烹饪牛肉冬菜饺所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、冷库、去根机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、勺子、倒油瓶。
面食菜谱牛肉冬菜饺做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉冬菜饺、牛肉冬菜饺、黑胡椒牛肉冬粉,牛肉冬瓜羹。
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以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱牛肉冬菜饺做法
材料
原材料牛肉………250克面团………500克冬菜………15克调味料盐………3克味精………3克麻油………3克蚝油………3克糖………10克胡椒粉………少许生油………少许
做法
1、冬菜内加入切好的牛肉末;
2、再加入所有调味料一起搅拌均匀;
3、取一饺子皮,内放20克的牛肉馅;
4、将面皮对折;
5、封口处捏紧;
6、再将面皮从中间向外面挤压成水饺形。
特别提示
冬菜要泡水以去咸味。
更多饺子做法>;>;
牛肉冬菜饺做法已被57人烹饪过!
第二种:面食菜谱牛肉冬菜饺做法
材料
原材料牛肉………250克面团………500克冬菜………15克调味料盐………3克味精………3克麻油………3克蚝油………3克糖………10克胡椒粉………少许生油………少许
做法
1、冬菜内加入切好的牛肉末;
2、再加入所有调味料一起搅拌均匀;
3、取一饺子皮,内放20克的牛肉馅;
4、将面皮对折;
5、封口处捏紧;
6、再将面皮从中间向外面挤压成水饺形。
特别提示
冬菜要泡水以去咸味。
更多饺子做法>;>;
牛肉冬菜饺做法已被37人烹饪过!
第三种:面食菜谱黑胡椒牛肉冬粉做法
材料
1.牛里肌肉225公克,2.青椒1/4颗,红椒1/4颗,黄椒1/4颗,洋葱1/4颗,3.葱段1支,4.冬粉250公克,5.姜丝2片,1.高汤2杯,酱油3大匙,糖3大匙,鸡粉2大匙,2.太白粉1大匙,太白粉1小匙,水2小匙,蛋白1/4个,沙拉油2小匙,酱油1小匙
做法
1. 牛里肌肉切小条,拌入腌料腌至入味后,过油备用。
2. 将材料2全部切条状备用。
3.炒香葱段,加入作法1与2的材料拌炒,加入调味料1调味,再用太白粉水勾芡即可。
4.冬粉煮熟,淋上作法2的料,撒上姜丝即可食用。
黑胡椒牛肉冬粉做法已被17人烹饪过!
第四种:面食菜谱泰式凉拌牛肉冬粉做法
材料
宽冬粉50公克,牛肉片80公克,小蕃茄2颗,洋葱适量,香菜适量,葱适量,辣椒适量,泰式凉拌汁3大匙
做法
(1)宽冬粉先用水浸泡,软化后剪短至方便食用的长度,再用沸水煮约3分钟至熟,取出后待凉备用。
(2)将牛肉煎熟后切成细丁,每颗小蕃茄都切成8片,洋葱、葱及辣椒都切成丝状备用,份量则依个人喜好即可。
(3)将所有食材及调味料拌匀,即可盛入盘中食用。
泰式凉拌牛肉冬粉做法已被66人烹饪过!
第五种:面食菜谱牛肉冬瓜羹做法
材料
水牛肉500克,冬瓜250克,葱白100克,豆豉50克,盐,醋适量。
做法
牛肉洗净、切片,冬瓜去皮、切块,加水和豆豉、葱白共煮作羹即可。
牛肉冬瓜羹做法已被35人烹饪过!
小编整理519位网友投稿材料与牛肉冬菜饺相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:瘦肉冬瓜盅
第二种:羊肉冬瓜汤
第三种:炖鸡肉冬虫草
第四种:雉肉冬虫夏草
第五种:炖鸡肉冬虫夏草
第六种:鸡肉冬瓜汤
第七种:咸肉冬瓜汤
第八种:咸肉冬瓜汤
第九种:雞肉冬瓜湯麵
第十种:鸡肉冬瓜丸
小编结合77位厨师推荐再从258网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
玉米水饺、菠菜水饺、冬笋水饺、韭菜水饺、葱油饼
大油馕、牛肉拉面、黄桥烧饼、春饼
草帽饼、长寿面、绿豆饼。
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相关菜谱名称推荐:牛肉冬菜饺,牛肉冬菜饺,黑胡椒牛肉冬粉,牛肉冬瓜羹










