烹饪酸奶蜜餐包所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、面条机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、热水器、斩切刀、筷子、削皮器。
面食菜谱酸奶蜜餐包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸奶蜜餐包、酸奶蜜餐包、酸奶蜜豆吐司,奶蜜花生泥。
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以下是65位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱酸奶蜜餐包做法
材料
高筋面粉300克、酸奶60克、蜂蜜40克、牛奶150-170克、盐5克、干酵母6克
做法
1、所有材料拌匀揉至能拉出薄膜,放温暖湿润处发酵至2倍大。
2、发好的面团轻按几下排气,分成若干个剂子(剂子数量根据烤盘定,我用圆盘分了8个,方盘可分9个或16个)。
3、烤盘刷油,将剂子滚圆后排入烤盘。
4、温暖湿润处发酵30分钟。
5、烤箱预热180度,中层15分钟,上色后加盖锡纸。
小诀窍
面粉的吸水性不同,开始和面时先用150克牛奶,根据面团的干湿度酌情增加。
酸奶蜜餐包做法已被45人烹饪过!
第二种:面食菜谱酸奶蜜餐包做法
材料
高筋面粉300克、酸奶60克、蜂蜜40克、牛奶150-170克、盐5克、干酵母6克
做法
1、所有材料拌匀揉至能拉出薄膜,放温暖湿润处发酵至2倍大。
2、发好的面团轻按几下排气,分成若干个剂子(剂子数量根据烤盘定,我用圆盘分了8个,方盘可分9个或16个)。
3、烤盘刷油,将剂子滚圆后排入烤盘。
4、温暖湿润处发酵30分钟。
5、烤箱预热180度,中层15分钟,上色后加盖锡纸。
小诀窍
面粉的吸水性不同,开始和面时先用150克牛奶,根据面团的干湿度酌情增加。
酸奶蜜餐包做法已被94人烹饪过!
第三种:面食菜谱酸奶蜜豆吐司做法
材料
高粉375g,酸奶150g,牛奶120g,盐一小勺,糖40g,耐高糖酵母一小勺半
做法
1.面包桶内倒入酸奶
2.倒入牛奶
3.在一角放入糖
4.另一角放入盐
5.放入面粉
6.放入酵母
7.放入酵母
8.启动一个15分钟的揉面程序
9.结束后,启动“和风面包”程序
10.倒计时显示2:15的时候,揉面程序已经完成了,有一段长达23分钟的休息时间,我揪出一块面团拉一下膜,很不错,嘿嘿
11.休息时间结束后,倒计时显示1:52的时候,刀片会转动10下调整位置,这时如果想搞个造型什么的,可以取出面团操作。(注意,只是取出面团,不需要关闭程序哈,我们卷个馅料也花不了一两分钟时间。自家吃这步也完全可以省略,和风程序在剩余2:25的时候,会提示投料,那时把配料放进去就行,想弄造型的可以放在这里进行)
12.把面团擀成大片
13.把蜜豆或任何喜欢的馅料平铺在面片上
14.卷起,把封口捏合,封口朝下
15.把面包桶的刀片取下,放入面团
16.盖上面包机的盖子,程序进行自动发酵
17.时间剩下1:00的时候就开始烘烤了,如果喜欢,可以在这时刷一些蛋液,黄油或者牛奶等,或者在面包顶上撒一些芝麻,椰丝一类的料。当然也可以什么都不弄,我刷的是牛奶
18.时间剩余20分钟时,结束程序,一般面包烤35-40分钟就可以了,不需要烤1个小时
酸奶蜜豆吐司做法已被74人烹饪过!
第四种:面食菜谱鲜奶蜜瓜炖苹果做法
材料
牛奶500ml,蜜瓜,苹果各100g,蜂蜜2汤匙(30ml)
做法
苹果、蜜瓜分别洗净,蜜瓜削去外皮,去掉瓤,切成块;苹果去核,切成块,备用。
将苹果块和蜜瓜块放入炖盅内,加入牛奶,放在火上,先用大火烧开,盖好盖,改用小火炖20分钟,至苹果和蜜瓜软烂时,离火略晾凉后,放入蜂蜜搅匀调好口味即可。
鲜奶蜜瓜炖苹果做法已被33人烹饪过!
第五种:面食菜谱奶蜜花生泥做法
材料
花生仁50克,鲜牛奶200毫克,蜂蜜30克。
做法
花生仁放入冷水中浸泡2小时后,取出捣烂成泥备用。牛奶倒入铝锅中煮开,下入花生泥,煮熟后晾至微温,调入蜂蜜即可。
奶蜜花生泥做法已被13人烹饪过!
小编整理216位网友投稿材料与酸奶蜜餐包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酸奶机做酸奶
第二种:自制酸奶(酸奶机版)
第三种:杞枣餐包
第四种:胡萝卜餐包
第五种:叉烧餐包
第六种:榄菜肉松餐包
第七种:南瓜洋葱早餐包
第八种:红肠小餐包
第九种:脆皮小餐包
第十种:牛奶小餐包
小编结合65位厨师推荐再从166网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
年年有鱼水晶饺、角瓜鸡蛋饺子、翡翠蒸饺、饼干的做法、扁豆焖面
巧克力夹心饼、红薯豆沙饼、少油南瓜饼.、韭菜鸡蛋饼
咸蛋蒸肉饼、日本菇意大利面、泡菜意大利面疙瘩。
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相关菜谱名称推荐:酸奶蜜餐包,酸奶蜜餐包,酸奶蜜豆吐司,奶蜜花生泥