烹饪柏翠pe8990s制作淡奶油面包食谱方法步骤所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、制冰机、去根机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、斩切刀、剪刀、磨刀器。
面食菜谱柏翠pe8990s制作淡奶油面包食谱方法步骤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柏翠pe8990s制作淡奶油面包食谱方法步骤、柏翠pe8990s制作淡奶油面包食谱方法步骤、6125899,柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】。
(中华厨具网 建议,再次对98位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7471人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是98位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱柏翠pe8990s制作淡奶油面包食谱方法步骤做法
材料
原料:金像高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,盐5克,黄油30克
做法
1.淡奶油、牛奶、蛋液、糖、盐、黄油、高筋面粉、酵母,依次加入面包桶,将面团打至完全扩展阶段,一般是选择两个单独和面程序,时间是40分。
2. 将面团取出收圆后放进面包桶,基础发酵。
3.发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,取出,按压排气,分割三等份。
4.取一份,均匀擀开。
(这次面团的状态很松弛,所以我没进行滚圆和中间发酵,直接就擀了)
不要放在木板桌上,容易粘桌子。可以在桌上垫一个厚的塑料布。或是轻轻在桌子上抹上薄薄的面粉,防止粘桌子。
5.由上而下紧密卷起。
6.三个都做好,并排放入面包桶。(搅拌刀需要取出来)
7.用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,时间为50分钟左右,最后发酵至接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
(这个份量做出来的成品中间峰接近模具的顶部,两侧稍矮。)
这是烤了15分钟以后,中间的那一峰几乎涨到满模。
小诀窍
www.youku.com/playlist_show/id_18005080.
更多教程
柏翠pe8990s制作淡奶油面包食谱方法步骤做法已被68人烹饪过!
第二种:面食菜谱柏翠pe8990s制作淡奶油面包食谱方法步骤做法
材料
原料:金像高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,盐5克,黄油30克
做法
1.淡奶油、牛奶、蛋液、糖、盐、黄油、高筋面粉、酵母,依次加入面包桶,将面团打至完全扩展阶段,一般是选择两个单独和面程序,时间是40分。
2. 将面团取出收圆后放进面包桶,基础发酵。
3.发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,取出,按压排气,分割三等份。
4.取一份,均匀擀开。
(这次面团的状态很松弛,所以我没进行滚圆和中间发酵,直接就擀了)
不要放在木板桌上,容易粘桌子。可以在桌上垫一个厚的塑料布。或是轻轻在桌子上抹上薄薄的面粉,防止粘桌子。
5.由上而下紧密卷起。
6.三个都做好,并排放入面包桶。(搅拌刀需要取出来)
7.用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,时间为50分钟左右,最后发酵至接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
(这个份量做出来的成品中间峰接近模具的顶部,两侧稍矮。)
这是烤了15分钟以后,中间的那一峰几乎涨到满模。
小诀窍
www.youku.com/playlist_show/id_18005080.
更多教程
柏翠pe8990s制作淡奶油面包食谱方法步骤做法已被48人烹饪过!
第三种:面食菜谱6125899做法
材料
水果
做法
水果入馔,果香怡人。
6125899做法已被17人烹饪过!
第四种:面食菜谱海参当归汤的做法步骤做法
材料
主料
做法
1. 准备材料。
2. 先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。
3. 重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。
4. 最后加入百合、海参,一起大火煮5分钟。
5. 加入盐、胡椒调味,鲜美的海参当归汤就做好了。
海参当归汤的做法步骤做法已被76人烹饪过!
第五种:面食菜谱柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】做法
材料
牛奶164克,鸡蛋一个,糖16克,盐4克,橄榄油26克,高筋面粉290克,酵母3克
做法
1、先液体,依次加入牛奶鸡蛋糖盐油至面包桶内。
2、然后固体,慢慢放入高筋面粉,在面粉顶部划一道凹痕,放入酵母。
3、菜单选择和风程序,中色,重量750克,按启动键开始程序,揉面发酵烘烤自动运行,只等面包出炉即可。
柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】做法已被46人烹饪过!
小编整理662位网友投稿材料与柏翠pe8990s制作淡奶油面包食谱方法步骤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:面包机制作口袋面包的简单方法
第二种:法棍面包宾德烘焙学院面包制作方法
第三种:淡奶油葡萄干辫子面包
第四种:淡奶油杏仁软面包
第五种:90【凉拌紫甘蓝五】
第六种:蜂巢面包制作方法
第七种:89【荷兰豆烩杏鲍菇】
第八种:99【蒜蓉开边虾】
第九种:脆皮黄桃馅饼—southern peach cobbler的制作
第十种:丹贝(tempeh)制作
小编结合98位厨师推荐再从329网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
锦绣意面、木纹面包、东菱 xbm-1139s面包制作全过程、面包机做咖啡巧克力蛋黄面包、河南烩面
肉碎蛋香烙饼、榛果巧克力酱杯子面包(直接发酵法)、香煎土豆饼、红豆麻薯馅面包(原创)
樱花季:樱花卷、夏巴达、韩式土豆饼。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7471人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:柏翠pe8990s制作淡奶油面包食谱方法步骤,柏翠pe8990s制作淡奶油面包食谱方法步骤,6125899,柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】