烹饪简单营养美味的蛋面所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、碗柜、双通打荷台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、开水器、砍骨刀、筷子、调料瓶。
面食菜谱简单营养美味的蛋面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简单营养美味的蛋面、简单营养美味的蛋面、超简单营养美味——海带炖鸡,超简单营养早餐火腿西多士。
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以下是56位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱简单营养美味的蛋面做法
材料
山粉(地瓜粉).鸡蛋.——青菜.红萝卜.香菇.腊肉
做法
1.在装好山粉的碗里加一个鸡蛋,再加适量的盐,然后加水搅拌成糊。
2.在加热锅里倒一点油,围着锅底绕一圈,可以在锅底铺满完即可.
3.有点油烟时用大勺往锅里倒两勺泡好的山粉鸡蛋糊,跟油一样,把锅拿在手上绕圈圈,尽量让烙的蛋面分铺均匀,烙好一面翻身烙另一面.
4.烙好的蛋面放在菜板上置凉.
5.将置凉的蛋面卷起来均匀切成条状,蛋面就完成了.
6.把青菜切段,红萝卜切丝,香菇切丝,腊肉切片(腊肉是我的备用菜,没有新鲜猪肉的时候我就用它,嘻嘻)
7.再次热锅,把切好的腊肉,香菇入锅炒一下,加料酒增加香味,再入红萝卜翻炒,接着,将适量的清水加下锅里烧开。
8.将收面加放烧开的汤料中,也可同时将切好段的青菜加入,等锅里再次沸开,按口味加适量的盐,装碗即可。
简单营养美味的蛋面做法已被15人烹饪过!
第二种:面食菜谱简单营养美味的蛋面做法
材料
山粉(地瓜粉).鸡蛋.——青菜.红萝卜.香菇.腊肉
做法
1.在装好山粉的碗里加一个鸡蛋,再加适量的盐,然后加水搅拌成糊。
2.在加热锅里倒一点油,围着锅底绕一圈,可以在锅底铺满完即可.
3.有点油烟时用大勺往锅里倒两勺泡好的山粉鸡蛋糊,跟油一样,把锅拿在手上绕圈圈,尽量让烙的蛋面分铺均匀,烙好一面翻身烙另一面.
4.烙好的蛋面放在菜板上置凉.
5.将置凉的蛋面卷起来均匀切成条状,蛋面就完成了.
6.把青菜切段,红萝卜切丝,香菇切丝,腊肉切片(腊肉是我的备用菜,没有新鲜猪肉的时候我就用它,嘻嘻)
7.再次热锅,把切好的腊肉,香菇入锅炒一下,加料酒增加香味,再入红萝卜翻炒,接着,将适量的清水加下锅里烧开。
8.将收面加放烧开的汤料中,也可同时将切好段的青菜加入,等锅里再次沸开,按口味加适量的盐,装碗即可。
简单营养美味的蛋面做法已被75人烹饪过!
第三种:面食菜谱超简单营养美味——海带炖鸡做法
材料
主料:鸡1000克,海带(鲜)400克,
做法
1.将鸡去除内脏后洗净,斩块。海带洗净,切成菱形块。
2.锅上火,放入适量水,先放入鸡肉块,烧至鸡块熟时,加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带,烧至鸡肉熟烂时,出锅即成。
超简单营养美味——海带炖鸡做法已被45人烹饪过!
第四种:面食菜谱营养美味的快手早餐做法
材料
吐司片、牛油果、盐、黑胡椒粉、橄榄油
做法
1、用刀将牛油果竖剖成两半,果核丢掉不要。
2、将果肉挖出放入碗中,用勺子或叉子碾碎。
3、加盐、胡椒粉、少许橄榄油拌匀,抹在吐司片上。
4、将吐司沿斜角切成两个三角形,现在开吃就已经很美味了。
5、可按个人喜好撒上果仁碎、培根碎、蕃茄丁等等,这一步不是必须滴,作为可选项。
小诀窍
1、如果你去超市看不到牛油果的名字,不要紧,油梨、酪梨、鳄梨、樟梨全都是它!
2、牛油果的果肉不用碾得太碎。
3、可以把吐司换成别的面包,效果是一样的,只要面包片大小合适,就不用切成两份了。
4、mm们注意,牛油果的保湿效果超赞,可谓美容圣品,每次留一点不加调料的果肉做成面膜,让你的皮肤也吃得饱饱的,一举两得哦!
营养美味的快手早餐做法已被14人烹饪过!
第五种:面食菜谱超简单营养早餐火腿西多士做法
材料
吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量
做法
1、准备材料。
2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)
3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。
4、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)
5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)
6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。
7、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。
8、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。
小诀窍
1.吐司不要再蛋液中久泡,蘸均匀即可。
2.吐司也可以不去边,切边效果会更好看。
超简单营养早餐火腿西多士做法已被74人烹饪过!
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第六种:营养美味金枪鱼沙拉
第七种:营养美味姬松茸粥
第八种:营养美“粒”汇
第九种:简单又美味的南瓜派
第十种:超简单又美味的海鲜汤
小编结合56位厨师推荐再从826网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜虾打卤面、南瓜饼和荷包蛋、爱心蛋饺、炸酱面、车打奶酪饼干
香蕉软饼干、酱香牛肉意面、美味双色面、香草华夫饼
乳酪核桃小饼干、原味华夫饼、简易版茄饼。
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