烹饪醪糟鲜藕烧排骨乌冬面所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、排气扇、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、铲勺。
面食菜谱醪糟鲜藕烧排骨乌冬面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醪糟鲜藕烧排骨乌冬面、醪糟鲜藕烧排骨乌冬面、红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨，蘑菇洋葱烩乌冬面。
（中华厨具网 建议，再次对50位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4312人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是50位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱醪糟鲜藕烧排骨乌冬面做法
材料
排骨700克，鲜藕1节，醪糟3大勺，葱，姜，蒜适量，生抽2汤勺，老抽1汤勺，料酒1汤勺，冰糖1汤勺，盐2茶匙
做法
1、排骨用清水浸泡掉血水，鲜藕去皮。如果不及时使用，建议浸泡在冷水中避免氧化。
2、锅中加入冷水，放入葱姜片、花椒和料酒。排骨冷水下锅，烧开后撇去浮沫捞出备用。
3、炖锅中放入少许油，放入排骨和葱姜蒜，把排骨煸至微微焦黄。
4、加入生抽炒匀，根据喜欢放入冰糖。
5、取约3大勺醪糟，根据排骨的用量自行调节。
6、把醪糟和少许醪糟汤一起倒入锅中。
7、再放入老抽上色，添加适当热水没过排骨。
8、配好所需香料，可以根据自己家现有的香料来搭配。
9、把香料包放入锅中，大火烧开，盖上盖子转小火焖煮30分钟左右。
10、打开盖子，放入鲜藕，用盐调味后继续盖上盖子，焖煮15-20分钟即可。
11、根据自家喜好，可以延长或者缩短炖煮时间，我家喜欢软烂脱骨一些的口感。
12、骨汤+水烧开，放入乌冬面煮熟，也可以使用普通切面。码放上排骨，可以根据喜好添加配料，如麻辣花生、木鱼花、烤紫菜等，一碗丰富的骨汤面就做好啦！
醪糟鲜藕烧排骨乌冬面做法已被30人烹饪过！
第二种：面食菜谱醪糟鲜藕烧排骨乌冬面做法
材料
排骨700克，鲜藕1节，醪糟3大勺，葱，姜，蒜适量，生抽2汤勺，老抽1汤勺，料酒1汤勺，冰糖1汤勺，盐2茶匙
做法
1、排骨用清水浸泡掉血水，鲜藕去皮。如果不及时使用，建议浸泡在冷水中避免氧化。
2、锅中加入冷水，放入葱姜片、花椒和料酒。排骨冷水下锅，烧开后撇去浮沫捞出备用。
3、炖锅中放入少许油，放入排骨和葱姜蒜，把排骨煸至微微焦黄。
4、加入生抽炒匀，根据喜欢放入冰糖。
5、取约3大勺醪糟，根据排骨的用量自行调节。
6、把醪糟和少许醪糟汤一起倒入锅中。
7、再放入老抽上色，添加适当热水没过排骨。
8、配好所需香料，可以根据自己家现有的香料来搭配。
9、把香料包放入锅中，大火烧开，盖上盖子转小火焖煮30分钟左右。
10、打开盖子，放入鲜藕，用盐调味后继续盖上盖子，焖煮15-20分钟即可。
11、根据自家喜好，可以延长或者缩短炖煮时间，我家喜欢软烂脱骨一些的口感。
12、骨汤+水烧开，放入乌冬面煮熟，也可以使用普通切面。码放上排骨，可以根据喜好添加配料，如麻辣花生、木鱼花、烤紫菜等，一碗丰富的骨汤面就做好啦！
醪糟鲜藕烧排骨乌冬面做法已被10人烹饪过！
第三种：面食菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法
材料
红烧排骨
做法
红烧排骨
红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被69人烹饪过！
第四种：面食菜谱香根红糟鲜菇做法
材料
杏鲍菇6两，香菜1把，葱2支，辣椒1支，七味辣椒粉少许，红糟酱2大匙，酒酿1大匙，沾粉：1/2杯，太白粉1/2杯，红糟酱3大匙，糖2大匙，水1/2杯，酒酿汁2大匙，味精1匙，蕃茄酱1大匙，白醋1大匙，太白粉2大匙，香油1茶匙
做法
1.将香菜去叶与葱、辣椒一同洗净切段，泡水20分钟，沥干排盘。
2.将杏鲍菇用盐水洗净，汆烫后挤干水份，先加入材料中的2大匙红糟酱拌匀、再拌入沾粉，炸至酥脆时盛出。
3.另起油锅，将所有调味料调匀煮开，淋在作法2炸好的杏鲍菇上即可。
香根红糟鲜菇做法已被39人烹饪过！
第五种：面食菜谱蘑菇洋葱烩乌冬面做法
材料
乌龙面200克，白蘑菇2朵，香菇1朵，洋葱0.5个，瘦肉50克，豆豉辣酱1大匙，盐适量，淀粉1小匙，料酒1-1.5小匙，植物油适量，芹菜叶2-3片
做法
1.白蘑菇和香菇洗净去蒂，切片待用;洋葱去皮，切小条；
2.乌冬面取出，放到容器里，用清水浸泡3，5分钟之后，用手轻轻拨弄就全部散开了，捞出沥水待用;瘦肉切片，加入淀粉和料酒拌匀；
3.锅内放植物油适量，油热，将洋葱放下去炒出香味，再把肉片下到锅内，划散至肉片9分熟；
4.白蘑菇和香菇片也加入到锅内，转中小火，翻炒至蘑菇开始有些变软，加入豆豉辣酱翻炒均匀；
5.看蘑菇基本上熟了，将乌冬面加入，翻炒3分钟左右，根据所使用辣酱的咸度，加入适量盐或者不加，翻炒均匀出锅，把芹菜叶子切碎撒在上面即可。
蘑菇洋葱烩乌冬面做法已被88人烹饪过！
小编整理432位网友投稿材料与醪糟鲜藕烧排骨乌冬面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海鲜炒乌冬面
第二种：冷稻庭乌冬面
第三种：西红柿菌菇乌冬面
第四种：芝麻乌冬面
第五种：青瓜乌冬面
第六种：牛肉乌冬面
第七种：炒乌冬面
第八种：黑胡椒炒鸡肉乌冬面
第九种：炒乌冬面
第十种：海鲜炒乌冬面
小编结合50位厨师推荐再从961网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玛格丽特饼干、核桃巧克力奇普饼干、可可坚果曲奇饼干、低脂燕麦饼、小松鼠饼干
香草奶香意面香肠卷、泰式黑胡椒鲜虾面、黄桃果干面包、香蕉果干肉桂红糖面包
泡菜饼、贴饼子、蚝汁豆角乌冬面。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4312人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：醪糟鲜藕烧排骨乌冬面,醪糟鲜藕烧排骨乌冬面,红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨,蘑菇洋葱烩乌冬面
