烹饪香蒜酱蝶形面所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖碟柜、冷库、咖啡机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、切菜器。
面食菜谱香蒜酱蝶形面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香蒜酱蝶形面、香蒜酱蝶形面、红酒香蒜酱烤鱼，香蒜酱烤鳕鱼。
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以下是72位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱香蒜酱蝶形面做法
材料
水煮马铃薯500克，加拿大腌熏猪肉（培根）300克，中等大小洋葱1颗，干蝶形面或其他形状意大利面225克，盐、黑胡椒适量，冷冻豌豆175克，橄榄油11／2汤匙，香蒜酱85克，酸奶油300毫升或原味希腊酸乳酪300克，点缀：，新鲜罗勒叶，配菜：，巴马乳酪40克
做法
2.马铃薯去皮，切成一公分见方的丁。腌熏肉去皮与多余肥肉，也切成一公分见方的丁。洋葱去皮剁碎。
3.面放入大锅，加少许盐，不加盖煮6—10分钟。加豌豆再煮4分钟，至面熟但仍有韧度。
4.马铃薯放入另一煮锅，加少许盐。锅半盖以中火煮7分钟，至马铃薯软及熟，沥干后保温。
5.煮马铃薯时，将一半橄榄油放入煎锅加热，以旺火拌炒腌熏肉2—3分钟，至肉熟，装盘备用。
6.仍用此锅将剩下的橄榄油加热，放入洋葱以文火炒5分钟，至洋葱软但未呈棕色。腌熏肉回锅，加入香蒜酱、酸奶油或酸乳酪一并拌炒。再加入适量胡椒调味，锅子加盖保温。
7.罗勒叶洗净沥干。面与豌豆沥干回锅。加入马铃薯、熏肉香蒜酱，轻轻拌匀。
8.巴马乳酪擦碎。将面盛入预热过的餐盘中，用罗勒叶装饰，撒上乳酪碎。
香蒜酱蝶形面做法已被64人烹饪过！
第二种：面食菜谱香蒜酱蝶形面做法
材料
水煮马铃薯500克，加拿大腌熏猪肉（培根）300克，中等大小洋葱1颗，干蝶形面或其他形状意大利面225克，盐、黑胡椒适量，冷冻豌豆175克，橄榄油11／2汤匙，香蒜酱85克，酸奶油300毫升或原味希腊酸乳酪300克，点缀：，新鲜罗勒叶，配菜：，巴马乳酪40克
做法
1.大煮锅注入清水，烧开煮面用。另烧一锅水煮马铃薯。
2.马铃薯去皮，切成一公分见方的丁。腌熏肉去皮与多余肥肉，也切成一公分见方的丁。洋葱去皮剁碎。
3.面放入大锅，加少许盐，不加盖煮6—10分钟。加豌豆再煮4分钟，至面熟但仍有韧度。
4.马铃薯放入另一煮锅，加少许盐。锅半盖以中火煮7分钟，至马铃薯软及熟，沥干后保温。
5.煮马铃薯时，将一半橄榄油放入煎锅加热，以旺火拌炒腌熏肉2—3分钟，至肉熟，装盘备用。
6.仍用此锅将剩下的橄榄油加热，放入洋葱以文火炒5分钟，至洋葱软但未呈棕色。腌熏肉回锅，加入香蒜酱、酸奶油或酸乳酪一并拌炒。再加入适量胡椒调味，锅子加盖保温。
7.罗勒叶洗净沥干。面与豌豆沥干回锅。加入马铃薯、熏肉香蒜酱，轻轻拌匀。
8.巴马乳酪擦碎。将面盛入预热过的餐盘中，用罗勒叶装饰，撒上乳酪碎。
香蒜酱蝶形面做法已被45人烹饪过！
第三种：面食菜谱红酒香蒜酱烤鱼做法
材料
鲜三文鱼 2块(共约400g)，大蒜碎 60g，红酒（无甜味的）200ml，盐 1茶匙（5g），白胡椒粉 1/2茶匙（3g），黄油 2茶匙（10ml）
做法
中火烧热炒锅，放入黄油和大蒜碎翻炒，待大蒜碎炒出香气，倒入红酒搅匀略煮2分钟，即成红酒香蒜酱。
将鲜三文鱼洗净，沥干水分，调入盐和白胡椒粉腌制15分钟。
取一张铝箔纸摊开，将腌好三文鱼放在铝箔纸上包起口，移至烤盘上。待飞利浦电烤箱预热至190度后，将烤盘移入烤箱中，烤制10分钟。
将烤好的三文鱼取出成盘，鱼身淋上红酒香蒜酱即可。
小诀窍
红酒香蒜酱待凉后冷藏保存，约可保存7天。
飞利浦电烤箱具有45分钟电子时间选择，230℃温度选择，可烘烤不同食物。
红酒香蒜酱烤鱼做法已被25人烹饪过！
第四种：面食菜谱脆香蒜酱烤三文鱼做法
材料
三文鱼片1公斤，柠檬2个，香蒜酱（佩斯托）350克，白葡萄酒100毫升
做法
1.取一个大的可装下鲑鱼的烤盘，刷一层薄油。将鲑鱼放在在盘里，皮朝下。将一个柠檬的汁挤在鱼肉上，再倒进白葡萄酒，浸泡15分钟。
2.预热烤箱的烧烤档。
3.在鱼的上面，涂上一层厚厚的香蒜酱，让酱盖住整个鱼的表面。
4.将鱼放在中间层的架子上烤（不要离火太近），烤8至10分钟，或鱼肉片变得不透明。这时，香蒜酱应该被烤脆了。
5.将鱼从烤箱拿出，放几分钟。 挤下半个柠檬的汁在鱼上。将余下的半个柠檬切成薄片，放在个人的盘里或放在大盘里（如果用大盘上菜）。
脆香蒜酱烤三文鱼做法已被95人烹饪过！
第五种：面食菜谱香蒜酱烤鳕鱼做法
材料
粉质马铃薯650克，盐、黑胡椒适量，鳕鱼肉4厚片，每片约175克，绿或红香蒜酱1汤匙，橄榄油1汤匙，大蒜1瓣，黄油50克，一次分离稀奶油50毫升，点缀：，罗勒4枝
做法
1.烤箱预热至200℃。水一壶烧开。
2.马铃薯刷净，切成两厘米见方的丁，放入煮锅。注入开水浸没马铃薯，下盐。加锅盖煮沸后，继续煮10—15分钟，至马铃薯熟。
3.小烤盘铺上铝箔。鳕鱼用厨用纸擦干，放在烤盘中，均匀地抹上香蒜酱，加盐和胡椒调味。
4.鳕鱼洒上橄榄油，放置烤箱最上格烤15—20分钟，至鳕鱼肉轻易散开。
香蒜酱烤鳕鱼做法已被54人烹饪过！
小编整理929位网友投稿材料与香蒜酱蝶形面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：什锦蔬菜炒蝶形意粉
第二种：番茄薄荷蒜酱
第三种：蕃茄蒜酱牛肉
第四种：蒜酱
第五种：蒜酱韭菜花牛肉
第六种：椰蓉花形面包
第七种：蜜红豆花形面包
第八种：巧克力心形面包
第九种：心形面包
第十种：椰蓉花形面包
小编结合72位厨师推荐再从861网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烟肉蘑菇意大利通心粉、雪菜蕃茄叉烧面、意大利香肠千层面、30分钟搞定炸酱面、粤式猪肉虾饺
猪肉饺子、荸荠肉饼、猪肉鸡蛋面、馄饨
白酒熏鲑鱼意大利面、黄金鱼饼、猪肉芽菜小面。
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