烹饪辣椒饼干所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、擀面杖。
面食菜谱辣椒饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣椒饼干、红辣椒饼干、辣椒饼干，烫面花椒饼。
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以下是46位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱辣椒饼干做法
材料
高筋粉200克，红辣椒粉适量，全蛋7克，水167克，盐3克
做法
1.先把高筋粉倒入搅拌盆中，加入全蛋搅拌一下
2.再加入水搅拌成面团状
3.把搅拌好的面团放入搅拌盆中，盖上保鲜膜松弛30分钟
4.在操作台上放上一张不沾布，将松弛好的面团放置不沾布上擀开成薄的面皮
5.在擀好的面皮上撒上红辣椒粉涂抹均匀
6.将涂上红辣椒粉的面皮用波浪滚刀切成三角形的薄片，以上下火170度烘烤10分钟
辣椒饼干做法已被15人烹饪过！
第二种：面食菜谱红辣椒饼干做法
材料
低筋面粉１００ｇ，干红辣椒六颗，水20ｇ，糖４０ｇ，泡打粉１／４茶匙，小苏打粉１／４茶匙，盐１／４茶匙，油４０ｇ
做法
１、干红辣椒剪碎，加入过筛的低粉，再加入糖、泡打粉、小苏打粉、水、盐，用手轻捏成团，让面粉充分湿润，再将面团放半个小时；
２、取一小块捏成小长条，放入烤箱，预热１８０度，中层，烤２０分钟，熄火后继续用余温烘５分钟。
小诀窍
尽可能少放苏打和泡打粉吧，不然会发苦的。
红辣椒饼干做法已被85人烹饪过！
第三种：面食菜谱辣椒饼干做法
材料
高筋粉200克，红辣椒粉适量，全蛋7克，水167克，盐3克
做法
1.先把高筋粉倒入搅拌盆中，加入全蛋搅拌一下
2.再加入水搅拌成面团状
3.把搅拌好的面团放入搅拌盆中，盖上保鲜膜松弛30分钟
4.在操作台上放上一张不沾布，将松弛好的面团放置不沾布上擀开成薄的面皮
5.在擀好的面皮上撒上红辣椒粉涂抹均匀
6.将涂上红辣椒粉的面皮用波浪滚刀切成三角形的薄片，以上下火170度烘烤10分钟
辣椒饼干做法已被44人烹饪过！
第四种：面食菜谱圆鼓鼓的胡椒饼做法
材料
香肠或火腿，鸡肉，葱，黑芝麻，面粉，干酵母，泡打粉，胡椒粉，盐，香油，糖
做法
1.将干酵母用适量温水泡开。
2.将面粉，糖，泡打粉，泡好的酵母，温水，混合和成面团，搓压至面团光滑，盖上保鲜膜进行醒面，约１５分钟后，面团有原来的１．５倍大即可进行各种发酵面点的制作。
3.将火腿、鸡肉分别切丁，加盐，香油，胡椒粉，葱末搅匀做成馅料，备用.
4.将发酵好的面团放在案板上，搓成长条状，用刀切成大小适中的剂子，取来一个剂子，压平，卷起，再压平，擀成大小适中的面皮，放入馅料包起。
5.一边整形，一边收起，包成一个圆形，也可以做成包子，有褶的那一面朝下。
6.每个小饼的表面用刷子刷层清水，再沾上一层黑芝麻。
7.在烤盘上刷层油，摆入小饼，烤箱预热２００度，放入烤箱下层烤１５分钟，移至中层，再烤约５分钟，表面凸起呈金黄色，硬质感时即可出炉。
小诀窍
葱花可以包的时候再放，不和肉馅搅拌在一起。 也可以不放鸡肉，只用火腿和葱花，或者放入其他肉类的馅料。
圆鼓鼓的胡椒饼做法已被35人烹饪过！
第五种：面食菜谱烫面花椒饼做法
材料
面粉200克，水80毫升，花椒10克，麻椒10克，五香粉适量，盐0.25小匙
做法
1.用饮水机的热水和面
2.等凉了一些，就用手柔成面团
3.醒30分钟
4.把面团揉光滑
5.把面弄成合适的小块，杆薄
6.用个密实袋，把花椒(多一些)和麻椒(几个就可以)用杆面棒杆碎
7.在杆薄的面上刷油，撒上花椒碎，也可以撒些五香粉和盐
8.卷成卷，切小段，按扁
烫面花椒饼做法已被94人烹饪过！
小编整理453位网友投稿材料与辣椒饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱香奶味芝士胡椒饼
第二种：迷你胡椒饼
第三种：胡椒饼
第四种：台湾胡椒饼
第五种：早餐青椒饼
第六种：猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
第七种：辣椒油及辣椒渣
第八种：生辣椒、辣椒粉
第九种：炒辣椒的私房秘籍——辣椒炒肉
第十种：饼干饼干
小编结合46位厨师推荐再从606网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
掉渣烧饼、三文鱼意面、海鲜意大利面、文蛤意面、薄烧杏仁饼
红薯酥饼、酒酿饼、太阳饼、果仁酥饼
红茶核桃面包、香芋饼、金华蟹肉饼。
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