烹饪桂花版的white bread所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、去皮机、厨房凉霸、热水器、斩切刀、剪刀、蒸笼。
面食菜谱桂花版的white bread做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花版的white bread、桂花版的white bread、white chocolate bread pudding,steamed boston brown bread。
(中华厨具网 建议,再次对51位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3622人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是51位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱桂花版的white bread做法
材料
4 3/4杯面包粉
做法
1个鸡蛋+一小匙水搅拌至有小泡沫,作为后来要刷的蛋液。
芝麻作为点缀(可用可不用)
将以上原料混合一起,揉成面团,面团揉到可以拉出薄膜。
刷上一点油,盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大,可能需要1 1/2-2小时
整形:我整了一个圆形和一个三明治形状。
当你整形的时候,就可以将整形好的面团放在烤盘中,这样经过第二次发酵,你可以直
接将烤盘放入烤箱里烤制。第二次发酵前,你将整形好的面团刷一点油,然后松松地盖
好保鲜膜,发酵至将近两倍大。
预热烤箱350f.
开始刷蛋液,点缀一点芝麻(作为选用,我没有用)。三明治形状的面团,中间要用刀
划一条长口子,便于气体在烤制时候冲出来。圆形的面团,我也划了四道口子。
烤制35-45分钟。
冷却一个小时。
桂花版的white bread做法已被31人烹饪过!
第二种:面食菜谱桂花版的white bread做法
材料
4 3/4杯面包粉
做法
1个鸡蛋+一小匙水搅拌至有小泡沫,作为后来要刷的蛋液。
芝麻作为点缀(可用可不用)
将以上原料混合一起,揉成面团,面团揉到可以拉出薄膜。
刷上一点油,盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大,可能需要1 1/2-2小时
整形:我整了一个圆形和一个三明治形状。
当你整形的时候,就可以将整形好的面团放在烤盘中,这样经过第二次发酵,你可以直
接将烤盘放入烤箱里烤制。第二次发酵前,你将整形好的面团刷一点油,然后松松地盖
好保鲜膜,发酵至将近两倍大。
预热烤箱350f.
开始刷蛋液,点缀一点芝麻(作为选用,我没有用)。三明治形状的面团,中间要用刀
划一条长口子,便于气体在烤制时候冲出来。圆形的面团,我也划了四道口子。
烤制35-45分钟。
冷却一个小时。
桂花版的white bread做法已被91人烹饪过!
第三种:面食菜谱white chocolate bread pudding做法
材料
2 tablespoon unsalted butter, melted
做法
1。 黄油均匀地抹到 9 x 13 x 2的烤盘上, 然后铺上一层蜡纸
2。 在一个锅里, 倒进鲜奶油, 牛奶和糖, 感觉开始有点烫的时候立刻熄火, 然后加入白巧克力糖粒, 慢慢搅匀。
3。 在一个大盆里, 把鸡蛋和香草精打匀。 我这些鸡蛋是两个小魔女帮忙打的, 一点都不匀, 赫赫, 不过没有关系。 一定要用大盆, 因为牛奶和鸡蛋加起来很大一盆。
4。 这个是力气活, 慢慢把加热的牛奶倒入鸡蛋液里。 一定要慢慢倒, 而且一边快速搅和鸡蛋液, 不然就会凝固了。 我一般把牛奶先倒到小杯里, 然后才倒到鸡蛋液里, 分几次倒, 这样就不会太重。
5。 把一半的面包片平平摆到烧烤盘里, 然后均匀倒入牛奶鸡蛋液。 我通常用盛饭的平勺轻轻摁摁面包, 让其吸收更多。
6。 5分钟后把另一半面包和牛奶摆进烤盘。 325度, 烤一个小时
7。 烤出来是这个样子, 有些胖胖的, 不过没有关系, 凉了放冰箱里凉一个晚上就会缩了。
第二天:
面包拿出来, 切成 2x3 左右的三角形, 涂上一层黄油, 放烤箱里, 350度, 烤30分钟。 涂上黄油会使外面焦焦酥酥, 里面嫩嫩。
如果喜欢, 还可以浇上白巧克力浆。
white chocolate sauce
1/2 cup heavy cream
1 cup white chocolate morsels
1。 鲜奶油加热到有点烫, 熄火, 加入白巧克力糖粒, 搅匀, 倒到bread pudding上。
white chocolate bread pudding做法已被60人烹饪过!
第四种:面食菜谱salted butter break-ups做法
材料
1&3/4杯的中筋面粉,
做法
将面粉,糖,盐放入食物调理机里,pulse几下混合.放入黄油块,再pulse记下,混合成粗粒(有些颗粒有豌豆大,有些则细小些),在机器转动的情况下逐渐加入冰水.在面团将要成团的时候停下.将面团转移到工作台上,塑成方形,然后再轻轻拍扁.用保险模包好后放冰箱冷藏一小时.面团可以冷藏3天以下.
预热烤箱至350f,将面团取出,擀开成1/4inch厚,5x11inch的长方形.转移到铺了烤盘纸的烤盘上.蛋黄调散,滴几滴冰水调匀.刷在面片表面,然后再用叉子压上花纹.入烤箱烤40分钟左右至表面金黄.
salted butter break-ups做法已被30人烹饪过!
第五种:面食菜谱steamed boston brown bread做法
材料
1/2杯全麦面粉/ whole wheat flour
做法
1) 用 parchment paper 把steamer垫好, 在纸上刷很少的色拉油。 如果家里没有老美用的steamer, 就找个金属的漏网, 竹蒸笼什么的代替吧。
2) 先把干料混合好,然后加入湿料,混合好。
steamed boston brown bread做法已被10人烹饪过!
小编整理912位网友投稿材料与桂花版的white bread相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:paris-brest á ma fagon
第二种:圣诞大餐—gingerbread姜饼
第三种:燕麦面包 oatmeal bread
第四种:蔓越莓面包 cranberry bread
第五种:香蕉面包 healthy banana bread
第六种:cinnamon sugar pull-apart bread
第七种:山寨 懒人版creme brulee
第八种:奶油酥饼shortbread cookies
第九种:椰菜奶油浓汤(broccoli cream soup)
第十种:姜饼娃娃 gingerbread cookies
小编结合51位厨师推荐再从972网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
朝鲜冷面、【椰香南瓜吐司】、桑葚果汁小餐包、全麦馒头、轻盈水饺
美国杏仁饼干、千层饼(a)、燕麦葡萄干饼干、摩卡饼干
虾蟹伴手擀面(粗面和细面)、土豆玉米饼、燕麦葡萄干饼干。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3622人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:桂花版的white bread,桂花版的white bread,white chocolate bread pudding,steamed boston brown bread