烹饪猫爪饼干所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去根机、排烟管道、开水器、斩切刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱猫爪饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猫爪饼干、猫爪饼干、卡哇伊超萌猫爪饼干,红豆猫爪汤圆。
(中华厨具网 建议,再次对17位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7958人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是17位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱猫爪饼干做法
材料
低粉100g,糖40g,黄油60g,可可粉10g,抹茶粉10g,盐1g,小苏打1g
做法
1.黄油软化后加入糖,打到体积变大颜色变淡,加盐、低粉、小苏打、鸡蛋拌匀
2.取六分之一面团加可可粉揉匀,再取六分之一面团加抹茶粉揉匀
3.将可可面团分4份,搓成长条,抹茶面团搓成和可可面团一样长的面条
4.原色面团取三分之一搓成和抹茶面团一样长的面条,按扁,把抹茶面条裹在其中,形成猫爪的掌心
5.剩下原色面团分四份,搓成和可可面条一样长度,按扁,裹入可可面条,形成猫指头
6.将猫掌心和猫指头排列整形好,用保鲜膜裹起,放冰箱冷冻30分钟,取出切0.7厘米厚片,170度烤12分钟,饼干上色就关火;
7.晾凉享用~~~
猫爪饼干做法已被87人烹饪过!
第二种:面食菜谱猫爪饼干做法
材料
低粉100g,糖40g,黄油60g,可可粉10g,抹茶粉10g,盐1g,小苏打1g
做法
1.黄油软化后加入糖,打到体积变大颜色变淡,加盐、低粉、小苏打、鸡蛋拌匀
2.取六分之一面团加可可粉揉匀,再取六分之一面团加抹茶粉揉匀
3.将可可面团分4份,搓成长条,抹茶面团搓成和可可面团一样长的面条
4.原色面团取三分之一搓成和抹茶面团一样长的面条,按扁,把抹茶面条裹在其中,形成猫爪的掌心
5.剩下原色面团分四份,搓成和可可面条一样长度,按扁,裹入可可面条,形成猫指头
6.将猫掌心和猫指头排列整形好,用保鲜膜裹起,放冰箱冷冻30分钟,取出切0.7厘米厚片,170度烤12分钟,饼干上色就关火;
7.晾凉享用~~~
猫爪饼干做法已被56人烹饪过!
第三种:面食菜谱卡哇伊超萌猫爪饼干做法
材料
低筋面粉:150g
做法
1:黄油室温软化,加入白砂糖和糖粉一起打发至蓬松
2:加入蛋液继续充分搅拌匀
3:再加入过筛的低筋面粉用上下翻拌的方法压拌
4:取三分之一的面团加入3g可可粉搅拌匀可可面团
5:将两个面团用保鲜袋包好放入冰箱冷藏半小时
6:取出冷藏好的原味面团擀成厚约3毫米的厚度面片,用圆形的模具压出,再把可可面团擀面片用圆形裱花嘴大的一边压出猫爪大的圆点,再用裱花嘴小的一边压出3个小点,分别摆在圆形上即可
7:放入预热好的烤箱,上下火180度,烤18分钟即可
卡哇伊超萌猫爪饼干做法已被26人烹饪过!
第四种:面食菜谱萌版猫爪小汤圆做法
材料
2/3杯糯米粉
做法
1、将牛奶,色拉油和白糖混合,搅拌至白糖完全融化,加入糯米粉,揉成糯米面团。生的糯米粉没什么黏性,不像一般面粉的面团,尽量揉光滑就可以了。
2、取出约1/3的糯米面团,加入色素,揉匀,使整个面团呈均匀的粉红色。
3、然后就是纯粹玩手工的时间啦! 将白色和粉色的糯米粉团,根据需要,揉成大小不同的小面球,在白色的大面球边上刷一点点水,放上四个小面球,轻轻压扁,4、再轻轻贴上压扁了的粉色小面团,可爱的小猫爪就做出来了。
5、锅里放足水,烧开,轻轻的放入做好的猫爪小汤圆,煮到汤圆浮到水面上来就好了。
萌版猫爪小汤圆做法已被75人烹饪过!
第五种:面食菜谱红豆猫爪汤圆做法
材料
红豆3两(约120克),糯米粉适量,冰糖适量,水适量
做法
1.用水洗净红豆,把浮在水面的杂质除去,预先浸一晚
2.锅注入适量水,放入红豆和冰糖,以慢火煲二个小时即成红豆糖水备用
3.糯米粉加入适量水拌匀,揉成糯米面团。然后捏出猫爪的掌心和脚趾。(如果想在猫脚掌里面夹些红豆沙,也未尝不可哈。在每个脚指头里面裹上不同的馅料,会更美味滴!)
红豆猫爪汤圆做法已被56人烹饪过!
小编整理778位网友投稿材料与猫爪饼干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
第二种:饼干饼干
第三种:枫叶饼干 特制logo饼干
第四种:草莓圈圈饼干&月亮饼干
第五种:花生饼干&燕麦巧克力饼干
第六种:油酥饼干(真正酥到不行的饼干)
第七种:油酥饼干(真正酥到不行的饼干)
第八种:油酥饼干(真正酥到不行的饼干)
第九种:黑芝麻咸香饼干
第十种:红糖杏仁饼干
小编结合17位厨师推荐再从518网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红薯饼、diy烤土豆小肉饼、aca面包机作奶香扭结面包全攻略、香酥耳朵饼、满汉全席之御扇豆黄
挑战你的味觉------彩色饺子、英式早餐面包布丁、超正宗,超简单——红酱意大利面、简易意大利面辣酱
另类简单辣酱面、简单的快餐【肉末炸酱面】、海苔肉松面包卷。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7958人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:猫爪饼干,猫爪饼干,卡哇伊超萌猫爪饼干,红豆猫爪汤圆