烹饪杏仁大面包所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、剪刀、铲勺。
面食菜谱杏仁大面包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏仁大面包、杏仁大面包、懒人大面包,台湾大面炒。
(中华厨具网 建议,再次对81位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4752人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是81位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱杏仁大面包做法
材料
高粉200g,黄油20g,杏仁片适量,白砂糖20g,鸡蛋1个,牛奶120g,酵母2g
做法
1.原料中除黄油外所有材料揉匀至完全阶段,可拉出透明薄膜。盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大
2.面团取出排气,分成四份,滚圆,盖保鲜膜饧发20分钟
3.取一份,擀成牛舌状,从上至下卷起。稍微滚长一点。依次做好四个
4.排入烤盘,放温暖湿润处发至2倍大。取出刷蛋液,撒杏仁片
5.烤箱预热180度。中层,上下火,20分钟。上色后盖锡纸
杏仁大面包做法已被61人烹饪过!
第二种:面食菜谱杏仁大面包做法
材料
高粉200g,黄油20g,杏仁片适量,白砂糖20g,鸡蛋1个,牛奶120g,酵母2g
做法
1.原料中除黄油外所有材料揉匀至完全阶段,可拉出透明薄膜。盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大
2.面团取出排气,分成四份,滚圆,盖保鲜膜饧发20分钟
3.取一份,擀成牛舌状,从上至下卷起。稍微滚长一点。依次做好四个
4.排入烤盘,放温暖湿润处发至2倍大。取出刷蛋液,撒杏仁片
5.烤箱预热180度。中层,上下火,20分钟。上色后盖锡纸
杏仁大面包做法已被30人烹饪过!
第三种:面食菜谱懒人大面包做法
材料
高粉300克,酵母6克,糖15克,蜂蜜15克,蛋液30克,奶粉10克,盐1/4t,清水约150毫升,黄油25克
做法
1、后油法和面,和好的面团静置醒发至原来的2到3倍,手沾面粉戳一下面团,面团留下凹印并不会回弹证明面团已经发好。
2、面团排气滚圆,松弛15分钟。
3、松弛过的面团用擀面杖轻轻从中间向两端擀开,卷起,放进烤盘进行最后发酵,家里刚好有个八寸烤盘,用来当面包模做这个懒人包正合适,各位同学如果没有,可以根据各自条件选用家里现有的模具,实在没有直接放烤盘好了。
4、进行最后发酵,面团发至原来两倍便可以进烤箱了。
5、烤箱预热,上下火220°,面团表面喷水,然后进烤箱烤约25分钟,我家烤箱温度偏低,这个温度和时间仅供参考。
懒人大面包做法已被10人烹饪过!
第四种:面食菜谱大面炒做法
材料
粗油面600公克,豆芽菜80公克,韭菜段60公克,红萝卜丝20公克,水100㏄,肉燥适量,酱油1大匙,鸡粉少许,油葱酥油1大匙
做法
1.热一炒锅,加入油葱酥油、所有调味料与水煮滚,放入粗油面拌炒均匀,盛盘,备用。
2.把红萝卜丝、豆芽菜、韭菜段放入滚水中汆烫至熟,捞出沥干水分备用。
3.把作法2的材料放入作法1的面盘上,再加入肉燥即可。
大面炒做法已被79人烹饪过!
第五种:面食菜谱台湾大面炒做法
材料
油面1斤,肉丝1/3杯,香菇丝4朵,红萝卜丝1/4杯,豆芽菜4两,葱段2支,洋葱丝1/4个,香菜少许,虾米1大匙,酱油1大匙,盐1又1/2小匙,胡椒1小匙,糖1/2大匙,香油1/3大匙,油2大匙,水2杯
做法
(1)将材料洗净分别切好备用。
台湾大面炒做法已被59人烹饪过!
小编整理132位网友投稿材料与杏仁大面包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:虾仁大蒜羊肉羹
第二种:四仁大战
第三种:果仁大包馅心
第四种:核桃仁大枣疗法
第五种:芡实核桃仁大枣粥
第六种:核桃仁大枣蒸饼
第七种:百合二仁大枣蜜
第八种:薏米仁大米粥
第九种:柏子仁大枣扣肉
第十种:白果花生仁大枣汤
小编结合81位厨师推荐再从111网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜂蜜杏仁面包卷、芝麻烧饼、罗宋纸杯小面包、芝麻豆沙酥饼、杏仁豆沙小面包
小老虎面包、蓝莓果酱面包卷、蜂蜜长排面包、爱心奶香饼干
葡萄干小面包、葵籽南瓜饼、奶香苏打饼干。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4752人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:杏仁大面包,杏仁大面包,懒人大面包,台湾大面炒