烹饪苋菜饼所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、和面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、叉子、切菜器。
面食菜谱苋菜饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苋菜饼、苋菜饼、煎苋菜饼,韩式海鲜泡菜饼。
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以下是34位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱苋菜饼做法
材料
苋菜,面粉,盐,葱花,植物油
做法
1.将苋菜洗净切碎,放上葱花
2.把面粉拌入苋菜中,不用加水哦,面粉也只用一点点
3.用加热平底锅,抹上植物油,不要太多哦,太多了就油腻了
4.平底锅中的油五成热时,把拌好面粉的苋菜倒入锅中,铲平,稍微压实。煎饼的表面变色后翻面继续煎一会。大约二分钟即可盛出,哈哈,由于放的面粉较少,油也比较少,等盛出来时都碎了
5.蒜倒成蒜泥,加少许醋,香油调成蒜汁,把煎饼夹起来沾蒜汁吃,真的非常美味哦
苋菜饼做法已被14人烹饪过!
第二种:面食菜谱苋菜饼做法
材料
苋菜,面粉,盐,葱花,植物油
做法
1.将苋菜洗净切碎,放上葱花
2.把面粉拌入苋菜中,不用加水哦,面粉也只用一点点
3.用加热平底锅,抹上植物油,不要太多哦,太多了就油腻了
4.平底锅中的油五成热时,把拌好面粉的苋菜倒入锅中,铲平,稍微压实。煎饼的表面变色后翻面继续煎一会。大约二分钟即可盛出,哈哈,由于放的面粉较少,油也比较少,等盛出来时都碎了
5.蒜倒成蒜泥,加少许醋,香油调成蒜汁,把煎饼夹起来沾蒜汁吃,真的非常美味哦
苋菜饼做法已被73人烹饪过!
第三种:面食菜谱煎苋菜饼做法
材料
苋菜(适量)、猪肉(适量)、面粉(适量)、大蒜末(适量)、水(适量)、盐(少许)
做法
1、将苋菜洗净炒水捞出,再剁碎。
2、将猪肉放入锅中炒出猪油,捞出剁细与苋菜、盐、大蒜末搅拌均匀。
3、把面粉与水混合成面糊。
4、锅中倒入油先浇上一层面糊,再放上馅料,最后用铲子将饼子对折。
5、待饼子煎至两面金黄就好了。
煎苋菜饼做法已被43人烹饪过!
第四种:面食菜谱韩国泡菜饼做法
材料
经典的韩国泡菜,小辣椒,洋葱,鸡蛋,面粉,文蛤,香葱,胡萝卜,调料:油,盐,鸡精
做法
1.将泡菜切成细条,小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段,胡萝卜切丝,刀功不灵的可以用擦子擦。
2.文蛤洗净,用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出。
3.面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝 辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆。
4.电饼铛做热也可以是煎锅,放少许油,用勺子铺一层面浆成小饼,放上文蛤,盖盖,待快熟时放上香葱段,剩下的泡菜条,香味和鲜味扑鼻啊
韩国泡菜饼做法已被12人烹饪过!
第五种:面食菜谱韩式海鲜泡菜饼做法
材料
面粉1份,糯米粉半份,鸡蛋1个,盐适量,泡菜适量,葱段适量,虾肉、鱿鱼圈、海鱼肉等海产品适量,水适量,油适量
做法
1、将面粉、糯米粉、鸡蛋、盐加水调成糊状。
2、锅热后放少许油,加一勺面糊倒进锅中,转动锅子,使面糊摊成饼状。
3、在面糊上放入泡菜、葱段、海虾、鱿鱼圈等海鲜,再在海鲜表面淋上少许面糊。
4、3-5分钟后,当饼面面糊略干时,将饼翻面,烙煎饼的另一面,并要用锅铲向锅底压饼面(因饼面有泡菜、虾肉等使饼面不平,饼的面糊不易接触锅底而熟)。
5、然后再煎3-5分钟,饼就烙煎好了。
小诀窍
1、喜欢松软的,可在面糊里面加少许油。
韩式海鲜泡菜饼做法已被82人烹饪过!
小编整理155位网友投稿材料与苋菜饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:营养蔬菜饼
第二种:酸菜饼
第三种:韭菜饼
第四种:豉香紫菜饼
第五种:香煎葱花泡菜饼
第六种:菠菜饼
第七种:豆渣芹菜饼
第八种:黄金菜饼饼
第九种:鲜虾蔬菜饼
第十种:香煎蔬菜饼
小编结合34位厨师推荐再从675网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜奶油面包、杏仁饼干、花式鲜奶油面包、纯天然粉红色饺子、抹茶冰皮月饼
长寿面、南瓜双色花卷馒头、紫薯祥云花卷、广式五仁月饼
巧克力小刺猬馒头、香香果仁面包、香葱花卷。
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