烹饪肉牛满面所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面条机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、制冰机、锯骨机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、水果刀、开瓶器、铲勺。
面食菜谱肉牛满面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉牛满面、肉牛满面、半筋半肉牛肉面，半筋半肉牛肉面。
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以下是72位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱肉牛满面做法
材料
飘香牛肉100-150克，干面100-150克，泡野山椒n个，葱花，油辣子，盐，生抽酱油，味精，花椒油，花椒粉
做法
1.一边将面煮上。
2.另一边，将炒锅烧热，加入少许油，放入油辣子1汤匙和泡野山椒（如果你想味道更重，可将野山椒切小节）稍微炒香。
3.将飘香牛肉加入一起翻炒约一分钟待用。
4.面碗里放入少许盐和酱油，油辣子1-3茶匙和花椒油1-2茶匙自己定。
5.将面捞入碗中，加上面汤，将炒好的牛肉盖在面上，加葱花和花椒粉，搞定。
肉牛满面做法已被52人烹饪过！
第二种：面食菜谱肉牛满面做法
材料
飘香牛肉100-150克，干面100-150克，泡野山椒n个，葱花，油辣子，盐，生抽酱油，味精，花椒油，花椒粉
做法
1.一边将面煮上。
2.另一边，将炒锅烧热，加入少许油，放入油辣子1汤匙和泡野山椒（如果你想味道更重，可将野山椒切小节）稍微炒香。
3.将飘香牛肉加入一起翻炒约一分钟待用。
4.面碗里放入少许盐和酱油，油辣子1-3茶匙和花椒油1-2茶匙自己定。
5.将面捞入碗中，加上面汤，将炒好的牛肉盖在面上，加葱花和花椒粉，搞定。
肉牛满面做法已被32人烹饪过！
第三种：面食菜谱半筋半肉牛肉面做法
材料
牛腱子300公克，红烧汤头适量，沙茶2大匙，白面250公克，青江菜2颗，酸菜1大匙，葱花1大匙
做法
1.将牛腱子切厚片、汆烫，与红烧汤头、沙茶拌匀后，放入快锅中，炖煮约40分钟即可。
2.另将面条烫熟后装碗，加入作法1炖好的汤与料，再加上汆烫过的青江菜、酸菜、葱花等即完成。
半筋半肉牛肉面做法已被81人烹饪过！
第四种：面食菜谱清炖半筋半肉牛肉面做法
材料
牛腱900公克，牛筋600公克，小白菜适量，白萝卜400公克，胡萝卜200公克，油豆腐300公克，香菜适量，阳春面适量，中式牛骨高汤5000cc，辛香料：25公克，香油30cc，甘草2片，八角5g，蒜仁40g
做法
1.牛筋洗净，以快锅先煮20分钟后，取出切块；牛腱以滚水汆烫过后，洗净并切块备用。
2.白萝卜削去外皮后切块与油豆腐一起以滚水汆烫后，捞起沥干；蒜仁入油锅中炸至颜色呈金黄时，捞起沥油备用。
3.将作法2的蒜仁、其余辛香料、与作法1的牛筋、牛腱一起放入快锅中卤煮，在气笛声响后煮约25分钟。
4.开盖后加入白萝卜、油豆腐一起卤煮至白萝卜软透（或盖上快锅锅盖再煮约3分钟）。
将阳春面、小白菜放入滚水中煮熟后捞起放入大碗内，加入作法4煮好的汤料，食用前添少许香菜即可。
清炖半筋半肉牛肉面做法已被61人烹饪过！
第五种：面食菜谱半筋半肉牛肉面做法
材料
牛腱1200公克，牛筋600公克，中式牛骨高汤5000cc，胡萝卜150公克，小白菜80公克，豆芽10公克，阳春面120公克，九层塔2叶，
做法
1.牛筋洗净以快锅先预煮约20分钟后，取出切块备用。
2.牛腱以滚水汆烫后，洗净切块备用。
3.热油锅，先将辛香料a炒香后，加入辛香料b与作法1、2的材料翻炒均匀，再炝入米酒炒香。
半筋半肉牛肉面做法已被20人烹饪过！
小编整理883位网友投稿材料与肉牛满面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烧排骨面
第二种：葱卷馒头
第三种：马里兰蟹饼
第四种：玉米馒头新吃法
第五种：马里兰蟹饼
第六种：玉米馒头新吃法
第七种：马里兰蟹饼
第八种：玉米馒头新吃法
第九种：马里兰蟹饼
第十种：玉米馒头新吃法
小编结合72位厨师推荐再从283网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧排骨面、葱卷馒头、马里兰蟹饼、玉米馒头新吃法、麦片樱桃饼
夹心海绵小饼、意式肉丸面、快捷的学生早餐卷饼、自制大饼
千层饼（a)、牛油酿柿子饼、美味营养的早餐－小米馒头+草莓奶昔。
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