烹饪洛夫甜面包所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、压面机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、工作台冰箱、去皮机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、调料瓶。
面食菜谱洛夫甜面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洛夫甜面包、洛夫甜面包、起司洛夫面包，葡萄牙甜面包。
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以下是40位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱洛夫甜面包做法
材料
高筋面粉400g（80%），低筋面粉100g（20%），烫种100g（20%），砂糖100g（20%），盐6g（1.2%），干酵母5g（1%），鸡蛋60g（12%），酸奶50g（10%），牛奶200g（40%），
做法
1.将干性和湿性材料搅拌至表面光滑，再加入黄油，搅拌至面团拉开面膜即可，室温30℃，发酵50分钟
2.将面团分割成300g/个，滚圆，松弛30分钟
3.将面团擀开，放入酒渍提子干和蔓越莓干
4.对折
5.卷成圆柱状
6.接口捏紧，接成圆圈形
7.放入刷有入黄油的洛夫模具
8.以温度30℃，湿度75%，发酵60分钟
9.以烤箱上火170℃，下火210℃，烘烤22分钟
洛夫甜面包做法已被20人烹饪过！
第二种：面食菜谱洛夫甜面包做法
材料
高筋面粉400g（80%），低筋面粉100g（20%），烫种100g（20%），砂糖100g（20%），盐6g（1.2%），干酵母5g（1%），鸡蛋60g（12%），酸奶50g（10%），牛奶200g（40%），
做法
1.将干性和湿性材料搅拌至表面光滑，再加入黄油，搅拌至面团拉开面膜即可，室温30℃，发酵50分钟
2.将面团分割成300g/个，滚圆，松弛30分钟
3.将面团擀开，放入酒渍提子干和蔓越莓干
4.对折
5.卷成圆柱状
6.接口捏紧，接成圆圈形
7.放入刷有入黄油的洛夫模具
8.以温度30℃，湿度75%，发酵60分钟
9.以烤箱上火170℃，下火210℃，烘烤22分钟
洛夫甜面包做法已被89人烹饪过！
第三种：面食菜谱起司洛夫面包做法
材料
高筋面粉200g，酵母3g，砂糖10g，盐3g，水120g，鸡蛋10g，黄油20g，芝士适量
做法
1.将干性和湿性材料搅拌至表面光滑，加入黄油搅拌至面团完成，室温25℃基本发酵50分钟左右
2.将面团分割成150g一个，滚圆松弛20分钟
3.将面团排气对折卷起
4.卷成圆柱形
5.将卷好圆柱形的面团放入吐司模具，以温度30℃湿度80%发酵，发酵至模具8分满
6.发酵好后，在表面划上刀口
7.在刀口处放上芝士丝
8.放入烤箱，以上火170℃下火220℃烘烤20分钟左右，出炉脱模
起司洛夫面包做法已被59人烹饪过！
第四种：面食菜谱香甜面包圈做法
材料
面粉，白糖少许，蜂蜜，油
做法
1.还是依赖面包机搅拌发面，造型做成圆圈状，温暖处继续醒发30分钟。
2.油锅烧热，中火炸面包圈，基本是3分钟一个，很快呢！
3.捞出控油。
4.表面抹上蜂蜜再沾少许白糖。
香甜面包圈做法已被39人烹饪过！
第五种：面食菜谱葡萄牙甜面包做法
材料
海绵体酵头材料：，高粉31.9g，糖7.1g，即发酵母3.5g，水56.7g，主面团材料：，糖42.5g，盐3.5g，奶粉17.7g，无盐黄油14.2g，植物油14.2g，大个鸡蛋46.8g，柠檬汁2.5g，橙汁2.5g，香草汁2.5g，高粉192g，水42.5g，刷面材料：，蛋，水
做法
1.酵种制作：在一个碗中加入所有海绵体酵头材料，混合均匀后盖上保鲜膜，室温发酵60-90分钟直到酵种发酵到最大然后开始塌陷。中第一张照片，是开始发酵后一会的照片，中间那张已经接近膨胀到最大了。最后一张是塌陷。
2.将糖，盐，奶粉，黄油和植物油放入搅面缸中，低速搅拌均匀。
3.加入蛋和各种香精加入，继续用低速搅拌至混合均匀。（应该用k浆的，但是。我懒，直接就用搅面勾，就只是为了少洗一个配件）
4.加入酵种和面粉，低速搅匀后再提速搅拌15分钟至成团。方子里说到，水视需要再加，我觉得我的面团压根不需要，实在是湿黏，再加就成米糊了）。
5.我搅了15分钟，依然都贴在缸底，所以只好把面糊们捞出来，放在台面上，撒上粉，折叠又折叠，然后用手整成圆形。不是滚圆，是手包着面团往下收，一直重复，直至面团收紧，变光滑。
6.取个盆，涂上油，把面团放进去（原方子有喷油，我没喷瓶，省略了）盖上保鲜膜，室温进行基础发酵。
7.等面团发酵至2倍大即可
8.将面团移入烤盘中，轻轻地刷上蛋液（全蛋+1t的水）
9.烤箱预热175度，烤箱中层，50-60分钟左右（我只烤一个面团，用了30分钟）。放凉后就可以切开做三明治啦。方子里说至少放凉90分钟，嘿，我哪等的了啊。摸着觉得凉了，就心急火燎的开吃了。
10.方子我只用了一半量，原方做两个一磅重的面包。用了海绵法做酵头。第一次做这样的酵头。碗还用小了，看到它们越长越大，差点溢出碗，然后再看它们塌陷，非常有趣。做面包果然是一件乐趣无穷的事情，光看着酵头变化，我都觉得很开心。 特别说明：小德告诉我方子里的vanilla extract是香草精、lemon extract是柠檬香精，orange extract是橙味香精。我除了有香草精，其它2样都没有，所以就用了浓缩柠檬汁和鲜榨橙汁代替。这样的结果就是香味不够浓郁。小德建议我加点柠檬皮屑，等我下次做的时候一定加柠檬和橙皮屑来增加香味。
葡萄牙甜面包做法已被98人烹饪过！
小编整理362位网友投稿材料与洛夫甜面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：甜面包胚 - 汤种法（食物调理机系列）
第二种：甜面包胚-中种法（食物调理机系列）
第三种：罗宋甜面包
第四种：甜面包
第五种：罗宋甜面包
第六种：香甜面包布丁
第七种：甜面包
第八种：用面包机做甜面团
第九种：最畅销经典的甜面包
第十种：甜面酱炒年糕
小编结合40位厨师推荐再从881网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
浓香芝麻饼、万圣节动物造型面包、法棒面包、油酥烧饼、开花馒头
四喜饺、南瓜玫瑰花馒头、绿色健康qq面、日式和果子月饼
水晶蒸饺、鲜肉手工月饼、鸡蛋土豆饼。
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