烹饪芝香南瓜饼所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
面食菜谱芝香南瓜饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝香南瓜饼、芝香南瓜饼、清甜芝香南瓜粥,蒜香南瓜饼。
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以下是75位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱芝香南瓜饼做法
材料
南瓜,糯米粉,豆沙馅,白芝麻
做法
1.南瓜洗净去皮瓤切小块,上锅蒸至软烂后趁热捣成泥(我用的是小金瓜,感觉很甜了,就没加糖,如果是普通的南瓜可以适量加些糖)
2.将糯米粉加入南瓜泥内,用筷子搅拌成雪花状后,揉成光滑面团
3.将面团分成大小相等的剂子,每个剂子都搓成球体后按压成饼状
4.包入豆沙馅,再按成饼状,放入白芝麻中两面粘满白芝麻
5.平底锅均匀刷一层薄薄的油,将南瓜饼放锅里两面煎熟即可
芝香南瓜饼做法已被44人烹饪过!
第二种:面食菜谱芝香南瓜饼做法
材料
南瓜,糯米粉,豆沙馅,白芝麻
做法
1.南瓜洗净去皮瓤切小块,上锅蒸至软烂后趁热捣成泥(我用的是小金瓜,感觉很甜了,就没加糖,如果是普通的南瓜可以适量加些糖)
2.将糯米粉加入南瓜泥内,用筷子搅拌成雪花状后,揉成光滑面团
3.将面团分成大小相等的剂子,每个剂子都搓成球体后按压成饼状
4.包入豆沙馅,再按成饼状,放入白芝麻中两面粘满白芝麻
5.平底锅均匀刷一层薄薄的油,将南瓜饼放锅里两面煎熟即可
芝香南瓜饼做法已被24人烹饪过!
第三种:面食菜谱清甜芝香南瓜粥做法
材料
南瓜,生粉,熟芝麻
做法
1.南瓜去皮切小碎块
2.锅里加适量的水,水开后放南瓜煮,煮到南瓜软软的,用勺子一按即成泥时,关火
3.用勺子压碎南瓜,碗里放少许生粉,用适量凉水和开,倒入南瓜粥里,然后再煮2分钟即可
4.喝的时候放点熟芝麻点缀提香。(喜欢甜的放糖或者是蜂蜜。我没放,我感觉甜度够了。)
清甜芝香南瓜粥做法已被83人烹饪过!
第四种:面食菜谱奶香南瓜饼做法
材料
南瓜适量,牛奶适量,糯米面适量
做法
1.原料: 南瓜,牛奶,糯米面. 调料: 白糖,苏打做法: 1)南瓜去皮切成细丝。 2)将南瓜丝,牛奶,糯米面,苏打(少量)拌匀,成糊状即可。 3)平底锅倒入少量的油,转动使锅四围覆盖上油,用勺子舀一勺面糊,用铲子按薄,两面煎成金黄色即可。 注: 喜欢吃更甜一点的可以加入白糖或炼奶,味道很不错噢。
奶香南瓜饼做法已被63人烹饪过!
第五种:面食菜谱蒜香南瓜饼做法
材料
面粉100克,南瓜80克,香菜少许,蒜少许,食油1茶匙,盐少许,黑胡椒粉1茶匙
做法
1、准备好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣。
2、南瓜去皮、洗净、擦成丝;蒜、香菜切细粒备用。
3、南瓜、香菜、蒜倒入面粉中,加入胡椒粉、盐,加入适量冷水调匀,拌成稍稀点的面浆。
4、锅中抹一点点油,倒入面浆,小火煎至面浆凝固。
5、盖上锅盖,倒转锅,将饼扣在盖上,
6、再将饼滑入锅中即可轻松翻面,两面煎黄,切小块装盘。
小诀窍
1、蒜粒与南瓜一起煎饼很香,不喜欢蒜可以不用。
蒜香南瓜饼做法已被32人烹饪过!
小编整理266位网友投稿材料与芝香南瓜饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椰香南瓜包
第二种:奶香南瓜汤
第三种:奶香南瓜冻
第四种:椰香南瓜盅
第五种:豉香南瓜焖排骨
第六种:沙茶腐香南瓜排
第七种:葱香南瓜饭
第八种:葱香南瓜丁
第九种:奶香南瓜羹
第十种:奶香南瓜西米露
小编结合75位厨师推荐再从925网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
杏仁大面包、蜂蜜杏仁面包卷、芝麻烧饼、罗宋纸杯小面包、芝麻豆沙酥饼
杏仁豆沙小面包、奶香苏打饼干、蓝莓果酱面包卷、蜂蜜长排面包
爱心奶香饼干、葡萄干小面包、小老虎面包。
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