水搅拌均匀成面团备用。把冬菇和红萝卜切丝备用。
2、起热橄榄油，把红萝卜丝和冬菇丝煸炒，再加清水给沸滚。
3、面团黏成片状，放入汤内煮。要搅拌，以免面团连在一块。
4、煮好的面团会浮起来，盛碗。告成。
清煮板面做法已被64人烹饪过！
第三种：面食菜谱清煮土豆片～做法
材料
新鲜土豆，猪油，豆豉，盐，水，鸡精，青蒜碎
做法
1.今年的新鲜土豆已经出土了，剥了皮切片；
2.拿少许猪油加几粒豆豉撒盐不停滴炒啊炒入味～
3.炒得香香滴加水煮煮，撒点鸡精和青蒜碎就可以了～
清煮土豆片～做法已被34人烹饪过！
第四种：面食菜谱清煮鲜笋做法
材料
绿竹笋400公克，海带芽5公克，甜豆6支，干昆布1小片，煮汁a：400㏄，米酒25㏄，味醂15㏄，淡色酱油6㏄，盐2公克，煮汁b：2公克
做法
1.绿竹笋煮熟去壳，从中对切，再各切成三等份块状；甜豆放入沸水中加少许盐（份量外）汆烫至呈翠绿色，取出豆仁，捞起浸泡冷水；海带芽浸泡清水膨胀后，捞起沥干，备用。
2.将煮汁a混合煮至沸腾，加入调味料b即可熄火。
3.将作法1的笋块放入作法2的煮汁中，并加入昆布煮至沸腾，将昆布捞除，转中小火续煮约10分钟，熄火放冷却让笋块吸收汤汁。
4.取适量作法3的煮汁，浸泡作法1的海带芽。
5.将作法3的笋块盛盘，并加入作法4的海带芽与作法1的甜豆仁即可。
清煮鲜笋做法已被14人烹饪过！
第五种：面食菜谱蕃茄乳酪宽板面做法
材料
宽板面80g，小蕃茄8颗，莫札雷拉起司50g，大蒜碎少许，洋葱碎少许，橄榄油适量，俄力冈少许，盐少许，胡椒少许
做法
1.莫札雷拉起司切小丁备用。
2.取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
蕃茄乳酪宽板面做法已被63人烹饪过！
小编整理647位网友投稿材料与清煮板面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清煮驴肾(2)
第二种：自制面粉糕(板面）
第三种：冬菇鸡爪板面
第四种：咖喱鲜虾鱼板面
第五种：清煮花蟹
第六种：清煮驴肾(2)
第七种：自制面粉糕(板面）
第八种：冬菇鸡爪板面
第九种：咖喱鲜虾鱼板面
第十种：清煮花蟹
小编结合25位厨师推荐再从506网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸酱面、橙汁土豆饼、麦穂面包、红豆沙馒头卷（压面机系列）、自制酱面
面点、自擀鸡蛋面、芝士面包、杂蔬蛋饼
葱花蛋酥饼、毛虾蛋饼、面点。
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