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大厨操作:苋菜饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢焊接)
2024-04-16 08:14    1694    中华厨具网

烹饪苋菜饼所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉万能蒸烤箱和面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱洗菜机油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、叉子、切菜器。

面食菜谱苋菜饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苋菜饼、苋菜饼、煎苋菜饼,韩式海鲜泡菜饼。

(中华厨具网 建议,再次对34位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9525人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是34位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱苋菜饼做法

材料

苋菜,面粉,盐,葱花,植物油

做法

1.将苋菜洗净切碎,放上葱花

2.把面粉拌入苋菜中,不用加水哦,面粉也只用一点点

3.用加热平底,抹上植物油,不要太多哦,太多了就油腻了

4.平底中的油五成热时,把拌好面粉的苋菜倒入锅中,铲平,稍微压实。煎饼的表面变色后翻面继续煎一会。大约二分钟即可盛出,哈哈,由于放的面粉较少,油也比较少,等盛出来时都碎了

5.蒜倒成蒜泥,加少许醋,香油调成蒜汁,把煎饼夹起来沾蒜汁吃,真的非常美味哦

苋菜饼做法已被14人烹饪过!

第二种:面食菜谱苋菜饼做法

材料

苋菜,面粉,盐,葱花,植物油

做法

1.将苋菜洗净切碎,放上葱花

2.把面粉拌入苋菜中,不用加水哦,面粉也只用一点点

3.用加热平底锅,抹上植物油,不要太多哦,太多了就油腻了

4.平底锅中的油五成热时,把拌好面粉的苋菜倒入锅中,铲平,稍微压实。煎饼的表面变色后翻面继续煎一会。大约二分钟即可盛出,哈哈,由于放的面粉较少,油也比较少,等盛出来时都碎了

5.蒜倒成蒜泥,加少许醋,香油调成蒜汁,把煎饼夹起来沾蒜汁吃,真的非常美味哦

苋菜饼做法已被73人烹饪过!

第三种:面食菜谱煎苋菜饼做法

材料

苋菜(适量)、猪肉(适量)、面粉(适量)、大蒜末(适量)、水(适量)、盐(少许)

做法

1、将苋菜洗净炒水捞出,再剁碎。

2、将猪放入锅中炒出猪油,捞出剁细与苋菜、盐、大蒜末搅拌均匀。

3、把面粉与水混合成面糊。

4、锅中倒入油先浇上一层面糊,再放上馅料,最后用铲子将饼子对折。

5、待饼子煎至两面金黄就好了。

煎苋菜饼做法已被43人烹饪过!

第四种:面食菜谱韩国泡菜饼做法

材料

经典的韩国泡菜,小辣椒,洋葱,鸡蛋,面粉,文蛤,香葱,胡萝卜,调料:油,盐,鸡精

做法

1.将泡菜切成细条,小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段,胡萝卜切丝,刀功不灵的可以用擦子擦。

2.文蛤洗净,用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出。

3.面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝 辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆。

4.电饼铛做热也可以是煎锅,放少许油,用勺子铺一层面浆成小饼,放上文蛤,盖盖,待快熟时放上香葱段,剩下的泡菜条,香味和鲜味扑鼻啊

韩国泡菜饼做法已被12人烹饪过!

第五种:面食菜谱韩式海鲜泡菜饼做法

材料

面粉1份,糯米粉半份,鸡蛋1个,盐适量,泡菜适量,葱段适量,虾肉、鱿鱼圈、海鱼肉等海产品适量,水适量,油适量

做法

1、将面粉、糯米粉、鸡蛋、盐加水调成糊状。

2、锅热后放少许油,加一勺面糊倒进锅中,转动锅子,使面糊摊成饼状。

3、在面糊上放入泡菜、葱段、海虾、鱿鱼圈等海鲜,再在海鲜表面淋上少许面糊。

4、3-5分钟后,当饼面面糊略干时,将饼翻面,烙煎饼的另一面,并要用锅铲向锅底压饼面(因饼面有泡菜、虾肉等使饼面不平,饼的面糊不易接触锅底而熟)。

5、然后再煎3-5分钟,饼就烙煎好了。

小诀窍

1、喜欢松软的,可在面糊里面加少许油。

韩式海鲜泡菜饼做法已被82人烹饪过!

小编整理155位网友投稿材料与苋菜饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:营养蔬菜饼

第二种:酸菜饼

第三种:韭菜饼

第四种:豉香紫菜饼

第五种:香煎葱花泡菜饼

第六种:菠菜饼

第七种:豆渣芹菜饼

第八种:黄金菜饼饼

第九种:鲜虾蔬菜饼

第十种:香煎蔬菜饼

小编结合34位厨师推荐再从675网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鲜奶油面包、杏仁饼干、花式鲜奶油面包、纯天然粉红色饺子、抹茶冰皮月饼

长寿面、南瓜双色花卷馒头、紫薯祥云花卷、广式五仁月饼

巧克力小刺猬馒头、香香果仁面包、香葱花卷。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9525人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:苋菜饼,苋菜饼,煎苋菜饼,韩式海鲜泡菜饼

相关厨具产品推荐: 大锅灶四门冰箱咖啡机、平底锅、冰箱 、勺子。

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