烹饪红薯粥所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、夹盘器。
主食菜谱红薯粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红薯粥、微波烤红薯以及红薯粥、糯米小麦米红薯粥，懒人煲粥——红薯粥。
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以下是78位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱红薯粥做法
材料
红薯100克，大米100克。
做法
1、大米淘一下。
2、红薯洗净去皮切丁。
3、大米、红薯一起放入锅内加3碗水煮30分钟。
4、煮好后即可食用。
红薯粥做法已被93人烹饪过！
第二种：主食菜谱微波烤红薯以及红薯粥做法
材料
红薯
做法
1.买回来的红薯先自然晾晒几天 让它的水分挥发掉一些 这样成熟后才会更加甘甜；
2.红薯洗净 保留外部的水分 千万不要擦拭干净 然后用几张厨房纸巾包裹起来 薄薄的一层就行了；
3.然后在外面 再用报纸包裹一层；
4.放入微波炉的托盘上 用高火加热3--4分钟 时间到后 翻个面 再继续加热3--4 分钟 即可；
5.剩下的红薯可以用来搭配小米、大枣、桂圆、冰糖等等熬粥对于缓解秋冬的干燥和上火有很好的作用。
小诀窍
1.让红薯在烘烤前外皮带有一些水分 成熟后才不会干燥 保证口感自然多汁； 2.紧挨着红薯的最里层一定要用干净、无味的纸巾包裹 千万不能直接用报纸包裹 这样上面的铅脱落 容易造成食物中毒； 3.包裹的报纸最好不要带有其他彩色颜色 实在不放心 完全用纸巾包裹也可以； 4.加热是最好一次一个 按照3--4分钟每一面来操作 中途可以用手捏一下是否柔软成熟； 5.红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血。
微波烤红薯以及红薯粥做法已被73人烹饪过！
第三种：主食菜谱糯米小麦米红薯粥做法
材料
小麦米，糯米，红薯适量
做法
1.小麦米和糯米凉水泡至少30分钟；先煮小麦米和糯米；
2.快熟的时候，红薯去皮切小块放入锅内再煮15分钟。
3.小麦米在粥里很q很滑的口感，糯米煮得烂烂的，水多放一些。
小诀窍
小麦米和糯米比例1：1
糯米小麦米红薯粥做法已被31人烹饪过！
第四种：主食菜谱红薯粥做法
材料
红薯，玉米片
做法
1.红薯（我们这里叫山药）煮熟以后晒干的条，超市里就有的卖。把它洗净后用清水泡一会儿。
2.先用小火煮红薯条，等红薯条略软后放进去玉米片，然后用一点水把玉米面搅成糊，缓缓地倒进锅里，不停地搅拌，再煮一会儿就好了。
红薯粥做法已被78人烹饪过！
第五种：主食菜谱懒人煲粥——红薯粥做法
材料
红薯一个，白米80克，白糖适量
做法
1.挑选一个比较好的红薯，将白米洗净后浸泡半小时；
2.把红薯的外衣削去，呵呵，削去半个就是为了能一目了然的看见红心，（灯光问题）
3.将红薯切成丁；
懒人煲粥——红薯粥做法已被69人烹饪过！
小编整理270位网友投稿材料与红薯粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红薯粥
第二种：红薯粥
第三种：红薯饼&红薯丸子
第四种：桂花紫薯粥
第五种：牛奶番薯粥
第六种：紫薯粥
第七种：豆薯粥
第八种：甘薯粥
第九种：甘薯粥
第十种：蕃薯粥
小编结合78位厨师推荐再从836网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
百合糯米粥、闽南口味阿嬷咸饭、栗子焖鸡饭、香菇鸡腿肉饭、电饭煲版嫩滑鸡蛋羹
番茄鸡肉焗饭、香芋排骨粥、年饭必备白斩鸡、提高免疫力【香菇山药粥】
化疗期间【五谷米饭】、卤肉饭、鸡肝番茄粥。
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