烹饪小清新菜泡饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、包子机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、护手器。
主食菜谱小清新菜泡饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小清新菜泡饭、小清新菜泡饭、【酸奶芝士慕斯】美丽味觉的小清新，小清新海洋蛋糕。
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以下是81位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱小清新菜泡饭做法
材料
胡萝卜，鸡蛋，青菜
做法
1.将鸡蛋加入盐料酒打碎，煎熟，加入开水加入米饭胡萝卜至米饭熟烂
2.加入盐调味，加入青菜
（超级简单有营养的，一个人的时候经常烧，还可以吧蔬菜更换，货米饭换面条）
小清新菜泡饭做法已被51人烹饪过！
第二种：主食菜谱小清新菜泡饭做法
材料
胡萝卜，鸡蛋，青菜
做法
1.将鸡蛋加入盐料酒打碎，煎熟，加入开水加入米饭胡萝卜至米饭熟烂
2.加入盐调味，加入青菜
（超级简单有营养的，一个人的时候经常烧，还可以吧蔬菜更换，货米饭换面条）
小清新菜泡饭做法已被20人烹饪过！
第三种：主食菜谱【酸奶芝士慕斯】美丽味觉的小清新做法
材料
【戚风蛋糕】science：
做法
1、蛋黄加入细砂糖，搅拌均匀，分三次加入玉米油，搅拌均匀
2、分三次加入牛奶，搅拌均匀，筛入低粉，上下搅拌，成蛋黄糊，蛋白，打发至鱼眼泡加入20g细砂糖
3、蛋白，打发至湿性发泡状态加入20g细砂糖，蛋白，打发至稍干性发泡状态加入剩下的白砂糖，取少量蛋白到蛋黄糊，分次加入蛋黄糊中，上下搅拌，成为蛋糕糊
4、面糊倒入模具中，用力震出气泡，170°c 中层 上下火 40分钟（8寸模具放置中下层烘烤）
【芝士慕斯馅】：
1、两份吉利丁片入冷水提前泡软，淡奶油两份，电动打蛋器搅打至粘稠，有纹路且不会立即消失，放入冰箱冷藏备用，奶油奶酪室温软化后，搅打至顺滑
2、加入盐搅打均匀，少量吉利丁片隔水溶化后，连同浸泡水倒入奶油奶酪中搅拌均匀，冷藏后的淡奶油一半加入奶油奶酪中，橡皮刮刀翻版均匀成为芝士慕斯馅
3、戚风蛋糕片放入慕斯模具底部，倒入芝士慕斯馅，抹平，震出气泡，放入冰箱冷冻层，酸奶加入糖粉翻版均匀
4、加入朗姆酒，加入5g隔热水溶化后的吉利丁片，倒入剩下的淡奶油，翻版均匀后，倒入冷冻好的芝士慕斯馅上
5、放入冰箱，冷藏4小时以上取出食用，脱模，电吹风热风在模具周围吹一圈
6、装饰一下就可开吃了哦~
小诀窍
1、酸奶慕斯馅中朗姆酒可用柠檬汁代替
2、原料混合切勿画圈应上下翻拌
3、最后一步脱模也可用热毛巾敷一圈
【酸奶芝士慕斯】美丽味觉的小清新做法已被12人烹饪过！
第四种：主食菜谱小清新棒棒糖面包做法
材料
鸡蛋2个 低筋面粉105克 无盐黄油60克 白砂糖40克 泡打粉4克 巧克力适量 装饰糖珠
做法
1. 鸡蛋打散
2. 糖分三次加入进行打发
3. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
4. 加入融化后的黄油，并搅拌均匀
5. 装入裱花袋，挤到模具里
6. 挤至9分满
7. 模具上层盖好
8. 上下火175度20分钟
9. 烤好后马上脱模，插上纸棒（或者放在盈太烘焙纸上）
10. 巧克力隔水 融化成液体，将棒棒糖蛋糕裹上一层巧克力，撒上糖珠随意装饰
11. 自己随意装饰
小诀窍
小贴士
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小清新棒棒糖面包做法已被94人烹饪过！
第五种：主食菜谱小清新海洋蛋糕做法
材料
a戚风蛋糕：
做法
1、abcdef材料准备好。
2、巧克力放融化锅里融化，把融化的巧克力液，用勺子倒进海洋蛋糕模具里，放冰箱冷藏3小时以上。
3、①把15g吉利丁粉用70毫升冷水浸泡，用筷子搅拌一下，放一旁凝固。把100ml的雪碧加热，凝固的吉利丁隔水加热，然后倒进雪碧里，搅拌均匀。把200ml鸡尾酒倒进雪碧里，搅拌均匀后冷藏3小时以上。
②把5g吉利丁粉用25毫升冷水浸泡。取一个打蛋盆倒进50ml的雪碧。雪碧加热，把凝固的吉利丁隔水加热，然后倒进雪碧里，搅拌均匀。把40ml鸡尾酒倒进雪碧里，搅拌均匀后冷藏3小时以上。（步骤重复，就不多上图了）
4、把戚风蛋糕分片，用3片戚风片即可。把戚风片外围一层撕掉，为了美观，倒慕斯液的时候会被包裹起来，比较好看。用锡纸把蛋糕模具的底包起来，这样到后面方便移动到蛋糕底托上。
5、下面做慕斯糊：88克细砂糖倒进220克淡奶油里，用电动打蛋器打至粘稠奶昔状即可。20克吉利丁粉加100毫升冷水浸泡，用筷子搅拌后放一旁凝固。凝固后隔水加热，然后倒进酸奶中搅拌均匀。搅拌均匀后倒进325克酸奶中，加入5克柠檬汁搅拌均匀。把打好的淡奶油倒进来，搅拌均匀，慕斯糊就做好了。
6、取1片戚风片，倒入一部分慕斯糊盖住蛋糕片，第3片放好之后倒入全部的慕斯糊，放冰箱冷藏3小时以上。
7、把冷藏的蓝色酒冻，巧克力，慕斯从冰箱里拿出来。先把巧克力脱模取出，然后把蓝色酒冻用抹刀划成小块，不用很规整，效果会更好。消化饼干用料理机打成粉末状。（没有料理机的话，可以用一个袋子把消化饼干装起来，用擀面杖擀碎）
小清新海洋蛋糕做法已被52人烹饪过！
小编整理862位网友投稿材料与小清新菜泡饭相关菜谱10种 希望喜欢！
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第八种：创新菜===虾仁肉丁炒杂菜
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第十种：清新健康100%草莓水果茶
小编结合81位厨师推荐再从960网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
整粒番茄饭、香煎糯米饭、海鮮麵、红红饭团、艇仔粥
照烧鸡腿饭、簡易芝士焗飯、青岛秘方排骨米饭、白果小排粥
粉婆婆土豆粉——葱油土豆粉、巨有味经典土豆粉、羊肉泡馍。
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