烹饪鲜肉葱馅水饺所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、搅拌机、三眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、切菜器。
面食菜谱鲜肉葱馅水饺做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜肉葱馅水饺、鲜肉葱馅水饺、三鲜馅水饺,胡萝卜肉馅水饺。
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以下是64位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱鲜肉葱馅水饺做法
材料
水饺皮300g,绞肉300g,小葱花250g,盐2小匙,味精 1小匙,米酒1小匙, 香油少许
做法
1. 小葱洗净沥干水分后切末备用。
2.取一大容器放入准备好的材料、其余材料及调味料一起搅拌均匀,并轻轻摔打至有黏性成葱花内馅。
3.取一片水饺皮,于中间部分放上适量的葱花肉馅,将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧。
4.热一锅水煮至滚沸后,再放入包好的鲜肉葱馅水饺,煮滚沸加一杯清水,连续三次,捞出即可。
鲜肉葱馅水饺做法已被44人烹饪过!
第二种:面食菜谱鲜肉葱馅水饺做法
材料
水饺皮300g,绞肉300g,小葱花250g,盐2小匙,味精 1小匙,米酒1小匙, 香油少许
做法
1. 小葱洗净沥干水分后切末备用。
2.取一大容器放入准备好的材料、其余材料及调味料一起搅拌均匀,并轻轻摔打至有黏性成葱花内馅。
3.取一片水饺皮,于中间部分放上适量的葱花肉馅,将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧。
4.热一锅水煮至滚沸后,再放入包好的鲜肉葱馅水饺,煮滚沸加一杯清水,连续三次,捞出即可。
鲜肉葱馅水饺做法已被14人烹饪过!
第三种:面食菜谱三鲜馅水饺做法
材料
鲜猪肉泥1斤,鸡蛋2只,胡椒,盐,色拉油一勺,葱,姜末,水发木耳粒,水发冬菇粒,饺子皮
做法
1.1斤鲜猪肉泥加入2只鸡蛋、胡椒、盐、一勺色拉油后往一个方向搅拌均匀(2分钟),再加入少许葱、姜末后往同一个方向搅拌均匀(1分钟)
2.再分别加入剁好的水发木耳粒、水发冬菇粒(可以依照自己口感喜好添加)
3.再将三者往同一个方向搅拌均匀,最后补足盐(由于用来做馅,咸味可以比平时略浓一些,那样饺子味道更恰当)
4.剩下的就是按照包饺子的程序包好即可。
小诀窍
咬一口,那个三鲜的馅不是一般的鲜香,而且肉的鲜味香菇的鲜味相辅相成更加美味,加上木耳的脆劲。这一口好满足啊,哈哈。
三鲜馅水饺做法已被63人烹饪过!
第四种:面食菜谱猪肉玉米馅水饺做法
材料
水饺,香菇,青菜,高汤
做法
1.香菇泡发切小,青菜洗净.锅中烧开高汤,把香菇和水饺煮开.
2.水开后加冷水,再次煮开,加第二次冷水再煮开.
3.加青菜,调味即可.
小诀窍
因为是冷冻水饺,所以要多煮一会.
猪肉玉米馅水饺做法已被33人烹饪过!
第五种:面食菜谱胡萝卜肉馅水饺做法
材料
胡萝卜、猪肉、饺子皮、佐料
做法
佐料腌制肉馅、胡萝卜切碎
胡萝卜肉馅水饺做法已被82人烹饪过!
小编整理366位网友投稿材料与鲜肉葱馅水饺相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛肉葱花饼
第二种:牛肉葱油捲饼
第三种:腊肉葱油炒饭
第四种:鸭肉葱卷
第五种:麻黄牛肉葱姜汤
第六种:咖喱牛肉葱头饭
第七种:猪肉葱香麦饼
第八种:鲜肉水饺
第九种:荠菜鲜肉水饺
第十种:韭菜鲜肉小包
小编结合64位厨师推荐再从905网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
摊煎饼、自制肉饼、麻酱酥饼、阳春三月吃春饼、菠萝火腿
冬至的羊肉香菜水饺、京式提浆月饼、豆渣果仁面包、苏式月饼
明顺斋烧饼、黄桥烧饼、冰皮月饼。
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