烹饪韭菜鸡蛋盒子饼[蝶儿美食]所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、双眼水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、六门冰箱、切片机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、切片刀、勺子、护手器。
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以下是34位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱韭菜鸡蛋盒子饼[蝶儿美食]做法
材料
主料：面粉，韭菜，虾皮，鸡蛋，配料：盐，味精，姜末，香油
做法
1、面粉内加清水用筷子和成比较软的面团，加盖醒15分钟，再次搅拌均匀。
2、韭菜洗净沥干水分切碎，鸡蛋炒熟、虾皮切碎，将所有的原料混合，再放入香油拌匀，最后再加盐、鸡精、姜末调匀成馅。
3、将面团置于撒好薄面的案板上揉匀，搓成长条，分割成剂子再擀成圆饼状，放入韭菜馅包好，饼沿捏成花边状，摆放在帘子上。
4、平底锅内倒入一些植物油铺满锅底，油温升至5成热时，放入盒子饼坯，小火烙成两面金黄即可。
小诀窍
1、盒子饼的面团一定要软到拿在手里几乎要流下来的程度，烙出的饼皮才会外脆里嫩，柔软而有嚼劲。
2、在案板上揉面团时，可适当多撒些薄面以免粘连。
3、烙盒子饼时最好翻两次，因为在翻转一次以后，饼的上面会回软，再翻一次就会两面都脆。
韭菜鸡蛋盒子饼[蝶儿美食]做法已被93人烹饪过！
第二种：面食菜谱韭菜鸡蛋盒子饼[蝶儿美食]做法
材料
主料：面粉，韭菜，虾皮，鸡蛋，配料：盐，味精，姜末，香油
做法
1、面粉内加清水用筷子和成比较软的面团，加盖醒15分钟，再次搅拌均匀。
2、韭菜洗净沥干水分切碎，鸡蛋炒熟、虾皮切碎，将所有的原料混合，再放入香油拌匀，最后再加盐、鸡精、姜末调匀成馅。
3、将面团置于撒好薄面的案板上揉匀，搓成长条，分割成剂子再擀成圆饼状，放入韭菜馅包好，饼沿捏成花边状，摆放在帘子上。
4、平底锅内倒入一些植物油铺满锅底，油温升至5成热时，放入盒子饼坯，小火烙成两面金黄即可。
小诀窍
1、盒子饼的面团一定要软到拿在手里几乎要流下来的程度，烙出的饼皮才会外脆里嫩，柔软而有嚼劲。
2、在案板上揉面团时，可适当多撒些薄面以免粘连。
3、烙盒子饼时最好翻两次，因为在翻转一次以后，饼的上面会回软，再翻一次就会两面都脆。
韭菜鸡蛋盒子饼[蝶儿美食]做法已被63人烹饪过！
第三种：面食菜谱韭菜鸡蛋盒子做法
材料
韭菜一把，青虾仁，鸡蛋两只，蚝油，盐，糖，料酒，猪油
做法
1、鸡蛋搅碎后倒入油锅中不停搅动至熟时，放在锅里备用。
2、将青虾仁洗净祛纱线吸干水分（很重要哦），切成小块（不能太小），放入鸡蛋里面。
3、韭菜切碎放入锅里。
4、加入蚝油一大勺、少量盐、糖、一点料酒和生抽，最后放入一勺猪油搅拌（本着素馅荤油，荤馅儿素油的原则，另外猪油可以让本来嫌散的馅料凝固一些）
5、烫水和面，醒10分钟左右。
6、为了和茴香馅区分，韭菜合子像包饺子一样对折后捏出花边。
韭菜鸡蛋盒子做法已被22人烹饪过！
第四种：面食菜谱韭菜鸡蛋盒子做法
材料
面粉300克，韭菜一小把，鸡蛋三个，粉条一小把，包子饺子馅，盐，蒜抹，姜抹，葱抹，香油
做法
做法：
1.面粉300克，一半用开水和面，一半用凉水和，然后两者再和揉到一起，用保鲜膜盖住醒30分钟。
2.韭菜一小把切碎，鸡蛋三个炒熟切碎，粉条一小把煮软切碎，搅拌到一起。放入包子饺子馅调料、盐、蒜抹、姜抹、葱抹、香油搅拌均匀即可。
3.面团揉成长条，分切小剂子，擀成圆形面皮。
4.包入馅儿，包成包子形，收口朝下放在案板上，轻轻擀开成圆饼状。
5.高压锅倒入适量油，油热后，将馅饼生坯逐个放入，中小火煎，1分钟翻面，至两面金黄，上色均匀即可（不用盖限压阀）。
韭菜鸡蛋盒子做法已被82人烹饪过！
第五种：面食菜谱又软又q的河北烙饼 【蝶儿美食】做法
材料
面粉500克，开水140克，凉水160克，植物油少许
做法
1、面粉放入面盆中，加入开水用筷子搅拌均匀，在分次加入凉水，用手和成较软的面团，加盖饧15分钟。
2、案板上撒一层薄面，把饧好的面团放在案板上揉搓均匀，分成4等份滚圆。
3、取一份面团，擀成长椭圆形面片，在面片上倒入少许植物油抹匀，表面撒一层干面粉同样抹匀，从面片窄的一端开始卷起成条状，两端把口收紧后拧几圈，再用两手从两端向中间压紧放平成剂子，其它依次做好。
4、做好的剂子用擀面杖擀成直径约为25厘米厚度约为0.5厘米的饼，放入烧至5成热的平底锅中，烙成两面金黄即可。
小诀窍
又软又q的河北烙饼 【蝶儿美食】做法已被41人烹饪过！
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第六种：蔬菜火腿蛋包饭【蝶儿美食】
第七种：【蝶儿美食】在碧波中游泳的快乐小鱼
第八种：蝶式大酱汤 【蝶儿美食】
第九种：金元宝 【蝶儿美食】
第十种：香米腊肠卷 【蝶儿美食】
小编结合34位厨师推荐再从514网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韭菜玉米饼、韭菜盒子、风车饼干、飘香麦粒、“飞利浦”香喷喷白米饭--巧变腊肠饭（6人份）
“飞利浦”冬瓜肉丝泡饭（4人份）、白米饭--巧变肉饼饭、餐肉面包、饺子
馄饨、馅饼、“飞利浦”印度薰饭（6人份）。
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