烹饪紫米面包所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、切菜器。
面食菜谱紫米面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫米面包、高纤紫米面包、紫米面包，大米面包片，秒杀普通面包口感。
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以下是11位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱紫米面包做法
材料
高筋面粉200克，紫米粉64克，鸡蛋一个，牛奶125克，酵母2.5克，盐1克，白糖10克，黄油10克
做法
1.所有材料除黄油外放入面包机，按8甜面包程序
2.搅拌10分钟后，面包机会休息，这时放入黄油
3.下面的工作面包机来帮你完成，过一会儿，听到面包机结束的声响就ok了
紫米面包做法已被71人烹饪过！
第二种：面食菜谱高纤紫米面包做法
材料
中种面糰：478公克，高筋面粉810公克 ，新鲜酵母31公克 ，主面糰：104公克，全麦面粉104公克 ，蒸熟紫米126公克 ，水177公克 ，细砂糖52公克 ，盐10公克 ，橄榄油70公克，内馅：500公克
做法
1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内，先用钩状拌打器以慢速拌制无干粉，再改中速拌至面糰到完全扩展阶段。
2.将作法1面糰滚圆后，放入发酵箱内，以温度28℃，相对溼度75%，进行基础发酵约90分钟。
3.将所有主面糰材料（除橄榄油外）放入搅拌缸中，并将作法2中种面糰撕成小块放入缸中一起搅拌，成糰后加入橄榄油拌至完成阶段即可取出。
4.将作法3的面糰分割成每个180公克的面糰，滚圆后盖上塑胶袋，松弛约10分钟。
5.将作法4松弛好的面糰压成圆形，包入??麻糬，并且把口封紧。
6.将作法5放入发酵箱，以温度38℃、相对溼度85%，进行最后发酵约45分钟，至体积膨胀至一倍大。
7.将作法6表面割上纹路后放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烤焙约25分钟即可。
高纤紫米面包做法已被41人烹饪过！
第三种：面食菜谱紫米面包做法
材料
高筋面粉200克，紫米粉64克，鸡蛋一个，牛奶125克，酵母2.5克，盐1克，白糖10克，黄油10克
做法
1.所有材料除黄油外放入面包机，按8甜面包程序
2.搅拌10分钟后，面包机会休息，这时放入黄油
3.下面的工作面包机来帮你完成，过一会儿，听到面包机结束的声响就ok了
紫米面包做法已被90人烹饪过！
第四种：面食菜谱橄榄油玉米面包-面包机版做法
材料
牛奶1杯，橄榄油3大匙，盐0.25，糖1小匙，干酵母1.5小匙，玉面粉0.25，白面2.25杯
做法
1.按照面包机的说明依次放入原料，档放在烤白面包那一档就可以了。烤制的颜色要最浅的一档。
2.当面包机提示面包已经烤好，就立即把面包扣出来。长时间放在面包机里会让外层更加硬。
小诀窍
加上一大勺新鲜的剁碎的迷迭香就是意大利香草面包了。
橄榄油玉米面包-面包机版做法已被60人烹饪过！
第五种：面食菜谱大米面包片，秒杀普通面包口感做法
材料
准备材料：花生油 1勺、鸡蛋 1只、 高筋面粉 265g、食盐 1勺、牛奶 160ml、食用糖 1勺、酵母 1.5勺、米饭100g
做法
步骤一：将鸡蛋打散
步骤二：把所有材料分别倒入面包机装箱中
步骤三：盖上上盖，菜单选择大米面包 中烧色 重量750g 按键，然后确认
步骤四：面包机开始搅拌工序了
大米面包片，秒杀普通面包口感做法已被39人烹饪过！
小编整理893位网友投稿材料与紫米面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双椒杯式玉米面包
第二种：香草玉米面包
第三种：免揉玉米面包
第四种：奶酪玉米面包
第五种：清香玉米面包
第六种：日式玉米面包串
第七种：法式火腿玉米面包
第八种：简单玉米面包
第九种：大米面包
第十种：紫米桑葚玛芬
小编结合11位厨师推荐再从422网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
情趣雪月饼、萝卜丝酥饼、爱心豆渣饼、爱心饼、豌豆玉米饼
黑芝麻馒头、面包条、杏仁果酱瓣子面包、烫种土司
韭菜鸡蛋包子、荷叶饼、葱花摊饼。
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相关菜谱名称推荐：紫米面包,高纤紫米面包,紫米面包,大米面包片，秒杀普通面包口感
