烹饪鲜肉馄饨所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷饮机、锯骨机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、切菜器。
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以下是37位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱鲜肉馄饨做法
材料
面粉200克，水100克，碱1克
做法
1.面粉加水和碱面和成面团，然后擀成长片，薄一些
2.再将面片对折到六厘米的宽度
3.切成梯形，中间如果怕粘，可以洒少许玉米淀粉
4.包入馅料
5.将宽一些的片向上折起
6.然后将两边向中间捏紧即可
7.做好的馄饨
8.锅中放水，水开后，倒入馄饨，至馄饨浮起即可
鲜肉馄饨做法已被96人烹饪过！
第二种：面食菜谱鲜肉馄饨做法
材料
猪肉，葱，姜，鸡蛋少量，面粉，虾
做法
1.面粉加鸡蛋，加少量盐，不加蛋的皮很白，可能为了有营养吧，我总是习惯的加点蔬菜汁，鸡蛋等。
2.和好的面粉醒半个小时。葱姜虾剁成碎末，均匀拌入肉碎中，加酱油，味精，油，十三香粉，鸡粉，白糖，料酒，一个鸡蛋，少量水，朝一个方向搅拌均匀，建议多搅拌一会，要让肉碎均匀入味即可。
3.面用压面机压成薄片，最好一档一档的压开，这样很薄很好吃。自己压的比买的皮更有面味。最后切小块包好馄饨。
4.碗内放香菜紫菜虾皮，滴几滴酱油，放盐，味精，香油。
5.锅内放热水，馄饨下锅3开后捞出放入事先用热水冲好的汤中即可。
鲜肉馄饨做法已被66人烹饪过！
第三种：面食菜谱韭菜鲜肉馄饨馅做法
材料
鲜肉馅400克，韭菜300克，盐1/2茶匙，味精1/4茶匙，细糖1/4茶匙，香油1大匙
做法
1.韭菜洗净沥干、切细后备用。
2.取一搅拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有调味料一起略为搅拌均匀。
3.于作法2盆中再加入已作好的鲜肉馅，一起拌至完全均匀即可。
韭菜鲜肉馄饨馅做法已被46人烹饪过！
第四种：面食菜谱干贝鲜肉馄饨馅做法
材料
猪绞肉600克，葱1根，姜1小块，水3/4杯，干贝70克，a.盐1茶匙，味精1/2茶匙，细糖1茶匙，b.太白粉1大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙
做法
1.干贝用水泡发后蒸约20分钟后沥干水分，且将沥出的水留下后剥丝备用。
2.葱、姜洗净后将其沥干水份，且将沥出的水留下。
3.作法2的葱切段，姜切成片备用。
4.将作法3的葱段与姜片和葱、姜与干贝沥出的水一起倒入果汁机，打约20秒成葱姜汁备用。
5.取一搅拌盆，将绞肉放入盆中摔打搅拌至有黏性备用。
6.于作法5的盆中加入调味料a，且一起以同一方向搅拌至均匀。
7.取作法4的葱姜汁，将其分3等份，分别加入作法6的绞肉馅中，且注意每加一次都要不停搅拌，让绞肉将葱姜汁完全吸入。
8.待作法7的葱姜汁全部加完后，再加入作法1的干贝丝及调味料b，一起搅拌至均匀即可。
干贝鲜肉馄饨馅做法已被95人烹饪过！
第五种：面食菜谱无锡鲜肉馄饨做法
材料
主料：小麦面粉1000克，猪肉(瘦)500克，榨菜50克，荠菜200克，豆腐干30克，鸡蛋160克，
做法
1.将荠菜洗净，放入沸水锅中烫一下捞出，用冷水漂凉，再挤干水分斩成细末
2.榨菜斩成细末；
3.猪精肉斩成末；
4.将荠菜末，榨菜末，猪肉末都放入盛器中，加酱油，白糖，细盐，黄酒，味精少许搅匀成馅心；
5.鸡蛋打散，加细盐少许，用竹筷打透，放入铁锅内摊成蛋皮，切成蛋皮丝；
6.香干切成丝；
7.将馄饨包起后用旺火将水烧沸，放馄饨下去煮，并用勺在背部不时搅动，见馄饨浮起即熟；
8.碗内放鲜汤、调味品，馄饨盛入后，再加少许香干丝、蛋皮丝即成。
小诀窍
无锡鲜肉馄饨做法已被75人烹饪过！
小编整理598位网友投稿材料与鲜肉馄饨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾仁鲜肉馄饨
第二种：荠菜肉馄饨
第三种：咸蛋黄鱼肉馄饨
第四种：韭黄牛肉馄饨馅
第五种：鸡肉馄饨馅
第六种：香菜羊肉馄饨馅
第七种：荠菜肉馄饨
第八种：意大利“茄汁牛肉馄饨”
第九种：菜肉馄饨
第十种：猪肉馄饨
小编结合37位厨师推荐再从567网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西红柿鸡蛋饺子、岩石饼干、胡萝卜肉丁面、白糖芝麻饼、咖喱鲜肉月饼
糯米饼、凤梨月饼、蛋黄莲蓉月饼、南瓜土司
南瓜饼、培根面包、四喜蒸饺。
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