烹饪抹茶意式脆饼所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、绞肉机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、蒸笼。
面食菜谱抹茶意式脆饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抹茶意式脆饼、抹茶意式脆饼、抹茶花生意式脆饼,意式脆饼。
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以下是51位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱抹茶意式脆饼做法
材料
低粉200克,宇治抹茶粉10克,开心果50克,法国燕子酵母3克,鸡蛋2个,细砂糖50克,开心果50克
做法
1.鸡蛋加细砂糖打散
2.加入抹茶粉(最好提前用少许水化开,要不然很难混合啊!)
3.加入低粉和酵母拌匀成团
4.加入开心果
5.分成2份
6.稍微整一下形
7.中下层,160度20分钟
8.晾至不烫手后切厚片
9.中下层,165度30分钟,中途翻面一次
抹茶意式脆饼做法已被21人烹饪过!
第二种:面食菜谱抹茶意式脆饼做法
材料
低粉200克,宇治抹茶粉10克,开心果50克,法国燕子酵母3克,鸡蛋2个,细砂糖50克,开心果50克
做法
1.鸡蛋加细砂糖打散
2.加入抹茶粉(最好提前用少许水化开,要不然很难混合啊!)
3.加入低粉和酵母拌匀成团
4.加入开心果
5.分成2份
6.稍微整一下形
7.中下层,160度20分钟
8.晾至不烫手后切厚片
9.中下层,165度30分钟,中途翻面一次
抹茶意式脆饼做法已被70人烹饪过!
第三种:面食菜谱抹茶花生意式脆饼做法
材料
低粉245克,抹茶粉5克,去皮花生仁100克,鸡蛋2个,细砂糖80克,无铝泡打粉2克
做法
1.鸡蛋打散
2.加糖继续打至糖融化
3.筛入低粉,泡打粉和抹茶粉
4.再倒入熟花生仁成团
5.整成扁长形
6.中下层,180度15分钟
7.取出凉后切厚片
8.中下层,150度20分钟,中途翻面
抹茶花生意式脆饼做法已被50人烹饪过!
第四种:面食菜谱意式脆饼做法
材料
无盐黄油50克,糖80克,盐0.25茶匙,低粉250克,小苏打0.25茶匙,干果100克,冷水60毫升
做法
1.无盐黄油50克软化后与80克糖、1/4茶匙盐混合在一起黄油室温融化即可,我图省事直接用了温水融化,大家不要学我。
2.低粉250克、小苏打1/4茶匙、干果100克和冷水60毫升混合。
3.所有材料混合在一起搅拌均匀。
4.整形压成片放在烤盘上。
5.180°c烤20分钟。
6.摊凉切成0.5厘米厚的薄片,然后160°c再烤20分钟,摊凉后即可食用。
意式脆饼做法已被29人烹饪过!
第五种:面食菜谱意式脆饼做法
材料
无盐黄油50g,细砂糖80g,低粉250g,小苏打粉1/4t,,冷水60克(操作过程中觉得60克水太少了,所以又加了约30克),冷水可用全蛋代替,开心果仁80克
做法
黄油软化后,加入细砂糖用橡皮刀拌匀
筛入低粉+盐+小苏打和冷水,用手稍拌匀
倒入开心果仁,揉成面团
将面团整形成厚约2~3cm的长面饼,180度烤20分钟(约七成熟)
意式脆饼做法已被89人烹饪过!
小编整理542位网友投稿材料与抹茶意式脆饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:-广式脆皮烧肉
第二种:法式脆糖布丁
第三种:欧式脆皮小小蛋糕
第四种:欧式脆皮小蛋糕
第五种:越式脆煎餅
第六种:越式脆煎餅
第七种:法式脆皮蛋糕
第八种:广式脆皮烧肉
第九种:广式脆皮烧肉
第十种:黑豆脆饼
小编结合51位厨师推荐再从731网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黑芝麻荷兰饼、香椿蛋饼、果酱玛格丽特小饼、泡浆小面包、甜艾饼
肉松面包、花生酱饼干、牛奶白糖面包、黑芝麻华夫饼
葱香华夫饼、橙味华夫饼、红糖核桃饼干。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9871人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:抹茶意式脆饼,抹茶意式脆饼,抹茶花生意式脆饼,意式脆饼