烹饪快手冷面所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、工作台冰箱、去皮机、厨房凉霸、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。
面食菜谱快手冷面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐快手冷面、快手冷面、快手咖喱土豆炒牛肉,快手苹果派。
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以下是70位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱快手冷面做法
材料
榆树皮冷面,干辣椒面,白糖,盐,醋,葱花
做法
1、做面的过程:用热水泡开冷面。半个小时之后,烧锅开水,面条放锅里再烧开,就闭火,焖上就可以了。
2、调面的过程:抓一把面条,放点干辣椒面、白糖、盐、醋、葱花,就一点冰好的凉白开,拌好就吃吧。
快手冷面做法已被39人烹饪过!
第二种:面食菜谱快手冷面做法
材料
榆树皮冷面,干辣椒面,白糖,盐,醋,葱花
做法
1、做面的过程:用热水泡开冷面。半个小时之后,烧锅开水,面条放锅里再烧开,就闭火,焖上就可以了。
2、调面的过程:抓一把面条,放点干辣椒面、白糖、盐、醋、葱花,就一点冰好的凉白开,拌好就吃吧。
快手冷面做法已被19人烹饪过!
第三种:面食菜谱快手咖喱土豆炒牛肉做法
材料
味好美咖喱粉,牛奶,盐,鸡精,料酒,油,葱,姜,蒜,椰浆,土豆,牛肉(已腌好)
做法
1.姜蒜葱切碎,土豆洗干净去皮切条。
2.姜蒜爆香油锅,下土豆和牛肉爆炒几下后加料酒,咖喱粉翻炒均匀后加适量牛奶焖煮3-5分钟加盐、鸡精调味。
3.撒上适量的椰浆、撒葱花、翻炒片刻即可装盘。
快手咖喱土豆炒牛肉做法已被78人烹饪过!
第四种:面食菜谱快手丝瓜汤做法
材料
丝瓜两条,鸡蛋两个,高汤适量
做法
1.锅里放油,烧热,放丝瓜进去稍微炒炒
2.放适量盐,放适量高汤或者水,水烧开
3.打进鸡蛋,再放一点鸡精,稍煮沸腾即可。
小诀窍
烹制丝瓜时应注意尽量少用油,保持清淡,这样才能突出丝瓜香嫩爽口的特点。 丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
快手丝瓜汤做法已被58人烹饪过!
第五种:面食菜谱快手苹果派做法
材料
苹果2个,柠檬汁15克,糖20克+20克,黄油13克,玉米淀粉24克,盐少许,冷水1碗,肉桂粉2克,飞饼皮6张,鸡蛋1个
做法
1.苹果切小丁,泡柠檬水,然后把水滤干;
2.将柠檬汁,20克糖,黄油一起在锅中煮化;
3.把另外20克糖和玉米淀粉,盐,水一起调成浆状,淀粉要完全化开,加入2中;
4.继续加热搅啊~搅啊~搅~到微微有凝固体出现时,加入苹果丁,肉桂粉,继续搅到汤汁收干,派馅就好啦;
5.取飞饼一张,铺上苹果馅,边上刷蛋液,对折压紧边缘,在正面切熊爪纹;
6.最后在表面刷一层蛋液,入预热的烤箱,220度,15分钟;
快手苹果派做法已被17人烹饪过!
小编整理991位网友投稿材料与快手冷面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:荤素搭配的快手小炒——芦笋培根
第二种:下饭快手菜-家常豆腐
第三种:快手营养三明治
第四种:快手便当
第五种:快手菜
第六种:人人都会做的快手简式葡挞
第七种:快手鲜蘑丝瓜蛋汤
第八种:10分钟快手菜【海鲜粉丝煲】
第九种:快手面食菠菜奶酪烙饼
第十种:家常快手小炒--榄菜肉末炒四季豆
小编结合70位厨师推荐再从960网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
青椒肉丝面、微波土豆饼、微波老婆饼、香椿芽煎蛋饼、香椿芽煎蛋饼
西班牙土豆鸡蛋饼、摊煎饼、自制肉饼、麻酱酥饼
阳春三月吃春饼、菠萝火腿、鲜肉葱馅水饺。
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