烹饪迷你鸡蛋饼所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、切菜器。
面食菜谱迷你鸡蛋饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷你鸡蛋饼、迷你鸡蛋饼、迷你鸡蛋三文治，蕃茄蛋饼 vs 泡菜蛋饼。
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以下是22位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱迷你鸡蛋饼做法
材料
鸡蛋，糯米粉·糖，水，
做法
将所有材料调好，放入模具烤2分钟即可
迷你鸡蛋饼做法已被92人烹饪过！
第二种：面食菜谱迷你鸡蛋饼做法
材料
鸡蛋，糯米粉·糖，水，
做法
将所有材料调好，放入模具烤2分钟即可
迷你鸡蛋饼做法已被62人烹饪过！
第三种：面食菜谱迷你鸡蛋三文治做法
材料
准备时间： 10分钟
做法
1) 鸡蛋加冷水，小火煮10分钟至开，在冷水里浸泡2分分钟，剥壳后切片；
2) 用一个圆形的模子，把面包压成圆片；
3) 面包片上刷一层美奶滋，放一片生菜叶，一片鸡蛋，腌三文鱼，续随子，用牙签固定。
迷你鸡蛋三文治做法已被31人烹饪过！
第四种：面食菜谱香酥迷你鸡丝春卷做法
材料
材料/ingredients：
做法
1、把大块装春卷皮（大约20cm x 20cm），切成9等份的小方块。
2、每方块卷包起1/4茶匙量的鸡丝。
3、把卷好待炸的迷你春卷晾在一旁，风干几小时。
4、风干春卷皮后，再用中高温的炸油炸成金黄色，盛出。
5、控干油后，晾凉，密封防潮即可。
欢迎到我的博客看看详细的制作：mommykhoo.blogspot.com/2011/12/crispy-mini-chicken-floss-roll.
香酥迷你鸡丝春卷做法已被11人烹饪过！
第五种：面食菜谱蕃茄蛋饼 vs 泡菜蛋饼做法
材料
鸡蛋两个，蕃茄一个，泡菜若干，面粉
做法
1.蕃茄切丁
2.蛋打散，加入一点盐、酱油、鸡粉调味
3.蕃茄丁放入蛋液中拌匀，然后逐量加面粉，加一些拌匀后再加一些，稠或稀自己定，搅拌成面糊糊就行了
4.热锅放入少许生油，小火，把搅拌好的面糊倒入，用铲铺平铺薄，估计煎得差不多了，就翻个身煎另一面
5.如果怕里面不够熟，就在饼上洒几点水，然后盖上锅盖让它焖一会儿即可关火
蕃茄蛋饼 vs 泡菜蛋饼做法已被60人烹饪过！
小编整理824位网友投稿材料与迷你鸡蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西葫芦香芹鸡蛋饼
第二种：玉米面鸡蛋饼
第三种：胡萝卜虾皮鸡蛋饼
第四种：美味的泡面鸡蛋饼
第五种：胡萝卜丝鸡蛋饼
第六种：香煎鸡蛋饼
第七种：奶香鸡蛋饼
第八种：番茄虾仁鸡蛋饼
第九种：炼乳鸡蛋饼
第十种：胡萝卜鸡蛋饼
小编结合22位厨师推荐再从563网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米面发糕、玉米面发糕、葱花韭黄煎饼、意大利面、猫爪饼干
红薯饼、aca面包机作奶香扭结面包全攻略、香酥耳朵饼、满汉全席之御扇豆黄
挑战你的味觉------彩色饺子、海苔肉松面包卷、diy烤土豆小肉饼。
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