烹饪薰衣草饼干所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、剪刀、倒油瓶。
面食菜谱薰衣草饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薰衣草饼干、薰衣草饼干、薰衣草饼干,薰衣草饼干。
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以下是91位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱薰衣草饼干做法
材料
牛油45g,低筋面粉83g,薰衣草15g,糖粉30g,鸡蛋30g,杏仁粉25g,泡打粉3g,苏打粉2g
做法
1.将牛油放在室温中软化,与糖粉打至松软变白,分次加入蛋液搅拌
2.将低筋面粉、苏打粉、泡打粉、杏仁粉过筛后加入2中拌匀
3.将2揉成粉团至看不到白色粉为止,再加入薰衣草揉匀
4.把面团放在不沾布上揉匀,用擀面杖擀至0.5cm厚,放入冰箱冷冻15分钟
5.将面皮取出,用模具压出六边形
6.放入烤盘,送进烤箱,以上下火120℃,烘烤约15分钟。烤熟后取出放凉即可
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第二种:面食菜谱薰衣草饼干做法
材料
甜薰衣草4~5枝,无盐奶油150公克,糖100公克,低筋面粉250公克,蛋1颗
做法
1.薰衣草取叶切碎备用,并先将烤箱预热至160℃。
2.将无盐奶油与糖混合打发至乳白色。
3.加入鸡蛋拌匀。
4.面粉过筛加入奶油中,同时加入碎薰衣草拌匀。
5.将面团放入挤花袋中,在烤盘上依个人喜好挤出各种形状。
薰衣草饼干做法已被40人烹饪过!
第三种:面食菜谱薰衣草饼干做法
材料
奶油75公克,细砂糖90公克,蛋1颗,低筋面粉150公克,鲜奶1大匙,薰衣草1大匙
做法
1.奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1中搅拌均匀。
3.低筋面粉先过筛,与鲜奶混合均匀后,放入作法2中仔细搅拌,再拌入薰衣草即为面煳。
4.烤盘铺上烤盘纸,把面煳装入挤花袋中以螺旋方向挤出约25份的饼干煳,再放至烤箱上层,以180℃烤约15分钟即可。
薰衣草饼干做法已被99人烹饪过!
第四种:面食菜谱薰衣草饼干做法
材料
主料:黄油140克、糖粉80克、鸡蛋1个、泡打粉1小匙、低筋面粉200克、薰衣草3.5克(1.5大匙)
做法
1、先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。
2、将黄油软化,打至松发,大概颜色发白就可以了。加入糖粉,搅拌;
3、一个鸡蛋,打散后加入;
4、加入泡过的薰衣草;
5、将粉类全部混合后,筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。
6、将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。
7、烤箱预热175度。面团拿出来后,做好造型就可以烤啦。注意,最好不要弄得太薄了。175度,大约15分钟就可以了。因为每个人做的饼干厚度不一样,如果做得厚一点,要适当增加一点时间。
薰衣草饼干做法已被79人烹饪过!
第五种:面食菜谱薰衣草饼干做法
材料
牛油45g,低筋面粉83g,薰衣草15g,糖粉30g,鸡蛋30g,杏仁粉25g,泡打粉3g,苏打粉2g
做法
1.将牛油放在室温中软化,与糖粉打至松软变白,分次加入蛋液搅拌
2.将低筋面粉、苏打粉、泡打粉、杏仁粉过筛后加入2中拌匀
3.将2揉成粉团至看不到白色粉为止,再加入薰衣草揉匀
4.把面团放在不沾布上揉匀,用擀面杖擀至0.5cm厚,放入冰箱冷冻15分钟
薰衣草饼干做法已被59人烹饪过!
小编整理902位网友投稿材料与薰衣草饼干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:薰衣草沙朗牛排
第二种:薰衣草蒸蛋
第三种:薄荷薰衣草茶
第四种:薰衣草慕斯
第五种:薰衣草泡芙
第六种:薰衣草蛋糕
第七种:薰衣草乳酪蛋糕
第八种:薰衣草瑞士捲
第九种:薰衣草奶茶
第十种:酥炸薰衣草鲷鱼
小编结合91位厨师推荐再从301网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
巧克力蛋筒饼干、红萝卜面包、伯爵茶叶饼干、椰丝酥饼、猕猴桃饼干
白芝麻面包、布里面包、菠菜芝士面包、西芹芝士烘饼
黄豆桂圆面包、香辣饼干、意大利扁饼。
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