烹饪茉莉鲜肉蒸饺所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、酥皮机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、厨房秤。
面食菜谱茉莉鲜肉蒸饺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茉莉鲜肉蒸饺、茉莉鲜肉蒸饺、韭菜鲜肉蒸饺，韭菜鲜肉蒸饺。
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以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱茉莉鲜肉蒸饺做法
材料
饺子粉、猪肉馅、新鲜的茉莉花、姜、葱、橄榄油、盐
做法
1.姜与葱切成小节加水浸泡成姜葱水
2.茉莉花从冰箱里拿出后解冻，然后用开水冲泡，跟泡茉莉花茶一样
3.取适量的肉馅，加入葱姜花，只取水哦，待葱姜水融入肉里后，慢慢的加茉莉花水，然后打发肉馅，至黏稠状态时，倒入橄榄油，加食盐、茉莉花，继续搅拌均匀就完成了馅的制作。（做这种馅不要用酱油，只加盐，这样花的香味才不能被遮住）
4.静置后的面团分成大小差不多相等的面揪子，擀成饺子皮，包入做好的馅料，折一些小折子，最后整理好封口，一个饺子就成了。
茉莉鲜肉蒸饺做法已被46人烹饪过！
第二种：面食菜谱茉莉鲜肉蒸饺做法
材料
饺子粉、猪肉馅、新鲜的茉莉花、姜、葱、橄榄油、盐
做法
1.姜与葱切成小节加水浸泡成姜葱水
2.茉莉花从冰箱里拿出后解冻，然后用开水冲泡，跟泡茉莉花茶一样
3.取适量的肉馅，加入葱姜花，只取水哦，待葱姜水融入肉里后，慢慢的加茉莉花水，然后打发肉馅，至黏稠状态时，倒入橄榄油，加食盐、茉莉花，继续搅拌均匀就完成了馅的制作。（做这种馅不要用酱油，只加盐，这样花的香味才不能被遮住）
4.静置后的面团分成大小差不多相等的面揪子，擀成饺子皮，包入做好的馅料，折一些小折子，最后整理好封口，一个饺子就成了。
茉莉鲜肉蒸饺做法已被16人烹饪过！
第三种：面食菜谱韭菜鲜肉蒸饺做法
材料
面粉250g，猪肉馅200g，韭菜500g，鸡蛋1枚，姜末，酱油，盐，十三香油各适量
做法
1、韭菜洗净，切碎。鸡蛋入油锅中炒熟，搅碎。加入猪肉馅、韭菜、姜末、酱油、盐、十三香、香油搅拌均匀，做成馅。
2、面粉中慢慢加入清水，和成面团，稍放置一会。然后揪成小剂子，擀成饺子皮。
3、饺子皮中放入肉馅，从最右边开始，上边捏一下、下边捏一下，一直捏到最左边，捏成小鱼的形状。
4、蒸锅中加水煮沸，放入饺子，蒸10分钟。大功告成！
小诀窍
因为我用的不是饺子粉，是普通的面粉，所以皮的颜色有些黑。用饺子粉颜色用白些。
韭菜鲜肉蒸饺做法已被86人烹饪过！
第四种：面食菜谱榨菜鲜肉蒸饺做法
材料
原材料肉末………300克榨菜………60克面团………500克调味料盐…………4克味精………5克糖…………6克麻油………少许生粉………少许
做法
1、榨菜洗净，切成碎末；
2、再加入所有调味料；
3、将材料一起拌匀成馅；
4、取一面皮，内放20克馅料
5、将面皮对折包好；
6、然后挤压成形；
7、再将封口处捏紧；
8、做好的饺子入锅蒸熟后取出，再入煎锅煎至金黄色即可。
特别提示
榨菜要先焯水去咸味。
更多饺子做法>;>;
榨菜鲜肉蒸饺做法已被55人烹饪过！
第五种：面食菜谱韭菜鲜肉蒸饺做法
材料
韭菜250克，肥瘦肉230克，海米20克，盐，生抽，五香粉，芝麻油
做法
1.韭菜洗净控干水分
2.韭菜切碎后装入大碗中，加适量芝麻油拌匀，让每一片韭菜都裹上油
3.肥瘦肉切小碎与炸过的海米一切剁碎，装入碗中，加适量盐，少量生抽，一点点五香粉调味
4.包之前拌入韭菜，这样处理后的韭菜包到最后都不会出水
5.取300克面粉、30克澄粉，混合均匀，加入约90度的热水90克，边加边搅拌
6.继续加入冷水80克，边加边搅拌，然后用手揉成团，盖保鲜膜静置15分钟
7.静置15分钟后，揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒面半小时以上。半小时后取出分成三等份，取一份揉圆
8.搓成长条，分成大小均等的12个小剂子，擀成饺子皮状
9.取适量馅，先捏中间，再从一侧捏起
10.依次捏好一边
韭菜鲜肉蒸饺做法已被25人烹饪过！
小编整理138位网友投稿材料与茉莉鲜肉蒸饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆角肉蒸饺 。
第二种：烫面羊肉蒸饺
第三种：花式蒸饺+柳叶形蒸饺
第四种：鲜肉灌汤蒸饺
第五种：鲜肉西葫芦馅蒸饺
第六种：腊肉蒸土豆
第七种：五花肉蒸腊八豆
第八种：牛肉蒸包
第九种：红糟蚬肉蒸蛋
第十种：桂圆肉蒸蛋
小编结合77位厨师推荐再从997网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香酥蛋饺的做法:、胶东喜饼的做法、香极了的羊肉面、香煎茴香饼、南瓜馒头
鸡肉肠蛋饼、花式豆沙面包、牛奶小馒头、韩式炸酱面韩国炸酱面
面饼~好吃的啦！~、茴香大肉水饺、南瓜饼。
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