烹饪榨菜肉末发面饼所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、倒油瓶。
面食菜谱榨菜肉末发面饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榨菜肉末发面饼、榨菜肉末发面饼、发面饼,袖珍紫米花生酱发面饼。
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以下是89位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱榨菜肉末发面饼做法
材料
面粉250克,猪肉馅110克,榨菜100克,水130克,酵母2.5克,盐1克,白糖5克,葱15克,盐少许
做法
1.猪肉馅倒入油锅中
2.然后炒至变色,可以加少许的盐
3.再倒入榨菜
4.混合均匀后,倒入容器中放凉
5.倒入葱末
6.搅拌均匀
7.面团材料混合均匀,发酵至两倍大
8.然后取出揉均匀
9.分成九份
10.将小面团,擀成圆形
11.包入馅料
12.包好后,收口
13.按平
14.然后翻面后,放入平底锅中
15.用小小的火烙熟即可
榨菜肉末发面饼做法已被69人烹饪过!
第二种:面食菜谱榨菜肉末发面饼做法
材料
面粉250克,猪肉馅110克,榨菜100克,水130克,酵母2.5克,盐1克,白糖5克,葱15克,盐少许
做法
1.猪肉馅倒入油锅中
2.然后炒至变色,可以加少许的盐
3.再倒入榨菜
4.混合均匀后,倒入容器中放凉
5.倒入葱末
6.搅拌均匀
7.面团材料混合均匀,发酵至两倍大
8.然后取出揉均匀
9.分成九份
10.将小面团,擀成圆形
11.包入馅料
12.包好后,收口
13.按平
14.然后翻面后,放入平底锅中
15.用小小的火烙熟即可
榨菜肉末发面饼做法已被39人烹饪过!
第三种:面食菜谱发面饼做法
材料
面粉200克,白糖5克,盐1克,酵母2克,水120克
做法
1,将所有材料搅拌成团
2,发酵至两倍大
3,取出后,分成5份
4,每份按圆,用平底锅烙熟即可。
发面饼做法已被88人烹饪过!
第四种:面食菜谱香葱玉米茸燕麦发面饼做法
材料
发面团适量,中筋白面0.8杯,麦片0.2片,细玉米面1大匙,干酵母粉2大匙,发粉1大匙,白糖1大匙,温水0.3杯
做法
1.先将酵母粉溶于温水,放5分钟
2.面粉和麦片,白糖,发粉混合,淋入酵母粉水,揉成面团
3.发1小时,见面已发起来,再度揉匀,发1小时注:揉面的时候把面往外抻,再揉回来
4.把发好的面分3份面团,把面团擀成厚圆片,抹一点油,包入1/3葱末和玉米茸,撒少许盐,饼擀平(1厘米厚)
5.平底锅加一勺油,油热后(起波纹,但还没有油烟),放饼,中火两面煎黄
6.锅里点水,加盖煎两分钟
香葱玉米茸燕麦发面饼做法已被68人烹饪过!
第五种:面食菜谱袖珍紫米花生酱发面饼做法
材料
紫米粉22大匙,中筋面粉1杯,干酵0.5杯,温水0.3杯,糖1小匙,花生酱适量,素油适量,盐适量
做法
1.把紫米粉、面粉、糖、酵母和盐放在一个大容器中,倒入温水和成面团。
2.盖上湿布发一个小时,再揉面,再发面30到45分钟。
3.发好的面团揉一下,分成4份,每份擀成片,中间包入花生酱。
4.放再避风的地方15分钟。不粘平底锅放少许油,加热后放饼,两面烤成金黄。过程中加几滴水,盖盖儿,是为了让
袖珍紫米花生酱发面饼做法已被37人烹饪过!
小编整理851位网友投稿材料与榨菜肉末发面饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:葱花芝麻发面饼
第二种:冷藏发酵法让上班族快速吃上发面饼
第三种:发面饼(平底锅)
第四种:孜然发面饼
第五种:葱油发面饼
第六种:芝麻红糖发面饼
第七种:黄金发面饼
第八种:奇香发面饼
第九种:咸香发面饼
第十种:发面饼(平底锅)
小编结合89位厨师推荐再从370网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
火腿葱花饼、蛋白霜饼干、胡萝卜春饼、红薯馅馒头、燕麦核桃饼干
麻酱糖花卷、黄金口袋饼、焦糖苹果面包布丁、红糖烧饼
酥脆面包块、薄脆香芝麻饼、萝卜丝鸡蛋馅饼。
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