烹饪蔬菜健康炸酱面所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、制冰机、锯骨机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、勺子、调料瓶。
面食菜谱蔬菜健康炸酱面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔬菜健康炸酱面、蔬菜健康炸酱面、酒香芥蓝，常吃蔬菜健康自然来，韩式炸酱面韩国炸酱面。
（中华厨具网 建议，再次对65位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2826人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是65位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱蔬菜健康炸酱面做法
材料
里脊肉100克、土豆50克、胡萝卜50克、干香菇8朵、葱姜适量 豆瓣酱4大勺、食用油1大勺、淀粉1小勺、料酒1大勺
做法
1、干香菇用温水泡发后，切成小丁。
2、里脊肉肉切成大一点的丁放入葱姜末、淀粉、料酒腌制15分钟。
3、趁腌肉的时候，将土豆、胡萝卜切成丁。
4、锅热后放入食用油，先把肉滑入锅中翻炒泛白后放入蔬菜丁大火继续翻炒三、四分钟。然后调入四大勺葱伴侣豆瓣酱翻炒倒入泡香菇的水稍微炖五分钟后即可出锅啦，将营养丰富的炸酱浇在面条上拌匀别提多香了。
蔬菜健康炸酱面做法已被34人烹饪过！
第二种：面食菜谱蔬菜健康炸酱面做法
材料
里脊肉100克、土豆50克、胡萝卜50克、干香菇8朵、葱姜适量 豆瓣酱4大勺、食用油1大勺、淀粉1小勺、料酒1大勺
做法
1、干香菇用温水泡发后，切成小丁。
2、里脊肉肉切成大一点的丁放入葱姜末、淀粉、料酒腌制15分钟。
3、趁腌肉的时候，将土豆、胡萝卜切成丁。
4、锅热后放入食用油，先把肉滑入锅中翻炒泛白后放入蔬菜丁大火继续翻炒三、四分钟。然后调入四大勺葱伴侣豆瓣酱翻炒倒入泡香菇的水稍微炖五分钟后即可出锅啦，将营养丰富的炸酱浇在面条上拌匀别提多香了。
蔬菜健康炸酱面做法已被94人烹饪过！
第三种：面食菜谱酒香芥蓝，常吃蔬菜健康自然来做法
材料
芥蓝 一把
做法
1. 热油，炒香姜片和蒜茸，加入虾仁略炒。
2. 加入芥蓝大火快炒，调味盐，上桌前倒入花雕酒即可。
酒香芥蓝，常吃蔬菜健康自然来做法已被74人烹饪过！
第四种：面食菜谱德式蔬菜健康面包做法
材料
高筋面粉300g（60%），低筋面粉200g（40%），烫种70g（14%），全麦天然酵母种75g（15%），蔬菜200g（40%），盐6g（1.2%），干酵母8g（1.6%），水300g（60%）
做法
1.将洋葱，胡萝卜，青椒洗净，切成小丁
2.倒入橄榄油爆香，冷却，备用
3.将所有材料（除蔬菜）一起搅拌
4.搅拌至面团光滑，有弹性，加入蔬菜
5.搅拌至均匀即可
6.室温发酵40分钟左右
7.将面团分割成250g/个，滚圆，松弛20分钟
8.将面团滚圆，均匀刷上水
9.沾上白芝麻
10.放入烤盘，以温度30℃，湿度80%，最后发酵40分钟
11.发酵好表面划上井字刀口
12.放入烤箱，以温度上火200℃，下火200℃，喷蒸汽烘烤25分钟左右
德式蔬菜健康面包做法已被54人烹饪过！
第五种：面食菜谱韩式炸酱面韩国炸酱面做法
材料
黄瓜,时令菜（芹菜,大白菜之类）,红萝卜,洋葱, 萝卜,豆芽菜等。
做法
准备材料：黄瓜、时令菜（芹菜、大白菜之类）、红萝卜、洋葱、
萝卜、豆芽菜等。
调料：真味炸酱、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等
煮面就不说了吧！直接过度到炸酱好了！
先说说怎么做肉丁炸酱的吧。
肉丁炸酱顾名思义，就是先把上好的肉切成丁（鸡肉），然后用盐、料酒、
淀粉（为了保证肉的鲜嫩，所以一定要少）。
等油八成热后，先放些姜末，再把刚才的肉丁放进去，用炒勺推一下然后
倒少量的酱油提色（注意，是提色，不是调味，所以千万别放多了，否则
酱会很咸的），马上倒入韩国产真味炸酱。接下来的工作就是关小火了，
把火关到刚好酱可以开着，但开得不是很大的地步。如果酱稠了，现在加
点水还来得及。
往里放些糖和牛肉粉大喜大（有的味精会发苦，但大喜大绝对不会）。
一般不要放盐。尝尝味道如何，调到自己喜欢的口味。
之后，你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌，搅拌……（千万别乱搅）。
搅到什么时候呢？搅到酱的颜色变成枣红色，散发出香味，并开始有油析
出来就差不多了。整个过程一般需要10~15分钟。酱差不多熟时放上面的
青菜系即可。
在家做的时候我一般喜欢一边煮面，一般炸酱，这样面和酱可以一起出锅，
剩下的工作基本就是吃了！
要是你技术足够好，那酱里的肉是嫩的，酱是香的。
否则可能会肉老，酱苦了！
韩式炸酱面韩国炸酱面做法已被13人烹饪过！
小编整理916位网友投稿材料与蔬菜健康炸酱面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：老北京炸酱面
第二种：中韩炸酱面大pk
第三种：炸酱面
第四种：炸酱面
第五种：滇式炸酱面
第六种：炸酱面
第七种：炸酱面
第八种：韩式炸酱面
第九种：简单的炸酱面
第十种：韩式炸酱面
小编结合65位厨师推荐再从986网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛋羹蒸馄饨、胡萝卜豆腐蛋黄面、宝宝美食：虾肉肝菜什锦软面条、宝宝美食：冬瓜肉末面条、宝宝美食：番茄鸡蛋什锦面
宝宝美食：红嘴绿鹦哥丝面、茄汁奶油蘑菇意面、豆干面条烧肉、荞麦豆沙卷
水面筋diy、金色太阳、扁豆馅饼。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2826人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：蔬菜健康炸酱面,蔬菜健康炸酱面,酒香芥蓝，常吃蔬菜健康自然来,韩式炸酱面韩国炸酱面
