烹饪黑香米华夫饼所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、磨刀器。
面食菜谱黑香米华夫饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑香米华夫饼、黑香米华夫饼、黑香米发糕(花果满山)，松化的华夫饼。
（中华厨具网 建议，再次对73位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4614人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是73位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱黑香米华夫饼做法
材料
黑米75g，面粉75g，水150g，粗砂糖20g，酵母1.5g
做法
1.黑米粉+面粉+水+酵母，搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏发酵一夜
2.第二天从冰箱取出，加入粗砂糖搅拌均匀
3.模子预热一下，两面都刷好油
4.舀入面糊，盖上模子
5.烙至水汽渐尽，饼不粘模，打开模子，饼能很好的脱模，就是熟了
黑香米华夫饼做法已被32人烹饪过！
第二种：面食菜谱黑香米华夫饼做法
材料
黑米75g，面粉75g，水150g，粗砂糖20g，酵母1.5g
做法
1.黑米粉+面粉+水+酵母，搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏发酵一夜
2.第二天从冰箱取出，加入粗砂糖搅拌均匀
3.模子预热一下，两面都刷好油
4.舀入面糊，盖上模子
5.烙至水汽渐尽，饼不粘模，打开模子，饼能很好的脱模，就是熟了
黑香米华夫饼做法已被12人烹饪过！
第三种：面食菜谱黑香米发糕(花果满山)做法
材料
黑香米粉，面粉，酵母，牛奶，油，红糖，黑芝麻，花生仁葡萄干，红枣，枸杞
做法
1.酵母溶于温牛奶静置15分钟。
2.黑香米粉与面粉混合，用牛奶溶液和面，面揉至光滑盖保鲜膜放温暖处发酵2-4小时。
3.将核桃仁花生仁切碎，红枣去核，红糖用面抓一下，葡萄干枸杞洗净备用。
4.面发好后擀成一个薄面皮，在面皮上先抹一层油，撒上红糖。再撒上芝麻、核桃花生碎、葡萄干等。
5.将面皮松松地卷起来，对折两次，把红枣和果脯按进面饼的表层里。
6.冷水起锅蒸，水开后20分钟关火，不要急着开盖，等10分钟左右再从锅里取出，切成几份即可。
小诀窍
1）黑香米粉和面粉的比例是1：2，最多是1：1，不然面活不好也发不起来的。也可以直接用面粉做。 2）果脯可仁可按自己喜好自由添加。
黑香米发糕(花果满山)做法已被71人烹饪过！
第四种：面食菜谱黑香米面包做法
材料
高粉215g，黑香米粉45g，山药薏米粉30g，红糖15g，盐1小匙，干酵母1+1/2小匙，牛奶120g，汤种75g，黄油20g
做法
1.容器内加入25g面粉，加125g清水用小火熬成糊状即成汤种，取75g备用。
2.干酵母溶于温牛奶中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，每次加入都得甩开膀子充分揉面，吼吼！揉啊揉啊！开始黄油很不听话粘得到处都是，不用理它继续揉，慢慢的黄油就充分揉进面团里了，再揉一会儿面团变得光滑有弹性，就可以休息一下喽
3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。
4.将发酵好的面团稍揉去掉空气，分割成小分滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟，取一个面团搓成你想要的形状入烤盘。
5.将烤盘放入烤箱，同时放杯开水，关上烤箱门不要加热进行第二次发酵，等生坯长到原来的约2倍大小就可以了，用利刀划几道口子。
6.烤箱预热180，中层，25-30分钟左右。
黑香米面包做法已被51人烹饪过！
第五种：面食菜谱松化的华夫饼做法
材料
鸡蛋2个，糖35克，柠檬精，菜油适量，香精适量，低筋面粉
做法
1.分开蛋白蛋黄（两只）（四块的量）；
2.蛋白加10g糖、几滴柠檬精用电动打蛋器打发成泡沫能站得住，如图；
3.蛋黄打散，逐步加菜油3茶匙、糖25g、香精四滴，用电动打蛋器打匀，再加入半杯（cup）低筋面粉，用橡皮刀划十字式拌匀，再将打发了的蛋白分两次加入拌匀；
4.将面糊倒入烤花夫的电模子，插电，开始加热，等机器自己跳停，取出。
松化的华夫饼做法已被10人烹饪过！
小编整理664位网友投稿材料与黑香米华夫饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：原味华夫饼
第二种：自制华夫饼
第三种：草莓奶油华夫饼
第四种：华夫饼
第五种：比利时华夫饼
第六种：黑芝麻华夫饼
第七种：葱香华夫饼
第八种：橙味华夫饼
第九种：香草华夫饼
第十种：班兰华夫饼
小编结合73位厨师推荐再从173网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青椒素肉丝面、花椒芽煎饼、油泼面、麻汁凉面、香酥馅饼
红烧冬瓜面、花生酱燕麦饼干、椰蓉面包、芝麻苏打饼干
全麦土豆泥烤饼、青椒茄子卤面、可可杏仁饼干。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4614人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：黑香米华夫饼,黑香米华夫饼,黑香米发糕(花果满山),松化的华夫饼
