烹饪美味萝卜丝饼所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、压面机、单眼水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、冷库、切菜机、排气扇、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
面食菜谱美味萝卜丝饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味萝卜丝饼、美味萝卜丝饼、美味萝卜丝卷 [蝶儿美食]，美味萝卜糕。
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以下是81位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱美味萝卜丝饼做法
材料
面粉，白萝卜，猪油，芝麻油（几滴），盐，鸡精，水，葱。
做法
1.水油面团：面粉+猪油+水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟。
2.油面团：面粉+猪油，用叠加方法拌匀。
3.水面团包裹油面团，擀成长方形，然后三折，再擀开，连续三次，最后卷起，用湿布盖上醒20分钟。
4.在醒面时准备馅料。将白萝卜去皮切丝，用盐腌制20分钟，然后挤干，放入调料，搅匀即可。
5.醒好的面卷用刀切成小剂子，四角向内用手压扁，然后包入萝卜馅，收中朝下。
6.平底锅内放入少许色拉油，把饼放入盖上盖，中小火进行烙制。
7.烙至两面发黄时，美味的萝卜丝饼就可以出锅了。
美味萝卜丝饼做法已被50人烹饪过！
第二种：面食菜谱美味萝卜丝饼做法
材料
面粉，白萝卜，猪油，芝麻油（几滴），盐，鸡精，水，葱。
做法
1.水油面团：面粉+猪油+水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟。
2.油面团：面粉+猪油，用叠加方法拌匀。
3.水面团包裹油面团，擀成长方形，然后三折，再擀开，连续三次，最后卷起，用湿布盖上醒20分钟。
4.在醒面时准备馅料。将白萝卜去皮切丝，用盐腌制20分钟，然后挤干，放入调料，搅匀即可。
5.醒好的面卷用刀切成小剂子，四角向内用手压扁，然后包入萝卜馅，收中朝下。
6.平底锅内放入少许色拉油，把饼放入盖上盖，中小火进行烙制。
7.烙至两面发黄时，美味的萝卜丝饼就可以出锅了。
美味萝卜丝饼做法已被20人烹饪过！
第三种：面食菜谱美味萝卜丝卷 [蝶儿美食]做法
材料
主料：白萝卜，心里美萝卜，香菜，配料：盐，白糖，味精，白醋，香醋，海鲜酱油，剁椒辣酱，熟芝麻，胡椒粉，香油
做法
白萝卜和心里美萝卜洗净去皮，分别修整成所需形状。
用刨丝器，将白萝卜切长方形的薄片，心里美萝卜先切出4片正方形薄片留做萝卜花，再刨成细丝备用。
香菜取香菜梗洗净烫软备用。
取一片白萝卜铺平，放入心里美丝，卷起用香菜梗捆扎紧，剪掉多余的香菜梗，其它依次做好。
大碗中加一些清水，放入盐、白糖、白醋、味精搅匀，放入做好的萝卜丝卷浸泡2分钟入味，捞出控干水分。（这一步是为了使萝卜丝卷稍微入味，也可以省略）
将香菜叶分别插入萝卜丝卷的捆绳中装饰，一个漂亮的萝卜丝卷就做好了。装盘。
蘸水：香醋、海鲜酱油、味精、胡椒粉、剁椒辣酱、香油调匀
萝卜花：每片萝卜4折，再用牙签十字穿起来即可。
小诀窍
步骤5中，浸泡的时间不能太长，否则会造成心里美脱色，营养流失。
如果省略部骤5，则蘸水中要加点儿盐。
白萝卜片越薄越容易卷起来。
美味萝卜丝卷 [蝶儿美食]做法已被90人烹饪过！
第四种：面食菜谱美味萝卜干做法
材料
白萝卜，盐，葱，姜，八角，花椒，生抽，熟芝麻，熟花生
做法
1.秋白萝卜洗净，切细条，大约指头粗即可，灿烂这个切的有些细了。
2.萝卜条放在干净无油的盆里，加入大量盐，腌制过夜。
3.倒掉盆里的水。
4.用针线将萝卜条穿成串，晴朗的天气，晾晒两天即可。不要晒的太干，否则太劲道。
5.晒干的萝卜条加适量温水，洗去表面灰尘，放在干净的保鲜盒中。
6.取适量葱、姜、八角、花椒、生抽，倒入清水煮开。如果感觉萝卜条不是很咸，可再水中再加入盐。
7.待汤水彻底放凉后，倒入萝卜咸菜中，味上几日。
8.可将熟芝麻、熟花生捣碎，吃时拌在小咸菜上，香脆可口。
美味萝卜干做法已被60人烹饪过！
第五种：面食菜谱美味萝卜糕做法
材料
粘米粉………………………500克
做法
1、将萝卜洗净，切成丝，其他原材料均洗净切碎；
2、粘米粉内加入所有切好的原材料；
3、再加入水；
4、将粘米粉和原材料一起拌匀；
5、倒入锅中；
6、蒸20分钟至熟，再放入锅中煎至两面，呈金黄色即可。
美味萝卜糕做法已被39人烹饪过！
小编整理452位网友投稿材料与美味萝卜丝饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜丝饼
第二种：糖醋萝卜丝饼
第三种：萝卜丝饼
第四种：萝卜丝饼
第五种：香酥萝卜丝饼
第六种：萝卜丝饼
第七种：萝卜丝饼
第八种：萝卜丝饼
第九种：萝卜丝饼
第十种：萝卜丝饼 。
小编结合81位厨师推荐再从191网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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俄式馅饼、煎饺子、胡萝卜饼。
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