烹饪法式面酱所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
面食菜谱法式面酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法式面酱、法式面酱、法式面包酱，香酥法式面包。
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以下是59位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱法式面酱做法
材料
低筋粉100g，奶油100g
做法
1.奶油放于容器里，融化后加入面粉用手搅匀即可
法式面酱做法已被29人烹饪过！
第二种：面食菜谱法式面酱做法
材料
低筋粉100g，奶油100g
做法
1.奶油放于容器里，融化后加入面粉用手搅匀即可
法式面酱做法已被88人烹饪过！
第三种：面食菜谱法式面包酱做法
材料
半肥瘦猪肉100克，西红柿2个，洋葱2个，椰菜半个，盐适量，生粉适量，生抽适量，生油适量，茄汁适量，冰糖适量
做法
1.猪肉洗净后剁碎。
2.用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
3.洋葱洗净后切粒。
4.椰菜洗净后切粒。
5.西红柿洗净后切粒。
6.锅内放少量油，烧热后加入洋葱炒香。
7.然后加入西红柿粒炒匀。
8.加入肉末炒匀。
9.加入适量清水、茄汁、冰糖搅拌均匀。
10.加入椰菜碎。
11.椰菜熟即可上碟。
12.将法式面包切片。
13.将酱料放在面包片上。
14.过2分钟待酱汁渗入到面包中，即可食用。
法式面包酱做法已被68人烹饪过！
第四种：面食菜谱法式面包卷做法
材料
面粉250克，糖33克，黄油30克，盐4.5克，干酵母4克，蛋黄2个+牛奶175ml
做法
1.牛奶烧开，放到温温的，酵母溶解在牛奶里，放置1，2分钟分钟，加入混合好的面粉糖盐中，再将蛋黄打散加入，揉成面团，直到不粘手为止。
2.将软化的黄油加进来，慢慢揉，使黄油渗透进面团。
3.揉面团至可拉出薄膜来（我是没有揉到这么好的程度，但大概揉了半个小时左右，基本上是出筋了）
4.把面团放到较大容器里，蒙上保鲜膜，发酵至2.5倍大左右（今天是这样发酵的，把锅里烧开一锅水，放一个蒸架或者放个合适的容器在里面，在把装面团的容器放到上面，这样可以避免装面团的容器底部直接挨到热水，会把底部的面团烫熟）
5.面团发酵到2.5倍大左右了
6.用手指头检测发酵是否完成，手指头蘸干面粉，若小洞很快回缩则发酵未完成，反之，则完成。
7.用手掌轻压面团，排出里面的空气，但注意不要把面团压实了，表皮大个的气泡给它弄破（上还可以看到我的爪印，嘿嘿~~）
8.面团分割成小分，滚圆，蒙保鲜膜，松弛10分钟
9.整理形状，排上烤盘，准备二次发酵（放烤箱中上层，下层放一盘热水，关上烤箱门，这样有助于发酵）
10.大约发到原来的2.5倍左右，二次发酵完成看，胖了不少吧
11.烤箱预热185度，面包表皮刷全蛋液，入烤箱中下层，20分钟左右
12.出炉~~~
法式面包卷做法已被27人烹饪过！
第五种：面食菜谱香酥法式面包做法
材料
法国面包1段，起士片2片，培根片2片，玉米笋2支，蕃茄片3片，美生菜叶适量，苜蓿芽适量，四季豆适量，紫高丽菜1片
做法
1.法国面包横向对切，放上起士片、培根片，放入烤箱中以200℃烤约10分钟，取出摆盘。
2.再将剩余的材料，放在作法1的盘上即可。
香酥法式面包做法已被97人烹饪过！
小编整理920位网友投稿材料与法式面酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：最耗时最好吃的法式面包
第二种：巧克力芝麻法式面包
第三种：蒜香法式面包
第四种：芝士泡菜烤法式面包
第五种：科斯塔法式炸面饼（法式煎馅饼）
第六种：日式面团--东瀛千层包
第七种：砂锅日式面豉(味噌)菜汤
第八种：中式面包基本面团
第九种：蜂蜜花式面包
第十种：香橙花式面包
小编结合59位厨师推荐再从769网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
乳酪海鲜面、阿嬤古早葱油煎饼、润饼菜、淋饼、沙拉香菜面包
酥粒乳酪面包、法式乡村果仁面包、奶油蟹肉可乐饼、奶酪迷迭面包
大饼包油条、红面线、香酥肉锅饼。
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相关菜谱名称推荐：法式面酱,法式面酱,法式面包酱,香酥法式面包
