烹饪印度扁形面包所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、面条机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、开水器、切片刀、筷子、夹盘器。
面食菜谱印度扁形面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐印度扁形面包、印度扁形面包、椰蓉花形面包，巧克力心形面包。
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以下是38位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱印度扁形面包做法
材料
总重800g，每个200g，可做4个。
做法
1.将干性和湿性材料一起搅拌
2.搅拌面团表面光滑，加入黄油，搅拌至面团拉开面膜即可
3.室温30℃，发酵50分钟
4.分割成200g/个，滚圆，松弛30分钟
5.将面团擀开至长条形
6.放入烤盘，以温度30℃，湿度75%，发酵30分钟
7.表面刷上橄榄油
8.以烤箱温度上火210℃，下火180℃，烘烤15分钟
印度扁形面包做法已被29人烹饪过！
第二种：面食菜谱印度扁形面包做法
材料
总重800g，每个200g，可做4个。
做法
1.将干性和湿性材料一起搅拌
2.搅拌面团表面光滑，加入黄油，搅拌至面团拉开面膜即可
3.室温30℃，发酵50分钟
4.分割成200g/个，滚圆，松弛30分钟
5.将面团擀开至长条形
6.放入烤盘，以温度30℃，湿度75%，发酵30分钟
7.表面刷上橄榄油
8.以烤箱温度上火210℃，下火180℃，烘烤15分钟
印度扁形面包做法已被10人烹饪过！
第三种：面食菜谱椰蓉花形面包做法
材料
椰蓉馅：，椰蓉60克，黄油30克，鸡蛋30克，细砂糖（最后还剩下一点馅）30克，面包面团：，高筋面粉280克，牛奶160克，干酵母10ml，细砂糖50克，盐2.5ml，全蛋液30克，黄油30克
做法
1.椰蓉馅制作：黄油软化后，加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀，再倒入椰蓉拌匀。
2.用手把椰蓉和黄油揉匀即成椰蓉馅。把椰蓉馅分成8份备用（我感觉有点多了，最后还剩下些）。
3.椰蓉花形面包制作：根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大，把发酵好的面团排出空气，分成8份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵。
4.取一个中间发酵好的面团，按扁。
5.按扁的面团包入一份椰蓉馅。
6.把包好椰蓉馅的面团收口向下，用擀面杖擀成扁圆形。
7.用剪刀在扁圆形面团上剪12刀（可以先剪四刀，才剪剩下的，这样更容易剪匀）。
8.将剪好的面团摆成花形。
9.面团整形好以后，进行最后发酵，直到面团变成原来的2倍大。在发酵完成得面团表面刷一层全蛋液。
10.在面团中央放了几粒枸杞，另一盘放了葵花瓜子，即可放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中层，上下火180度，15分钟，至面包表面金黄即可出炉。
椰蓉花形面包做法已被91人烹饪过！
第四种：面食菜谱蜜红豆花形面包做法
材料
高筋粉140克，奶粉8克，鸡蛋液12克，水75克，汤种42克，糖20克，盐2克，酵母2克，蜜红豆40克黄油12克
做法
1.根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)。
2.把发酵好的面团排出空气，分成4份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵。
3.取一个中间发酵好的面团，按扁，按扁的面团包入10克蜜红豆，把包好蜜红豆的面团收口向下，用擀面杖擀成扁圆形。
4.用剪刀在扁圆形面团上剪8刀，将剪好的面团摆成花形。
5.排入烤盘温暖湿润处（约38度）发酵至两倍大小，表面刷全蛋液，撒点黑芝麻做装饰。烤箱预热180度，烤制18分钟即可。
蜜红豆花形面包做法已被94人烹饪过！
第五种：面食菜谱巧克力心形面包做法
材料
原料（6个量）：高粉200克，低粉50克（我用的全麦粉），可可粉15克，糖38克，奶粉12克，盐3克，酵母3克，蛋38克（我用了一个小鸡蛋），水142克（请根据自家面粉情况留一部分做调整），黄油25克，耐烤焙巧克力豆30克
做法
1、将除黄油和巧克力豆以外的所有原料放在一起，打至面筋扩展表面光滑后，加入黄油打至扩展阶段。
2、加入巧克力豆揉匀后，将面团放在温暖处进行基础发酵。
3、发酵结束，将面团取出排气后，分成6个，滚圆后松弛15分钟。
4、松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边，自上而下卷成橄榄形。
5、将面团略搓长，轻压使其略有些扁，对折，尖角处错开一点，用刀片在中间切开，尖角处不切断。
6、长的尖角在上，将面团自切口处翻开即成心形，排在烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵。
7、发酵结束，表面刷牛奶（我没刷），入预热180℃的烤箱，中层，上下火，13-14分钟。
8、出炉后放烤网上晾凉。
巧克力心形面包做法已被29人烹饪过！
小编整理558位网友投稿材料与印度扁形面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葡萄干花形面包
第二种：椰蓉花形面包
第三种：花形面包
第四种：香蒜酱蝶形面
第五种：印度面包chapatis
第六种：印度椰蓉奶球
第七种：印度馕
第八种：印度咖哩火锅
第九种：印度咖喱炸小牛肉片
第十种：印度葱花肉馅ｑ饼
小编结合38位厨师推荐再从224网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖啡全麦面包、美味肉松卷、香葱面包、抹茶红豆吐司、雁北冷莜面
无花果酸奶面包、披萨饺、黑芝麻加蛋面包、南瓜面包
手工养生山药面包、德式蔬菜健康面包、平安果面包。
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