烹饪山东名吃-美味油旋所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、绞肉机、新风系统、传菜梯、切片刀、筷子、调料瓶。
面食菜谱山东名吃-美味油旋做法做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山东名吃-美味油旋做法、山东名吃-美味油旋做法、济南名小吃——油旋的做法，没那么复杂！简单窍门做美味油条！。
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以下是44位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱山东名吃-美味油旋做法做法
材料
full-purpose 面粉，南德调味料，盐，植物油
做法
第一步：活面，一半冷面，一半烫面；
第二部：把面擀成一个大圆饼，在圆饼的上半部分，撒上盐、五香粉或南德调料、植物油，摸匀；
第三步：把饼对折，不要完全对折，没摸调料的那部分离边缘差两指宽的缝；
第四步：在外面的半层继续摸盐、五香粉、植物油；
第五步：重复以上动作，再折两次。
最后，成为一个长条之后，把长条卷成一个圆圈，摁成一个饼；然后用擀面杖擀大。锅里少放油，铺满平底锅锅底，将饼放入，一面炸的差不多，再翻个个。差不多就可以出锅了
山东名吃-美味油旋做法做法已被14人烹饪过！
第二种：面食菜谱山东名吃-美味油旋做法做法
材料
full-purpose 面粉，南德调味料，盐，植物油
做法
第一步：活面，一半冷面，一半烫面；
第二部：把面擀成一个大圆饼，在圆饼的上半部分，撒上盐、五香粉或南德调料、植物油，摸匀；
第三步：把饼对折，不要完全对折，没摸调料的那部分离边缘差两指宽的缝；
第四步：在外面的半层继续摸盐、五香粉、植物油；
第五步：重复以上动作，再折两次。
最后，成为一个长条之后，把长条卷成一个圆圈，摁成一个饼；然后用擀面杖擀大。锅里少放油，铺满平底锅锅底，将饼放入，一面炸的差不多，再翻个个。差不多就可以出锅了
山东名吃-美味油旋做法做法已被73人烹饪过！
第三种：面食菜谱济南名小吃——油旋的做法做法
材料
面粉500g 清水300g 葱花 猪大油 盐 花椒粉
做法
1、将水和面安比例和起，用揣加揉的手法，至表面光滑，盖湿布饧15分钟；
2、猪油、葱花、盐、花椒粉搅匀备用；
3、饧好的面切一两一个的剂子，截面在手掌，搓成8厘米左右粗条，二次饧；
4、饧好的粗条擀成长方片，抹猪油糊，上下折叠一次，再抹，自一头卷紧，底边齐平，另一端自然呈草帽状，再饧；
5、锅内放油，油热后放入油旋，煎至底边金黄后，用手掌前部按压成圆饼，注意圆心位置要正；
6、反复翻面至两面呈均匀的金黄色出锅，趁热掏成漩涡状，即可。
济南名小吃——油旋的做法做法已被43人烹饪过！
第四种：面食菜谱太原名吃头脑做法
材料
羊后腿肉300克，莲藕1/2根，山药1/2根，酒酿1勺，面粉50克
做法
1.【准备过程】
2.a.羊肉的处理过程
3.羊后腿肉斩成小块，用清水洗净
4.锅内放入可以没过羊肉的适量清水
5.放入洗净的羊肉
6.大火烧开，煮至羊肉变色，有大量浮沫出现时关火
7.将羊肉捞出，立即用清水冲去表面残留的浮沫
8.b.山药莲藕的处理过程
9.山药清洗干净后去皮
10.用刀将山药切成滚刀块
11.莲藕洗净后去皮
12.用刀将莲藕切成小块
13.c.煨面浆的制作过程
14.准备面粉50克
15.炒锅放火上烧干水分
16.将面粉倒入锅中
17.开小火，用铲子不停的翻炒面粉
18.将面粉炒到变色，微微发黄后关火
19.将炒好的面粉取出，放入一干净无水的容器中晾凉
20.准备一干净的大碗，将晾凉的面粉过筛，筛入大碗内
21.往面粉中分次倒入约1小碗冷清水
22.用筷子将面粉与清水搅拌均匀，成混合的面浆
23.【头脑的制作过程】
24.汤锅内放入大量的清水，放入a部分处理好的羊腿肉
25.放入八角、花椒、生姜片、大葱段、黄芪
26.大火烧开，至有浮沫飘起时，用小勺将浮沫撇去
27.加入2汤匙黄酒
28.放入山药块
29.放入莲藕段
30.转中火煮至材料熟，汤色变白时，加入1勺酒槽，煮至汤汁开
31.将c部分调好的煨面浆倒入锅中，中火煮开，细细的熬至汤、面不分离
32.加入食盐调味即可
太原名吃头脑做法已被12人烹饪过！
第五种：面食菜谱没那么复杂！简单窍门做美味油条！做法
材料
鸡蛋、少许盐、油、油条预拌粉（item.taobao.com/item.?id=27109924577）、保鲜膜
做法
1.在约700g的水里打入两个鸡蛋和半勺盐搅匀。
2.把两袋总共1000g的油条预拌粉（item.taobao.com/item.?id=27109924577）放入水中搅拌，面团成型后一边摸油一边继续揣压至面团光滑，一定要使劲揣压，面团越软越光滑会发的更好。
没那么复杂！简单窍门做美味油条！做法已被82人烹饪过！
小编整理335位网友投稿材料与山东名吃-美味油旋做法相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：多味油辣椒
第二种：原味油酥饼
第三种：山东大煎饼
第四种：山东炒肉
第五种：山东白菜泡菜
第六种：山东狮子头
第七种：山东煎饼
第八种：山东烧鸡
第九种：山东海参
第十种：山东酥肉
小编结合44位厨师推荐再从644网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆炸酱面、茴香牛肉千层饼、西红柿鸡蛋打卤面、西红柿鸡蛋打卤面、葱油饼
第一次做花卷、香椿酥饼、简单营养美味的蛋面、鲜虾打卤面
南瓜饼和荷包蛋、爱心蛋饺、豆角焖面。
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