烹饪萝卜丝鲜虾煎饼所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、面条机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、蒸笼。
面食菜谱萝卜丝鲜虾煎饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜丝鲜虾煎饼、萝卜丝鲜虾煎饼、萝卜丝鲜鱼汤，南洋风味之蔬菜虾煎饼。
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以下是90位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱萝卜丝鲜虾煎饼做法
材料
面粉250克，白萝卜1根，鲜虾12只，鸡蛋3只，葱，盐，大蒜，香醋
做法
1.鲜虾剥出虾仁，剔去虾线
2.用胡椒粉和料酒腌制10分钟
3.沥干后切小粒
4.白萝卜去皮擦成丝
5.萝卜丝中加入面粉
6.加适量水
7.搅拌均匀成糊状
8.鸡蛋三只打散后加入面粉糊里
9.加入葱花
10.加入虾仁
11.拌匀
12.呈可流动状面糊
13.锅热调小火，放少量油，以刚刚好能润遍整个锅壁为好，中间最好不要有过多余油
14.舀3勺面糊到锅中，快速勺子摊开，摊平
15.盖上锅盖约2分钟左右，一面煎成金黄色后翻面
16.再煎约2分钟，另一面也成金黄色即可
萝卜丝鲜虾煎饼做法已被69人烹饪过！
第二种：面食菜谱萝卜丝鲜虾煎饼做法
材料
面粉250克，白萝卜1根，鲜虾12只，鸡蛋3只，葱，盐，大蒜，香醋
做法
1.鲜虾剥出虾仁，剔去虾线
2.用胡椒粉和料酒腌制10分钟
3.沥干后切小粒
4.白萝卜去皮擦成丝
5.萝卜丝中加入面粉
6.加适量水
7.搅拌均匀成糊状
8.鸡蛋三只打散后加入面粉糊里
9.加入葱花
10.加入虾仁
11.拌匀
12.呈可流动状面糊
13.锅热调小火，放少量油，以刚刚好能润遍整个锅壁为好，中间最好不要有过多余油
14.舀3勺面糊到锅中，快速勺子摊开，摊平
15.盖上锅盖约2分钟左右，一面煎成金黄色后翻面
16.再煎约2分钟，另一面也成金黄色即可
萝卜丝鲜虾煎饼做法已被49人烹饪过！
第三种：面食菜谱萝卜丝鲜鱼汤做法
材料
主料：鲜鱼1条，白萝卜400克，蛤蜊300克，小葱2根，姜片2片，香菜末少许，
做法
1、把鱼治净；白萝卜洗净、切丝；葱洗净、切长段；蛤蜊泡入淡盐水中1～2小时以吐沙。
2、用2大匙油煎香葱段和姜片，再放入鱼略煎一下，淋下料酒和6杯水，煮滚后改小火煮5分钟。
3、加入萝卜丝，再煮至萝卜丝软烂，加入蛤蜊煮至开口，加盐和胡椒粉调味。装碗后撒下香菜末即可。
tips：
○蛤蜊有咸味，因此要待煮开口后再调味。
萝卜丝鲜鱼汤做法已被18人烹饪过！
第四种：面食菜谱山药樱花虾煎饼做法
材料
樱花虾30公克，白山药100公克，紫山药100公克，葱末10公克，面煳：50公克，太白粉50公克，水120㏄，盐少许
做法
1.白山药、紫山药去皮切丝；樱花虾放入锅中炒香后取出，备用。
2.将中筋面粉、太白粉放入容器中，加入水拌匀，接着静置约15分钟，再加入作法1的白山药、紫山药、樱花虾，续加入葱末与盐搅拌均匀，即为山药樱花虾面煳，备用。
3.取一平底加热，倒入适量沙拉油，再加入作法2的山药樱花虾面煳，用小火煎至两面皆金黄熟透即可。
山药樱花虾煎饼做法已被78人烹饪过！
第五种：面食菜谱南洋风味之蔬菜虾煎饼做法
材料
（a)
做法
1、在个大盆内， 把材料（a)拌均匀
2、拌入材料（b)， 拌均匀如（） 的状况。
3、慢慢倒入水， 边倒入，边搅拌至图（2）的状况。
4、用饭勺舀起，倒入热油中炸熟，一面倒入时，饭匙一面往前拉， 让饼拉长成薄片状（），另一个方法是把粉浆倒在炒锅边, 让它徐徐流下,成薄片状, 炸出来的效果才香脆，趁热吃。
备注：
1、制作石灰水：把吃槟榔用的白石灰装进玻璃或塑料罐中，装大约半罐的量。 然后注入清水至8分满，用汤匙彻底搅拌一番后， 把罐子盖紧放起，让石灰沉淀。要炸脆饼时拿个干净的汤匙舀起清澈的石灰水来用拌面糊，用了后再把水注满，搅拌一番在收起， 源源不断的重复使用一段日子后，再换一批新的白石灰就行了。
南洋风味之蔬菜虾煎饼做法已被48人烹饪过！
小编整理151位网友投稿材料与萝卜丝鲜虾煎饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉丝鲜花菜
第二种：烩鸡丝鲜豌豆
第三种：拔丝鲜百合
第四种：菟丝鲜菇烩海参
第五种：浇汁蒜茸粉丝鲜贝
第六种：肉丝鲜花菜的做法:
第七种：胡萝卜丝煎饼
第八种：萝卜丝煎饼
第九种：萝卜丝圆煎饼
第十种：大圆萝卜丝煎饼
小编结合90位厨师推荐再从350网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卡士达咖啡面包、梅菜蒸肉饼、羊肉卷饼、卤面、香酥梅菜肉馅饼
酸辣鲜香臊子面、蛋饺、芽菜肉末担担面、川味鸡丝凉面
大馅蒸饺、核桃奇普饼干、菜肉包。
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