烹饪绿茶饼干所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、六门冰箱、去根机、排烟管道、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、铲勺。
面食菜谱绿茶饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿茶饼干、双色绿茶饼干、绿茶饼干，绿茶饼。
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以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱绿茶饼干做法
材料
黄油100克，鸡蛋一个，低筋面粉180克，白砂糖40-50克，绿茶粉20克。
做法
1.黄油加白糖搅拌均匀并稍稍打发，黄油成浅黄色即可。
2.加入鸡蛋，搅拌均匀。
3.加入低筋面粉和绿茶粉，和匀成表面光滑的面团，静置10分钟待用。如果是夏天可以放进冰箱里静置。
4.洁净的桌面上，撒少许低筋面粉，将面团压扁，再撒一些低筋面粉在上面，用擀面杖擀成3毫米厚的面皮。
5.烤箱预热到200摄氏度。
6.用饼干模将面皮刻出各种形状，放到铺了油纸的烤盘上，放入烤箱上层，烘烤10分钟即可。
绿茶饼干做法已被57人烹饪过！
第二种：面食菜谱双色绿茶饼干做法
材料
a.奶油150公克，糖粉105公克，蛋液30公克，低筋面粉300公克，抹茶粉10公克，杏仁粉45公克，b.奶油150公克，糖粉105公克，蛋液30公克，低筋面粉300公克，杏仁粉45公克
做法
1.让材料a中的奶油软化之后，加入糖粉一起打至松发变白。
2.将蛋液分次加入作法1中搅拌均匀，再加入过筛后的低筋面粉、抹茶粉和杏仁粉混合搅拌打至成糰。
3.将作法2中的绿茶面糰放置松弛约30分左右，再以桿面棍将面糰桿平为1公分左右的厚度，用心型模型在绿茶面皮上压模后，取出心型的绿茶面皮备用。
4.将材料b中的奶油软化之后，加入糖粉一起打至松发变白。
5.将蛋液分次加入作法1中搅拌均匀，再加入过筛后的低筋面粉和杏仁粉混合搅拌打至成糰。
6.将作法5中的原味面糰放置松弛约30分左右，再以桿面棍将面糰桿平为1公分左右的厚度，用心型模型在原味面皮上压模后，取出心型的面皮备用。
7.将作法3中的心型绿茶面皮，放入作法6的原味面皮中，再以圆形模型压模。
8.将成型的双色饼干面皮，放置于烤盘上，于表面刷上蛋汁后，放进180℃/180℃的烤箱中，烤约20分钟即可。
双色绿茶饼干做法已被27人烹饪过！
第三种：面食菜谱绿茶饼干做法
材料
黄油100克，鸡蛋一个，低筋面粉180克，白砂糖40-50克，绿茶粉20克。
做法
1.黄油加白糖搅拌均匀并稍稍打发，黄油成浅黄色即可。
2.加入鸡蛋，搅拌均匀。
3.加入低筋面粉和绿茶粉，和匀成表面光滑的面团，静置10分钟待用。如果是夏天可以放进冰箱里静置。
4.洁净的桌面上，撒少许低筋面粉，将面团压扁，再撒一些低筋面粉在上面，用擀面杖擀成3毫米厚的面皮。
5.烤箱预热到200摄氏度。
6.用饼干模将面皮刻出各种形状，放到铺了油纸的烤盘上，放入烤箱上层，烘烤10分钟即可。
绿茶饼干做法已被76人烹饪过！
第四种：面食菜谱绿茶饼做法
材料
自发粉200克，绿茶粉30克，植物油100克，鸡蛋1个，砂糖100克，花生油少许
做法
1.将鸡蛋打在碗内，加入植物牛油、砂糖打溶。
2.加入绿茶粉搅拌均匀后筛入自发粉搓成面团状。
3.取一小团面团，用擀面棍擀成约5毫米厚度。
4.用饼模在上面按出各种图案。
5.在烤盘上抹少量花生油，将小饼放在烤盘中。
6.将烤盘放入烤箱中烤10分钟即可。
绿茶饼做法已被46人烹饪过！
第五种：面食菜谱绿茶饼做法
材料
泡好的绿茶(不包括茶叶)、面粉、糖、油
做法
适宜的面粉、白糖，使面粉与绿茶的黏度融合，然后揉成面饼状，用筷子在饼面上压条，把饼放进油锅，油不能太多，炸好后，放进微波炉，四分钟即可，冷却，开食，面的表面也可放上些蜂蜜、炼奶、肉松口感更加
绿茶饼做法已被15人烹饪过！
小编整理839位网友投稿材料与绿茶饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：抹茶饼干
第二种：抹茶饼干
第三种：心形抹茶饼干
第四种：红茶饼干
第五种：心形抹茶饼干 （非常简单哦）
第六种：【烘焙蜜语】雪吻抹茶饼干
第七种：抹茶饼干
第八种：猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
第九种：茶饼
第十种：乌龙茶饼
小编结合77位厨师推荐再从238网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
朝鲜冷面、朝鲜冷面、香煎芋头饼、香蕉果干肉桂红糖面包、发面馒头
西洋菜猪肉水饺、蔬菜健康炸酱面、蛋羹蒸馄饨、胡萝卜豆腐蛋黄面
宝宝美食：虾肉肝菜什锦软面条、宝宝美食：冬瓜肉末面条、豆角包子。
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