烹饪蜜汁煎饼所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、碗柜、调料台（车）、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、剪刀、磨刀器。
面食菜谱蜜汁煎饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁煎饼、蜜汁煎饼、法式酒汁煎饼，蜜汁煎烧鱼。
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以下是26位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱蜜汁煎饼做法
材料
鸡蛋2枚，牛奶200ml，面粉150g，泡打粉2茶匙(10g)，蜂蜜2汤匙（30ml），油2茶匙（10ml），时令水果适量
做法
将鸡蛋、蜂蜜（1汤匙，15ml）、牛奶、面粉和泡打粉一同倒入较大的容器中。充分搅拌呈面糊状，最好再用筛网过滤一下，使面糊更滑润均匀。
在平底锅中抹上薄薄一层油，中火略烧热后倒入少量的面糊，改小火慢煎2-3分钟，表面呈熟色并固定成型后，小心地翻面，把两面都煎成漂亮的金黄色。
将做好的小煎饼逐个放入盘中，配上切好的水果。把剩下的蜂蜜（另1汤匙，15ml）淋在表面即可。
小诀窍
如果没有泡打粉，也可以用同样方法制作出小煎饼，口感则更具韧性。
若是能再配上1杯新鲜的热牛奶一起食用，这顿早餐便趋于完美了。
蜜汁煎饼做法已被75人烹饪过！
第二种：面食菜谱蜜汁煎饼做法
材料
鸡蛋2枚，牛奶200ml，面粉150g，泡打粉2茶匙(10g)，蜂蜜2汤匙（30ml），油2茶匙（10ml），时令水果适量
做法
将鸡蛋、蜂蜜（1汤匙，15ml）、牛奶、面粉和泡打粉一同倒入较大的容器中。充分搅拌呈面糊状，最好再用筛网过滤一下，使面糊更滑润均匀。
在平底锅中抹上薄薄一层油，中火略烧热后倒入少量的面糊，改小火慢煎2-3分钟，表面呈熟色并固定成型后，小心地翻面，把两面都煎成漂亮的金黄色。
将做好的小煎饼逐个放入盘中，配上切好的水果。把剩下的蜂蜜（另1汤匙，15ml）淋在表面即可。
小诀窍
如果没有泡打粉，也可以用同样方法制作出小煎饼，口感则更具韧性。
若是能再配上1杯新鲜的热牛奶一起食用，这顿早餐便趋于完美了。
蜜汁煎饼做法已被44人烹饪过！
第三种：面食菜谱法式酒汁煎饼做法
材料
材料面粉300克，鸡蛋2个，牛奶200克，酸奶30克调味料白兰地，糖各30克，黄油、盐、酒精各少许
做法
1、面粉过筛，和盐搅拌均匀．加入鸡蛋、牛奶、酸奶、少许白兰地，加适量水调成煎饼糊。
2、煎锅底涂上少许黄油，烧热后放入煎饼糊，摊成薄薄的一层薄饼，用小火煎成形后取出，折成三角形。
3、锅中加糖、白兰地和少许水，熬成酒汁待用。
4、煎锅中放入适量白兰地，将折好的煎饼回锅用酒煎成金黄色，装盘，饼上浇熬好的酒汁。
5、食用时，在盘边上滴少许酒精，端到餐桌上点着即可。
tips
这道菜最适合烛光晚餐时食用，情调、美味兼而有之；白兰地最好挑年代久远一点的，酒香味更浓郁。
法式酒汁煎饼做法已被24人烹饪过！
第四种：面食菜谱蜜汁煎香蕉做法
材料
香蕉2根，黄油25克，白糖15克，柠檬半个挤汁，巧克力酱少许，熟花生碎少许
做法
1、黄油放入平底锅中，加热至融化
2、倒入白糖，翻炒
3、炒至白糖融化
4、将去皮的香蕉放入锅中，小火慢慢煎软
5、中间给香蕉翻面，并将糖浇在香蕉上
6、煎至糖色变深，挤上柠檬汁出锅
7、煎好的香蕉放入盘中，挤上巧克力酱，再撒上一些熟花生碎
小诀窍
1、柠檬汁可以增加色泽和香味，没有也可不加
2、用黄油煎味道好，最好不要用普通植物油代替
3、花生碎可以换成各种熟的干果碎
蜜汁煎香蕉做法已被94人烹饪过！
第五种：面食菜谱蜜汁煎烧鱼做法
材料
新鲜河鱼一条，姜片，葱，水，白糖，生抽，老抽，料酒，醋，鸡精，蜂蜜，香油，白胡椒粉
做法
1.鲜鱼清理干净，鱼身上划几刀，抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实，准备姜片，葱段.
2.鱼身上拍面粉，拍好后抖掉多余面粉，入油锅煎到两面金黄，鱼大概五成熟时起 锅.
蜜汁煎烧鱼做法已被53人烹饪过！
小编整理556位网友投稿材料与蜜汁煎饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱汁煎鱼
第二种：茄汁煎鸭腿
第三种：柠汁煎软鸭
第四种：豉汁煎海虾
第五种：蒜汁煎绿茄子
第六种：大蒜柠檬汁煎鸡
第七种：茄汁煎香草鸡排
第八种：日式烧汁煎鸡翼
第九种：姜汁煎羊肉
第十种：香汁煎海虾
小编结合26位厨师推荐再从416网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蝴蝶意粉沙拉、“蝴蝶意面”配中式酱汁、蝴蝶脆饼、核桃小饼、西式炸土豆饼
西班牙蔬菜蛋饼、西班牙鲜虾酱汁饭、西胡煎饼、西红柿打卤面
西红柿菌菇乌冬面、西红柿面疙瘩、西洋香菜叶奶香面包。
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